快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
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中国医师节，太子乐“医”起为人民健康而奋斗
有这么一群人，从前大家叫他们“白衣天使”，救死扶伤，同病魔抗争守护生命；自2020年疫情以来，他们被冠以一个新名字 “逆行者”，面对危难挺身而出，奋战一线，为保护全国人民健康做出重大贡献。他们，是医生，正如众多网友所言“哪有什么岁月静好，不过是有人替你负重前行”。
2018年起，国务院将每年的8月19日设立为“中国医师节”，表达国家对广大卫生与健康工作者的关怀和肯定。今年是第五个中国医师节，主题为“医心向党，踔厉奋进”，表现广大医务工作者在党的领导下，砥砺前行，不忘初心使命，用大爱为人民健康和幸福前仆后继。太子乐作为国民乳企，值此节日向全国卫生与健康工作者致以敬意，并深知自身的责任与使命，严格监控奶源、生产、配方等方面，不断提升奶粉品质守护全家健康，与医者同仁心，助推打造一个健康中国。
优质的奶源，是生产的底线
新鲜即优质，好的奶源是打造品质奶粉的护城河。在建立之初，太子乐便对国内进行大量考察，最终选择了北纬47度的黄金奶源带，与荷兰、法国诺曼底、美国威斯康星州等世界优质牧场一起享受着大地的恩赐。丰沃的黑土在超长日照下，培育出来的牧草富含奶牛需要的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等大量营养成分。在这里太子乐饲养了世界有名的荷斯坦纯种奶牛, 它们享受着温润的风、天然的水、明媚的阳光、营养的饲料，在规范化的管理下，产出的奶源新鲜又营养。
从牧场第一时间收集到的生牛乳，会在第一时间为其制冷保鲜，进行巴氏杀菌，同时太子乐的工厂与牧场最远半径不超过70公里，这能最大程度保证生牛乳的新鲜营养，减少中间环节的污染。通过安捷伦、沃特斯等世界一流检验仪器设备，太子乐1000平方米的检测中心开展了百余种检验项目，做到检验产品所有指标并能通过营养含量追溯到原饲料，实时监控从饲养到生产的每一个环节，严格把控每一罐出厂奶粉的品质。跟紧时代的脚步，太子乐利用先进的技术与智能装箱码垛，完成全自动包装生产线9条；并通过物联网和移动运营商的GPRS无线网络来实现全程追踪，保证售后每位宝妈的安心。
科学的配方设计，守护全龄段健康
在生产上，太子乐实现了从奶源、牧场，到生产检验、售后服务各个环节的监控，从源头保障了奶粉的新鲜品质。与其同时，也在不断推动一系列婴幼儿配方奶粉和成人粉的配方研制，通过专业的研发团队和二十多年母婴行业的洞察研究，推出挚恩、挚悦、乐弘等明星产品，深受广大宝妈喜爱。在去年又纳入北纬至臻、北玮至护、乐儿配方奶粉布局高端奶粉品类。作为奶粉行业的高端品牌，不仅照顾婴幼儿群体的身体健康，还构建针对于成人健康需求的产品矩阵，并不断在儿童配方奶粉、学生奶粉、中老年奶粉、孕产妇奶粉、高钙奶粉上实现持续创新升级，使太子乐奶粉在膳食结构、营养成分、年龄体质等方面都更适合中国宝宝和全家健康。
中国医师节，与太子乐一起致敬那道光
作为助力国产婴幼儿奶粉发展的践行者，太子乐始终坚持高品质发展才是品牌的核心，以大爱之心、品质之严，守护好全龄段的健康营养。身为中国乳企，太子乐愿与保障群众生命健康的医护人员们一起，朝着打好全民健康基础的目标前行。今日中国医师节，太子乐携全体员工向广大卫生与健康工作者们表示崇高的感谢，并特别致敬近年来战“疫”中冲锋在一线的医护人员。未来，太子乐将持续提升创新产品力，希望与“白衣天使”们共同守护人民群众的营养和健康，共同为建设美丽和谐家园而不懈努力！
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