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周四

201910

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 快讯

  • 恒天然计划剥离安满奶粉

    北京时间5月16日4时许,全球最大乳制品出口商恒天然(Fonterra)宣布了近年来公司最重大的一个战略决定——计划“大手笔”剥离消费品业务,涉及安满、安佳、安怡等多个品牌。恒天然是新西兰最大的公司,其牛奶出口量约占全球乳品贸易的三分之一。餐饮服务、原料和消费品三大业务板块,在2022财年为其进账了234亿新西兰元(约合人民币965亿元)。(小食代)

    1天前
  • 飞鹤启动“1000天大脑发育科普行动”

    5月16日消息,飞鹤与北大医学-中国飞鹤营养与生命健康发展研究中心、哈佛BCH、人民网、新华网等机构以及多位权威专家,联合发起“1000天大脑发育科普行动”。据了解,此次科普行动集结了哈佛大学医学院波士顿儿童医院神经生物学、神经代谢研究专家孔栋,北京大学神经科学研究所副所长邢国刚,北京大学医学部公共卫生学院副院长、北大医学-中国飞鹤营养与生命健康发展研究中心主任许雅君等权威学者,通过专家科普讲座、万场线下科普互动、“聪明育儿红宝书”发放等系列活动,普及生命早期大脑发育和营养知识,提升公众对其重要性的认知,为婴幼儿及儿童的健康成长提供科学的指导和支持。(钛媒体)

    1天前
  • 俄罗斯最大乳企用铁路向中国供应牛奶

    据俄罗斯最大的乳制品控股公司Ekoniva消息,该公司已开始通过铁路向中国供应商品。消息称,“俄罗斯最大的乳制品控股公司Ekoniva宣布开始通过铁路向中国出口商品。首批装有超高温灭菌奶的集装箱已抵达西安。该公司此前都是通过海运将其生产的乳制品出口到中国的。”据悉,列车将42.5吨Ekoniva产品运抵中国,包括办理所有海关手续时间,从莫斯科运至西安需要23天。与此同时,该公司正在努力优化流程,并计划近期与合作伙伴一起缩短交付时间。此前的海运运输时长达2个月,极大限制了其提供的商品种类。(俄罗斯卫星通讯社)

    1天前
  • 森永乳业全年净销售额增长4.1%

    近日,森永乳业公布了截至2024年3月31日的财年全年业绩。业绩显示,其全财年净销售额为5470.59亿日元,同比增长4.1%;归母净利润613.07亿日元,同比增长263.3%,受到出售原东京工厂录得非经常性收入影响。展望新财年,该公司预计销售额预计将同比增长4%。其总裁Yohichi Ohnuki表示,公司计划通过扩大冰淇淋等高附加值产品和评估产品规格来增加销量。(日经、小食代)

    1天前
  • 受纸尿裤需求下降影响,日本非织造布行业迎来重组

    2023年是日本非织造布制造商进行行业重组的一年,因为各个公司都在努力抵御国内和亚洲需求的下降。非织造布业务中规模最大的重组是整合三井化学和旭化成纺粘业务,整合后的非织造布年产量达13.2万吨。东丽的产能为每年23.1万吨,规模较大,但东丽在非织造布业务方面的表现也在恶化。在其主要市场中国,PP纺粘法非织造布的价格竞争正在加剧,因此东丽正致力于转向高附加值产品,以避免受价格竞争的影响。由于纸尿裤的需求大幅下降,2024年纸尿裤用无纺布将继续面临严峻考验。由于预计市场形势不会出现全面好转,非织造布生产商的重组效果在两三年内都不会显现,市场暂时仍将处于困难境地。

    1天前

 母婴行业观察

走访完山西市场,我们发现了母婴店主的这些真实痛点

产业

察察

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2020-12-10 09:20

导读:别人家的生意做得风生水起,自己的店却是门庭冷落,生意惨淡,究竟问题出在了哪里,大家各有各的难。在纽曼思作为首席同行伙伴参与的母婴行业观察线下零售图谱建设之旅之走进山西中,众多母婴连锁老板分享了自己当下的需求和痛点。


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门店系统待升级


母婴零售业行至当下,已经不再是单纯的产品的竞争,更多的是门店运营模式的竞争,因此,找准自己的盈利模式,升级门店运营系统,才是获得良性发展的先决条件。有数据显示,一套有效的客户系统能让门店的客流增加三倍以上,然而,就目前来看,大部分的门店仍处于守株待兔的初级阶段,没有主动式的客户邀约工作,有一些门店甚至连客户信息都没有。


在母婴行业观察线下零售图谱建设之旅中,山西忻州一位孕婴连锁老板表示:“目前我们只用到了比较简单的收款结账的系统,因此在系统升级这块的需求还是比较大的。”确实,目前大多数门店的系统还仅停留在收银上,然而,发展至今,母婴店的需求早已远不止于此,例如,对门店管理、会员管理、进销存、大数据系统等的升级,如何在商品管理之外,找到一款集顾客管理和营销服务于一体的系统成为众多母婴店老板的迫切需求。


因此,并不是现在的生意难做了,而是生意的逻辑变了,跟不上变化的母婴店势必要被淘汰,而顺势升级了系统的门店即便看起来是“小而美”,内涵也能“大不同”,提升效率的同时也赢得了消费者,何乐而不为。


供应链需优化


从基础消费到品质消费、从实物消费到服务消费、从大众消费到个性化消费,是消费升级浪潮下最显着的特征,特别是近两年,母婴消费高端化、品质化、细分化趋势凸显,网红产品、爆品层出不穷,对于零售商而言,准确、清晰且及时地应对趋势性变化对其经营发展而言至关重要。归根结底,消费者需求再大,搞不定供应链,供给不足,也都等于纸上谈兵。


众所周知,母婴店在选品时需要注意三点,一是看品类及品项组合,二是看品牌溢价能力,三看盈利能力和利润空间。说到底,如何选品,进什么货,才是当下很多母婴店主共同的困惑。在我们走访渠道的过程中,有一位母婴连锁店老板直言:“终端渠道只靠奶粉活不了”,不难看出,曾经奶粉一家独大的时代算是彻底过去了,渠道从心里接受了这个事实,并早已开始计划寻找更多更新的品类。大同一母婴连锁老板表示,“品牌出了一些新的东西都会上一些。”


此外,我们还发现,在山西的母婴市场上,就纸尿裤品牌而言,消费者的品牌认知度相对更低一些,能看到的“大品牌”的身影并不多,反而多的是当地本土纸尿裤品牌,例如,品酷、婴之道等,无论是市占率还是营收业绩占比更高。


同时,有不少老板向我们表示,“能不能帮忙介绍下小鹿蓝蓝、宝宝馋了、babycare......”。可见,零售商对于当下正处风口或将要爆发的好的产品和品牌也希望寻求最直接落地的合作。


想要靠谱的合作伙伴


是选对了品牌赚个盆满钵满,还是被牢牢套住只能咬碎了牙往肚子里咽,聪明点的生意人当然更希望是第一种,然而并不是每一场生意都能大赚特赚,当遇见不好的厂家和品牌时,渠道自然成了吃亏的那一方,可见,如今的生意人单干并不现实,找到一个靠谱的合作伙伴很重要。在我们走访山西母婴市场时,谈及更愿意和什么样的品牌进行合作,多个母婴连锁老板分别说出了自己的看法。

山西晋中一位母婴连锁老板表示,“我们更希望和那些已经教育好消费者、教育好市场的厂家进行合作”;


山西忻州一位连锁老板表示,“我希望我们的合作伙伴可以提供长期且稳定的持续支持”。


运城某母婴连锁老板表示:“我觉得一个好的奶粉品牌,一是上游厂家、经销商能给到渠道足够的支持,例如赠品投入、活动推广、持续不断的政策支持等,二是一定要做好控货、控价、控区域。”


说到底,品牌厂家“靠谱”,且能给到渠道长期又稳定的持续支持才是母婴零售渠道心目中一个合格的合作伙伴。


自我学习提升的需求


门店生意越来越难做,除了行业竞争压力大,其实还有一个很重要的因素,就是经营者本身的能力提升,一是对自己,二是对员工。之前在《母婴夫妻店究竟赚不赚钱》中我们曾就夫妻母婴店难以做大的原因进行了论证,其中就有提到,受制于所处的环境,很多夫妻老婆店大多满足于现状,无论是在思想上还是执行力上都十分保守,不愿意拿自己辛辛苦苦挣的钱去冒险去扩大经营。而在我们走访山西母婴渠道时,确实看到了有一些母婴店老板比较佛系,愿意处在自己的舒适圈里不求挣大钱只为糊口。然而,我们也遇到了一些对自身要求极高,愿意去通过学习提升自我及团队能力的更有大局观的老板。


大同的一家母婴连锁老板表示:“目前的困境就是在员工管理和自我提升上,之前也经常出去学习,但知难行易,听的时候觉得全对,自己回来一试觉得哪哪都是问题,很难落地。”


事实上,这位老板的经历并非是个例,当下正处于大变革时代,伴随着母婴用户消费习惯的变化以及年轻家庭育儿观念消费的升级,母婴行业已经进入了快车道,在这样一个高速变化的市场上,在信息的接收上,低线城市可能信息要落后得多,更谈不上管理和营销上能有多超前,除了自身需要提升外,在员工的培训和管理上也要与时俱进,因此,“走出去”很重要,向其他优秀的同行和门店多学习,即便短期暂无成效,但也一定是一个好的开始。


说到底,办法总比困难多,痛点之下必有生机。正如山西大同有位母婴连锁老板所言,“对母婴店来说,2021年既是决胜负也是决生死的关键时期。”作为母婴人,我们也衷心祝愿,明年大家的生意不再难做,先活下去,然后好好活。2021年1月14日,由母婴行业观察主办的“年少有为·2020未来母婴大会暨第六届樱桃大赏年度盛典”将在上海举办,届时百余位资深嘉宾,将围绕“消费新机遇”、“直播与短视频”、“私域流量”、“数字化转型”等关键词展开分享,来大会现场,和众多母婴零售渠道共话新时代。



文章来源:母婴行业观察




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