快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
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太子乐全线营养精准出击，做你身边的育儿良友
导读：当消费升级到4.0时代，以科学、高效为核心的高质量育儿理念正在逐渐成为新一代家长们的共识。科学育儿融合了有效育儿经验与大数据实时技术，能为中国家庭提供便捷、高效与专业的育儿理念，让喂养变得简单与精细。
在更清晰与精准的指标面前，宝爸宝妈们更需要做的是理解科学育儿理念的本质，而非盯准某个育儿指标的表面。每个孩子都是独一无二的，每个家庭也有自己的经营方式，在精准之上，真正适合宝宝的方法才是好的育儿之道。为了匹配更多中国宝宝的体质，太子乐今年推出的新品矩阵不仅涵盖了各类热门营养元素，更是科学定制配方，为不同体质的孩子们量身打造与其适配的产品。
呵护肠胃健康，做宝宝的益生菌专家
有效的吸收与强有力防护屏障的建立，从孩子的肠胃健康做起。太子乐为了帮助孩子们建立与完善第一道免疫屏障，让热门益生菌成为绝大部分新国标产品中的“常驻嘉宾”。考虑到有效与安全性，在益生菌的挑选方面，太子乐特意采用临床研究充分支持的动物双歧杆菌乳亚种Bb-12与动物双歧杆菌乳亚种HN019，不仅如此，在明星单品挚恩中，太子乐还引入了发酵粘液乳杆菌CECT5716——它被称为“益生菌天花板”，是我国婴幼儿可食用菌种名单中唯一一株分离自健康母乳的益生菌，能更好地被宝宝的身体接纳。
对于消化系统不够成熟、乳糖不耐受的宝宝而言，太子乐的益生菌家族可以帮助分解乳糖、维护胃肠道的健康、抑制有害菌的生长，也能协助肠道更全面地吸收养分。太子乐这一全面而深入的肠道保健策略，不仅是一次科学配方的全方位升级，更重要的是，能够兼顾更多不同体质宝宝的日常所需，让每一滴营养物质都不浪费。
优质蛋白吸收，做宝宝的抵抗力专家
对新一代家长来说，为孩子投喂优质蛋白已经逐渐成为共识，那么什么样的营养元素可以被称作“优质蛋白”？在营养元素热门榜居高不下的乳铁蛋白正是其中一种——作为宝宝的“营养保护伞”，乳铁蛋白为铁元素架起了一座吸收和运输的桥梁，同时也能约束有害菌的生长，更有助于调节婴幼儿的免疫功能。太子乐的新国标系列新品中，超半数产品全新添加或精准提升了乳铁蛋白的含量，让宝宝能够“质大于量”地充分汲取营养，从而增强自身的抵抗力。
除此之外，被誉为“蛋白之王”的乳清蛋白也不容忽视。它有着高营养、易吸收的特点，其中水解乳清蛋白与α-乳白蛋白都是氨基酸含量丰富的蛋白质，更为重要的是，其小分子蛋白的属性能让宝宝的消化系统更舒适地吸收营养物质。对于吸收力不够强的宝宝而言，无论是在营养补给一环高性价比的乳铁蛋白或是吸收力UP的乳清蛋白，都是能够增强营养基础的优秀选择，而这些与益生菌一样，都是太子乐绝大多数新国标产品配方中的“常客”。
在这一次的全线升级中，太子乐始终秉持着“够专业，更适合”的基本原则。这也意味着在每一罐产品的配方中，足够优秀的“热门营养”只是基础，蕴含了科技力突破的海量营养元素如何精准配比才是更上一层楼的突破。
正如每位家长们所知的那样，每个孩子都是独一无二的，所以并不存在完美适配所有人的育儿方针。每个孩子在成长的过程中，个人体质、所需要的营养、饮食习惯也各不相同，太子乐正在做的，正是以更贴近、更适合的点对点产品去匹配更多不同体质状态的孩子，从饮食根本出发，帮助与陪伴更多的新一代家长们做到真正的科学喂养、有效育儿。
文章来源：母婴行业观察
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