快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
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太子乐贯彻“新鲜主义”，为中国宝宝培养长期自护力
导读：“送什么都不如送健康，买什么都不如买快乐。”在不断变化的环境之下，成年人开始投资健康，有娃之家对宝宝的健康关注更上一层楼，全民提升自护力的时代来临。
在面向广大宝妈们的奶粉市场上，如何更好地确保产品质量？如何让更多中国宝宝获得更适合自身体质的营养口粮？太子乐将“新鲜主义”贯彻于品质管控与产品矩阵，致力为每一个中国宝宝打造更安全、新鲜、适合的优质好奶粉。
【确保奶源新鲜，太子乐长期修炼品质内功】
在几年前宝妈们更为关注奶粉安全的阶段，太子乐以北纬47度黄金奶源与世界级制造管理体系给广大用户送上了一针强心剂。如果说好的产品是奶粉品牌应对时代变化的护城河，新鲜的奶源则是太子乐最为核心的内功。
·好地，好牛，好奶源
北纬47度温带草原的气候，让饲养在这里的荷斯坦奶牛获得了无忧无虑的成长环境。得天独厚的气候条件配合肥沃的有机黑土，让荷斯坦优质奶牛的产出充足且营养——4.12%以上的鲜奶乳脂肪、大于3.2%的乳蛋白，再配合肥沃牧草被消化后转化出的更多营养元素，让每一滴生乳都自带更高的营养价值。
·“24小时原则”，世界级管理体系
为了最大化保留生乳的新鲜与营养价值，在采集与生产阶段，太子乐遵循“24小时原则”——工厂与牧场距离不超过70公里，刚挤出的新鲜生牛乳第一时间通过密封管道输送至冷储奶罐，并在2小时内由专用鲜奶运输车运送到工厂，24小时黄金时间段内务必完成加工。
在技术与时间的赛道上，太子乐严格管控每一个环节，从而摒除任何外在因素对新鲜度的染指。
【保持产品“新鲜”，多元化矩阵满足不同需求】
二十余年来，太子乐从见证明星产品“挚恩”系列的热销、推出新高端配方奶粉“北玮至护”系列，到旗下多款产品一举通过新国标，一路走来从未停止对产品的优化与更新。在经历了国人营养结构升级需求、提升奶粉安全需求的阶段，到如今全民比拼自护力的时代，太子乐在配方上针对每个节点宝妈们的需求，精准调整乳铁蛋白、专利OPO结构脂、DHA与各种微量元素的营养配比，来为每一代中国宝宝提供更适合自身体质的“中国方案”。而一代代研发更新的新品，更是在“中国方案”的基础上，为不同体质的宝宝作出了更为精准的调整——三重营养的乐弘、呵护敏感肠胃的挚悦、专利配方的挚恩、促进吸收的北纬至臻……多元化的产品矩阵背后是多元化的用户需求，而强大的研发力正是助推太子乐立足国产高端奶粉的重要支撑。太子乐一直相信，想要塑造好一个国产品牌，不只要以产品为本，更要保持对用户需求的聆听，在每一个变动的阶段，服务好每一个用户。
【为中国宝宝提升自护力，太子乐依然在路上】
对于太子乐而言，“新鲜主义”不只是一种态度，更是以身践行的长期准则。在过去二十年里，我们看到奶粉行业的比拼关键词从安全放心、品质提升到如今的增强自护力，科技实力需求层层加码、中国宝宝们的营养结构需求不断提升，这一切都考验着每一个奶粉品牌的综合实力与长期作战能力。作为国产高端奶粉，太子乐始终践行质量为本、应时而动的品牌精神，在未来，太子乐也将在时间的见证下展现民族乳企的力量，为更多的中国宝宝带来更适合、更营养、更安全、更新鲜的好奶粉，为提升中国宝宝整体自护力的愿景再添一份力。
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