快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
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中国学生营养日，太子乐与你一起“科学食养”
导读：为了让全民更好地了解营养知识、倡导健康的生活方式，我国决定将每年五月的第三周定为“全民营养周”，并特别将5月20日设立为中国学生营养日。
今天是第34个中国学生营养日，主题为“科学食养，助力儿童健康成长”，太子乐想借此机会，与宝妈们分享一些育儿心得——在常态化的一日三餐中，我们如何打造更合理的膳食结构，让孩子的身体也健康成长不“偏科”？
【关注饮食的多样性与均衡，吃得多不如吃得好】
对于营养加餐，很多家长依然存在着误解——再有营养的食物，即便是“肉蛋奶”，摄入过度反而会成为囤积在我们体内的负担，目前国民健康状况仍存在着膳食结构不合理，营养过剩和营养缺乏同时存在的问题。
对于生长发育阶段的孩子而言，科学食养首要关注的就是食物多样性和均衡性。孩子们需要从各类食物中获取不同的营养素，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等，合理搭配主食、蔬菜、水果、肉类、奶制品等食物，确保各类营养素的摄入量符合需求。孩子的食量大致是固定的，因此宝妈们在搭配饮食时更需要选择性价比更高的营养物质，例如孩子平日喝的牛奶是否含有优质蛋白，是否能让肠胃更好地吸收……这些细节都是构建孩子健康膳食结构的基石。
太子乐作为国内长期倡导“新鲜营养”与“专业适合”的高端奶粉品牌，在深耕婴幼儿配方奶粉赛道的同时，也关注到了孩子们在各个阶段的营养需求，从儿童配方奶粉到学生奶粉，秉持着精准补给的原则持续创新升级，在膳食结构、营养成分、年龄体质等方面都更匹配中国宝宝的成长所需。
【给孩子树立健康饮食习惯，环境与引导要做好】
儿童时期是身体和智力发展最为关键的阶段，也是培养日常各方面习惯的最佳时期，让孩子们养成科学的饮食习惯不仅能为他们带来充沛的能量，助力身体成长、提升免疫力与认知能力，也能让他们带着良好的饮食作息习惯去面对未来我们无法陪伴在身边的时刻，提前减少一份担忧。
科学饮食的习惯怎么培养？宝妈宝爸们首先需要注意的便是用餐进程和个人习惯。让孩子养成定时进餐、细嚼慢咽的良好习惯，避免暴饮暴食和过度贪嘴。家庭成员也应参与进来，以身作则树立健康饮食的概念，减少高糖、高盐、高脂肪食物的摄入，培养孩子们对健康食品的认知和选择能力，使他们能够在面对各种食品选择时做出明智的决策。
为孩子树立健康饮食习惯，往往要从家长们的功课做起——为了给更多宝妈宝爸提供支持，太子乐入驻各大新兴媒体平台，形成全网传播网络，以产品为基点，全方位普及营养教育与育儿指南。无论是以明星宝妈李小萌为发起人，开展的各种直播和短视频活动，或是育儿达人的专业辅食教程以及普通宝妈们的示范，都是以实用为核心的日常花式支招。
太子乐相信，科学、均衡的食养理念并非与生俱来，宝妈们的带娃方式也该因人而异，作为国产奶粉品牌排行前十的品牌，太子乐希望能为家长们带来的不仅是更多健康营养的选择，更有科学、真实、有效的育儿信息与家庭氛围培养的“锦囊妙计”。
在这个全国学生营养日，让我们从更多维度关注孩子们的饮食健康，也用自己的行动去实践科学的食养方式——为了让每一个孩子都能够在当下与未来建立真正有益身心的用餐习惯，我们可以从现在、从自己做起。在国人营养需求结构层层升级的趋势中，太子乐愿继续秉持以质为本、应时而动的行动原则，将真正有效、获益长远的全面健康带给中国每一个家庭，以期实现每一代人自护力稳步提升的愿景。
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