快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
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经销商压货库存多到爆仓！2019年奶粉企业们能完成自己的flag吗？
导读：“奶粉卖不动了，压货太多了......”近期很多做市场的朋友直言。
他们表示，“真实的情况是很多经销商库房已经爆仓了，囤的货够卖小半年了。”“听说好多企业仓库库存太满了，有的甚至都要卖给饲料厂。”可以说这是年关来临之际，大多数奶粉经销商和零售商普遍面临的产品积压和动销产能差窘境的真实写照。
事实上逼近年底，很多奶粉企业都在面临“尴尬”困境：一边是中国婴幼儿奶粉市场存量规模的逐渐下滑，一边是年初许下的豪言壮志，都在想办法实现“当初的誓言”，最差的情况也要是接近，总之不能差距过大，这也就使得奶粉企业压力过大，从而也传递给了渠道。
事实情况是，压货是每一个奶粉厂家、经销商、渠道商等都逃不过的话题，压货其实有两种情况，一种是目前渠道，尤其线下母婴店更青睐在市场上有知名度的大品牌，并且在电商的发展之下，渠道价格变得更加透明，对于渠道商而言，想要获得更低的产品价格，唯一的途径就是囤更多的货，以期获得优惠。而另一种则是一种“不健康”的面子工程，尤其是一些上市企业或大品牌，为了让节点财报、业绩更好看，将终端商的负担转嫁给渠道商，有些甚至制定不切实际的销售目标。
就严重程度而言，第一种情况算好，这种只出现在“品牌驱动”的奶粉品牌中，毕竟母婴店也需要通货“助阵”；但第二种情况就过于危险，“压货”短时间内也许能提升品牌商的营业额，但长久来看，很容易加深厂商和渠道之间的矛盾，销售和库存间出现天秤失衡。压货情况严重的情况下，或许会出现严重的窜货行为，扰乱经销商的价格体系和市场策略，形成价格混乱和恶性循环，便会失去经销商的信任。而一个品牌经常有窜货行为，经销商也不再会花力气投入。故而保证渠道利益，应对市场变化，品牌和渠道双赢，才是上上之选。
其实今年奶粉企业面临的压力还是很大的，有业内人士指出，“压货只是一种方式，提价、扩充产品线也能在一定程度上度过现在的难关。”
自10月15日起，佳贝艾特、飞鹤、澳优爱优、A2纷纷发布调价通知，奶粉品牌选择提价其实也是一种市场选择，一是很多品牌企业也在面临原料如乳铁蛋白、羊乳清等涨价的情况；二是消费者愿意为孩子买单，行业高端化趋势明显；三是敢选择涨价的基本都是头部企业，品牌沉淀让他们有涨价的底气。而单价的提升是能让企业有更好的成绩表现，渠道也能获得相应的利润，但需要注意的是，乳企的“提价”行为，对于高端市场容量和消费者情绪来说，或许不是很乐观。
但新品对乳企来说是新机会和突破点，尼尔森数据显示，销量对婴配粉市场增长的影响不大，反而是新品和消费升级成为驱动力。同时随着国家“健康中国”战略的推进，消费者健康意识的逐渐提升，母婴消费者不再是只面对婴幼儿，儿童、孕产妇、中老年等家庭人群都成为消费者。2019年，很多乳企也在通过扩充产品线，收购或研发儿童奶粉、婴幼儿营养品、孕产妇奶粉、中老年奶粉、营养品等产品转变单一的婴幼儿奶粉经营模式，从而为企业带来更多营收。
例如，2018年雀巢开始发力婴幼儿辅食，全力打磨辅食品牌嘉宝，目前嘉宝也取得亮眼成绩。
2019年贝因美推出舒好敏儿童营养配方奶粉，以及近日发布的贝因美爱加四段，是贝因美爱加系列中一款专门针对3-6岁儿童的配方奶粉，另外贝因美还和新西兰营养品品牌好健康战略合作，布局营养品领域。
2019年5月20日，丹麦品牌Mille发布中国运作新战略，Mille旗下麦蔻乐享孕产妇奶粉和麦蔻乐享儿童奶粉同时亮相中国。
在近期的进博会上，澳优旗下佳贝艾特推出推出营嘉成人羊奶粉系列，要从功能特性上涵盖全家人的营养需求。
其实还有很多，比如健合旗下Swisse还将布局针对女性的美容养颜各类周边产品。可见，多品类的多元化发展模式将会成为未来企业转型的发展模式。
但不管是通过并购重组补齐短板，还是进军细分市场，丰富自己的产品线，做差异化营销，不难发现多品类多元化发展已经成为传统婴幼儿奶粉企业新的发展方向。另外“提价”、“压货”或许能短时间提升营业额，但长远来看并不利于企业的可持续发展，对于企业而言，健康增长才是最重要的。
文章来源：奶粉关注
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