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周四

201910

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 快讯

  • 澳优2023年营收73.82亿元

    3月27日晚间发布的财报显示,澳优2023年实现收入73.82亿元,同比2022年减少5.3%;毛利28.53亿元,同比下降15.9%;归属净利润1.74亿元,下降19.4%。对于业绩变动,澳优解释称,主要由于国内出生率下跌的外在因素导致业内竞争加剧。但佳贝艾特海外表现提升和营养品分部增长,补偿了部分业绩减幅。(公司公告)

    5小时前
  • 飞鹤取得加拿大地区第一张婴幼儿配方奶粉生产执照

    近日,中国飞鹤旗下加拿大皇家妙克公司已取得加拿大食品检验局(CFIA)批准生产婴幼儿配方奶粉的决定。该公司已启动生产第一批婴幼儿配方奶粉的下一步行动,预计相关产品将于今年夏天进入当地零售分销渠道。值得注意的是,飞鹤在加拿大投资的奶粉生产工厂是加拿大第一家婴幼儿配方奶粉生产企业,且在投产后也是加拿大当地生产、销售的第一个奶粉品牌。2016年年底,飞鹤与加拿大金斯顿市签约,拟在该市投资建厂。该厂于2017年6月份开建,2019年调试完成。此次获得加拿大食品检疫局批准生产婴幼儿奶粉,意味着飞鹤旗下皇家妙克公司经受住了加拿大当地最高安全、质量和标准的检阅。(光明网)

    5小时前
  • 夏洛克鳕鱼奶酪片上新

    近日,夏洛克奶酪零食官宣推出新品:鳕鱼奶酪片。据悉,新品选用≥19%的新西兰干酪搭配≥16%的鳕鱼糜,外皮有嚼劲却内里柔滑,目前共有帕玛森风味及柠檬风味两种口味。

    5小时前
  • 国家信息中心报告:预计2024年GDP将增长5%左右

    国家信息中心于3月28日在北京召开2024年国家信息中心学术年会。会上发布了《前稳后高 持续向好—2024年中国宏观经济形势展望》等9项成果。据分析,总体来看,2024年我国经济运行将呈现“前稳后高、持续向好”走势,经济回升向好态势更加巩固,各季度间增速波动更趋平缓,供给需求结构更趋均衡,就业物价水平更趋稳定,预计2024年GDP将增长5%左右。(上证报)

    5小时前
  • 青岛:幼儿园将探索实施多孩家庭“长幼随学”

    青岛市政府新闻办3月28日举行发布会,发布了2024年青岛市中小学及幼儿园招生工作新闻发布会。在幼儿园入园方面,青岛市将探索实施多孩家庭“长幼随学”。据介绍,2024年,全市幼儿园普惠性学位供给充足,能够较好地满足幼儿的入园需求。(观海新闻)

    5小时前

 母婴行业观察

明一生态鲜牛奶 | 正式进军低温鲜奶业

产业

察察

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2021-01-07 09:49

导读:随着社会经济的发展,人们的生活水平逐步提高,很多家庭开始越来越重视日常营养补充,已经从有奶喝进入到喝好奶的需求阶段,且对于牛奶的要求越来越高:营养更多、奶香味保留更好的鲜奶代表了高品质牛奶,是广大消费者的消费趋势。


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好奶源决定好品质


明一国际提出“要做好奶就必须有优质的奶源,要有好的奶源就必须自建牧场。”因此为了寻找合适的牧场基地,明一深入考察了国内外多处生态自然环境,历时多年,终于将目光锁定在这里,青山绿水、亘古纯净的国家级生态县——福建建宁。


福建建宁素有“闽地之母、闽山之巅、闽水之源”美誉,是国家级生态县、国家级森林公园、闽江源保护区,是一个原生态的高山净土、生态宝库。


正是依托建宁得天独厚的生态环境,明一将要打造南方大规模、完整体系、现代化高程度的自有万亩万头高山生态牧场。奶牛在这里呼吸着新鲜空气、喝着甘甜的山泉水、吃着天然的牧场,产出的生鲜乳品质高、香味浓、营养丰富。


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好工艺打造好鲜奶


生鲜乳是一种鲜活的农产品,当被挤下来的那一刻开始就要与时间和温度“比赛”。在明一建设了完善的冷链体系中,所有的牧场到生产线都在半小时的生态圈内,以保留牛奶营养为目的,采用巴氏工艺,确保生鲜乳在营养最丰富、奶香保留最好的时候进入生产线。


明一为了保留好生态孕育的优质生鲜乳营养和自然奶香味,投入了巨资引进当今世界最先进的全套巴氏工艺生产线,采用的自动化控制系统是现代化乳品加工生产的关键所在,自动完成了乳品生产和产品包装,整个过程实现电脑自动化管理。其拥有精准的温控系统,确保最大化保留牛奶中的营养和香浓口感。


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好牛奶提供好营养


牛奶是一个营养极为丰富的产品,对挤奶环境、条件、储存、冷藏保鲜都有着近乎苛刻的要求。为了保障牛奶的品质,明一配备价值国际先进水平的质检设备,牛奶必须经过入场检验、过程控制检验、出厂检验这“三重关卡”的层层把关。仅原料奶入场检验,就要经过理化、卫生、安全等数十项指标的检验,确保每一杯牛奶的安全。


未来,明一将发挥建宁生态优势不断养好牛产好奶,同时凭借安全、营养、健康的明一生态鲜奶,为健康中国、强壮民族贡献力量。


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明一

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