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周四

201910

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 快讯

  • 澳优2023年营收73.82亿元

    3月27日晚间发布的财报显示,澳优2023年实现收入73.82亿元,同比2022年减少5.3%;毛利28.53亿元,同比下降15.9%;归属净利润1.74亿元,下降19.4%。对于业绩变动,澳优解释称,主要由于国内出生率下跌的外在因素导致业内竞争加剧。但佳贝艾特海外表现提升和营养品分部增长,补偿了部分业绩减幅。(公司公告)

    6小时前
  • 飞鹤取得加拿大地区第一张婴幼儿配方奶粉生产执照

    近日,中国飞鹤旗下加拿大皇家妙克公司已取得加拿大食品检验局(CFIA)批准生产婴幼儿配方奶粉的决定。该公司已启动生产第一批婴幼儿配方奶粉的下一步行动,预计相关产品将于今年夏天进入当地零售分销渠道。值得注意的是,飞鹤在加拿大投资的奶粉生产工厂是加拿大第一家婴幼儿配方奶粉生产企业,且在投产后也是加拿大当地生产、销售的第一个奶粉品牌。2016年年底,飞鹤与加拿大金斯顿市签约,拟在该市投资建厂。该厂于2017年6月份开建,2019年调试完成。此次获得加拿大食品检疫局批准生产婴幼儿奶粉,意味着飞鹤旗下皇家妙克公司经受住了加拿大当地最高安全、质量和标准的检阅。(光明网)

    6小时前
  • 夏洛克鳕鱼奶酪片上新

    近日,夏洛克奶酪零食官宣推出新品:鳕鱼奶酪片。据悉,新品选用≥19%的新西兰干酪搭配≥16%的鳕鱼糜,外皮有嚼劲却内里柔滑,目前共有帕玛森风味及柠檬风味两种口味。

    6小时前
  • 国家信息中心报告:预计2024年GDP将增长5%左右

    国家信息中心于3月28日在北京召开2024年国家信息中心学术年会。会上发布了《前稳后高 持续向好—2024年中国宏观经济形势展望》等9项成果。据分析,总体来看,2024年我国经济运行将呈现“前稳后高、持续向好”走势,经济回升向好态势更加巩固,各季度间增速波动更趋平缓,供给需求结构更趋均衡,就业物价水平更趋稳定,预计2024年GDP将增长5%左右。(上证报)

    6小时前
  • 青岛:幼儿园将探索实施多孩家庭“长幼随学”

    青岛市政府新闻办3月28日举行发布会,发布了2024年青岛市中小学及幼儿园招生工作新闻发布会。在幼儿园入园方面,青岛市将探索实施多孩家庭“长幼随学”。据介绍,2024年,全市幼儿园普惠性学位供给充足,能够较好地满足幼儿的入园需求。(观海新闻)

    6小时前

 母婴行业观察

羊奶粉行业继续向上生长,市场规模能从百亿增至200亿吗?

产业

小小刀

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2020-08-13 09:29

导读:当下奶粉市场白热化竞争下,羊奶粉既是增长最快的细分品类,也是市场关注度最高的新增长点。


尼尔森数据显示,2019上半年,中国婴配粉市场总体同比增长为9.4%,其中有机奶粉、普通婴儿奶粉分别为16.8%、10%,而羊奶粉增速高达30.8%。


快速增长的市场势头也引来众多奶粉企业“抢滩”。据不完全统计,目前国内市场上的羊奶粉品牌已经超过100个,其中通过配方注册的有90款。但国内市场除行业第一品牌佳贝艾特外,整个羊奶粉市场大致分为三类产品:


一类是大品牌旗下“含金钥匙”出生的产品,如伊利金领冠悠滋小羊、惠氏启赋蕴悠山羊奶、合生元可贝思、圣元圣特拉慕、雅士利朵拉小羊等;


一类是有着奶源优势的国产陕西羊奶粉,如百跃、和氏、美羚、欢恩宝等;


最后一类是加速奔跑的黑马品牌,这一类产品正加大投入深度拥抱渠道和进行品牌塑造,增长速度也比较迅猛,如蓓康僖、蓝河、贝特佳、倍恩喜等。


根据《中国羊奶粉产业发展研究》显示,2008年羊奶粉的市场销售额仅在3亿元左右,到2015年时已经突破50亿,预计2020年能达到100亿元。100亿的羊奶粉市场占据千亿奶粉市场的十分之一,也有行业人士预测,羊奶粉市场可能增长到20%甚至30%,市场规模或将达到200亿。


羊奶粉市场竞争现状


2020年才真正算得上是羊奶粉市场卡位战的开始,大品牌几乎均已入局,同时2020疫情刺激奶粉市场加速洗牌,也将刺激羊奶粉市场进化。但羊奶粉品牌除了自身市场的竞争外,还要注意优势牛奶粉的挤压,市场挑战仍然较大。


无论是羊奶粉还是牛奶粉,专业化、品牌化才是面对未来激烈竞争的最佳武器,而相对于牛奶粉市场而言,除了佳贝艾特外,羊奶粉市场的大单品较缺失,品牌竞争力也较弱,梯队也不够明确。


所谓“专业化”,一方面是研发创新为核心竞争力  奶粉配方更趋专业化,当下大多羊奶粉其实主要还是以奶源优势为产品卖点,但事实上随着消费者对羊奶粉的认知提升及消费愈加理性,她们更在意配方、成分,高品质、具有技术优势的专业性强的产品更具备竞争优势;另一方面是以专业服务用户、专业赋能渠道增长,即要更了解自己的用户,对产品要极其熟知,从专业角度给客户提及建设性意见。另外则是品牌要有专业的地推团队,要注重与终端门店及消费者的联动,开展以地区、社区为单位妈妈班、亲子互动、嘉年华等,帮助门店培训导购的专业体系等,从专业角度服务渠道,赋能渠道动销。


“品牌化”自然是要顺应行业趋势创新营销模式,加强品牌影响力,既能加深与消费者之间的互动与教育,又能赋能渠道。


但是当下头部奶粉品牌的入局,无疑会进一步导致市场竞争加剧,大品牌的竞争优势更强,高级行业分析师宋亮表示,“2019年中国婴幼儿配方羊奶粉销售额大约在80-85亿元,佳贝艾特、伊利、雅士利、圣元等头部乳企销售额占比在70%以上,其余约八成乳企分食30%不到的市场份额,羊奶粉市场集中度逐渐提升。”可见,中小品牌将面临更激烈的竞争环境,生存将更加艰难,不变革或将面临淘汰的局面。


上游资源足以支撑增长吗?


虽然羊奶粉市场仍在高速增长,但整体来看,消费者认知仍处于初级阶段,还需要加强教育推广。但在推动市场发展的同时,羊奶粉产业最需要注意的是,上游供应链的不稳定。


众所周知,细分品品类如有机奶粉、羊奶粉、草饲奶粉等都属于资源稀缺性品类,而羊奶粉的奶源、核心原料如羊乳清粉都会限制品牌的发展。


从奶源来讲,全球的奶山羊不管从存栏规模,还是产奶量都不大,中国更是如此。就拿素有“中国羊乳之都”之称的中国最大奶山羊养殖基地富平县来说,奶山羊的存栏量也不过50万只,年产鲜奶也只有13.5万吨。而陕西作为中国奶山羊养殖最多的省份,奶山羊多集中在关中地区的富平、陇县、千阳等地,养殖规模也还是农户散养为主,企业规模化养殖为辅。


从产业发展角度看,不管是原奶产量,还是原奶的质量控制体系,都还有很长的路要走,这也是羊奶产业发展的瓶颈。当然近两年,国产羊奶粉品牌如百跃、和氏等都建立起了全产业链模式,佳贝艾特、合生元可贝思、伊利金领冠悠滋小羊等品牌都有自己的海外奶源地。


从核心原料来看,羊乳清是纯羊奶粉的重要成分,要知道,目前市面上的纯羊乳蛋白羊奶粉品牌并不多,在已注册的90款羊奶粉中,纯羊乳蛋白羊奶粉仅仅有38款。而全球各地的羊乳清产量较为有限,主要来源地其实是欧洲,中国的羊乳清基本依赖进口,供应稳定性得不到保障,实际上受需求的拉动,全球的鲜羊奶和羊乳清价格一直在逐年上涨,2018年时进口羊乳清的采购成本就已经在12万元/吨左右了,羊乳清价格保障也会让企业承担巨大的成本压力。据了解,当下蓝河对D90羊乳清粉等核心资源有绝对的自主掌控权。


总之,当下中国羊奶粉产业发展不均衡,对核心技术、资源缺乏掌握,尤其在供应链上的欠缺,在原辅料生产上的不足,都会限制羊奶粉行业的进一步发展。2020年8月18~20日,母婴行业观察将举办「新世界 加速生长·2020第六届母婴生态大会」,邀请了百余位资深嘉宾,将围绕“后疫情时代”、“企业反脆弱能力”、“消费新机遇”、“直播与短视频”、“私域流量”、“长期主义”等关键词展开分享,商业领袖的引领与集体智慧的破壁共生,让你更懂新世界的玩法。



文章来源:母婴行业观察




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