快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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盘点！最受欢迎的早教APP都有这几大特点
导读：在线儿童教育市场作为另一个在中小学领域之外含金量极高的教育板块，被资本及创业者看好，但在线早教也会遭遇最大的困境，产品变现难。当下，早教App产品类别从儿童故事、生活习惯、百科知识到家园共育。在众多产品类别，什么样类型的早教APP最受消费者喜爱？站在商业角度，教育产品如何从用户到变现？
什么样类型的早教APP最受欢迎？
随着消费升级和二孩政策的全面开放，对早教市场的内容需求增大。大量儿童教育平台集中涌现，产品类别从儿童故事、生活习惯、百科知识到家园共育。据Analysys易观数据显示，10月份儿童教育类应用排名最靠前的小伴龙以超870万的月活跃用户数排在第1位。儿歌是婴幼儿启蒙的较常选择，其中儿童教育类排名前10的小伴龙、儿歌多多、贝瓦儿歌、宝宝巴士儿歌、儿童点点均是儿歌类应用。除儿歌外，以掌通家园、智慧树为代表的工具类产品排名也比较靠前。值得注意的是在儿童教育APP Top10中宝宝巴士旗下的日常认知、思维逻辑类应用占据4个。
每年的寒假和暑假是儿歌类、动画视频类产品的爆发点，在活跃用户渗透率上，七月属于暑假开端，年轻父母将会在儿童教育上投入更大精力。儿童教育类应用增幅明显，尤其是儿歌、动画视频、游戏等领域，如7月份小伴龙活跃用户达15%，儿歌多多活跃用户达12%。另外家校沟通型的应用类产品环比下跌明显，在8月，掌通家园、智慧树活跃用户下降至最低7.9%、6.8%。除此之外，在男女用户占比属性上，排在前五的小伴龙、儿歌多多、掌通家园、智慧树、儿童幼儿早教APP女性用户占比均高于男性。
早教类APP如何实现变现？
对于许多儿童内容平台来讲，内容收费是其商业变现的主要途径。据不完全统计，目前国内应用市场，早教类APP已超过5000款，分别专注于儿歌故事、识字、英语、益智游戏等领域，同时还有家园共育系工具类APP。
1、早教启蒙系APP；
宝宝巴士作为一款早教APP，初期靠收费下载、广告、付费盈利，培育宝宝巴士品牌后，进入母婴市场并拟通过内容授权推出衍生品。宝宝巴士于2013年1月完成数百万美元的A轮融资，由雷军旗下的顺为基金投资。2015年11月完成4000万人民币的B轮融资，由好未来及基因资本投资。
小伴龙则是从塑造IP到早教内容，打造了陪宝宝探险、唱歌、跳舞、学知识的虚拟伙伴。在内容上，小伴龙90%以上内容都为原创，涉及版权费用的业务主要是儿歌，目前每年的版权开销大约为十几万元。2016年7月底上线的“学堂”板块开始首次尝试内容付费模式，10月开始实现月度盈利。2018年小伴龙用户超过6000万，在此之前，小伴龙曾经尝试依靠周边衍生品盈，但探索之后发现周边衍生品毛利率较低。对于内容变现上，有伴科技虽然积累了庞大用户数，但要想把小伴龙打造成为爆款IP，还需要通过动画、影视等传统渠道扩大曝光量。
2、家园共育系APP;
在早幼教领域还有工具类APP的诞生，在2013-2014年间，大量家园共育平台集中涌现,其中就包括以掌通家园、智慧树为代表的工具类产品。掌通家园可谓其中体量与融资均增速迅猛的代表之一。
据悉，掌通家园自成立以来共获得过 9 轮融资，累计额超过 10 亿元。2018年12月完成 1 亿美元 D 轮融资，投资方是大钲资本。10月份，据Analysys易观数据显示，掌通家园月活跃用户为800万，日均使用时长近30分钟。掌通家园作为一款连接父母、幼教老师的家园共育互动 APP，在商业模式上采用视频直播付费模式。家长以购买会员账号的形式支付固定费用，费用大概在150-300元。这种向流量收取单次“门票费”的做法让掌通家园在初期就实现了稳定营收与一定盈利。据悉，在2018年第一季度里，掌通家园的单日会员收入曾突破1100万元。
智慧树也在借助资本的力量将战略重心从扩大规模转移至提升内容与服务上。2018年2月，智慧树宣布获得和晶科技超7亿元增资，其中部分资金将用于研发并引入幼教内容，并为教师教学和家庭教育提供相关内容。据和晶科技2019年上半年财报显示智慧树首次出现单月盈利，10月份，据Analysys易观数据显示，智慧树月活跃用户超500万，日均使用时长近23分钟。
从市场结果来看，家长有意愿付费的，最终还是回归教育产品。随着AI的技术发展和趋势，以传统模式的启蒙教育加以创新，可以更好提升儿童教育产品交互的体验和效率，儿童教育产品也会有更多市场空间和自由持续性。从早期的发展看到早教APP凭借天然的用户连接属性，迅速打响“跑马圈地”的流量抢夺战，如何在拥有用户规模之后，突破变现瓶颈才是未来生存下来的关键所在。
文章来源：幼教观察
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