快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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金句来了 | 关于产业机会、投资逻辑、提效赋能，复星游学干货都在这里
我们向复星学什么
母婴行业观察创始人 杨德勇
母婴行业观察创始人杨德勇依照惯例，就“为什么要访学复星”做了开场分享，在他看来，复星从市场咨询做到地产，从医药做到钢铁，从旅游做到保险，如今还在持续地进入新的产业，除了资本累积之外，对商业的理解、对管理的认知以及各种商业资源的积累已经成为复星最深层的竞争力，同时，无论是在投资逻辑还是资本运作上，复星都有自己的一套成熟的逻辑，值得大家深入剖析和学习。此外，复星目前聚焦中产阶级家庭需求，从投资集团到家庭消费产业集团，先后投资了海拍客、宝宝树等，对整个母婴行业进行了更大规模的投入与影响力输出，游学复星，当然是一件值得做的事情。
之后在母婴行业观察创始人杨德勇的主持下，复星母婴与家庭产业集团投资总监、鸣星基金投资负责人张锋欣，复星副CGO(首席发展官)孟文博以及小小运动馆CEO胡巍三位导师从分别从不同的主题和角度输出了自己满满的干货，和众多樱桃游学学员一起带着更精准的问题与更集中性的思考开始了深度对话。以下为金句干货集锦：
消费升级与人口变化下的机会与挑战
复星母婴与家庭产业集团投资总监、鸣星基金投资负责人 张锋欣
1、人口红利下滑是每一个行业都会遇到的问题，只是母婴行业来得更早一些；
2、面对当下的生育状况，人口政策是一定会触底反弹；
3、从2019母婴市场细分领域的容量占比来看，虽然孕妇服务和孕妇产品的总占比仅为4%，但是对于三万亿的母婴大市场来说，孕妇市场的规模也是千亿级的；
4、消费升级推动母婴品类扩展，从必需品向非必需品扩张，从大众品牌到小众品牌扩张，从购买商品向购买服务扩张；
5、科学育儿理念向下线城市及农村普及；
6、大众城市产品服务高端化趋势明显，跨境购已进入寻常百姓家；
7、整体来看，母婴行业长尾市场和需求细分的特点尤为明显；
8、母婴行业的趋势：产品上，品质化、高端化趋势明显；服务上，随着消费者需求的升级，对于服务的诉求逐渐提高，高品质育儿成为大势，教育、出行投入持续增加；渠道上，线下仍为主要母婴渠道，线上渠道继续抢占市场，母婴专卖店渠道占比整体上升，资本助力加速整合；
9、母婴行业的机遇和挑战：
①人口红利消失，生育率下降；
②与母婴相关的教育、医疗受国家政策影响大；
③供给侧市场向需求侧市场转换；
④母婴人群消费生命周期短，持续获客难；
⑤规模化：地域性明显，线下业态规模化难；
⑥极度细分，单产品市场规模易触达天花板；
⑦育儿和品质生活的平衡
10、母婴行业破局方向即是从深度和宽度两方面去寻找增长极。深度上，企业构筑自身的核心壁垒，打造极致的用户体验是最核心的，可以从极致产品、极致服务、全渠道三方面去打磨；宽度上，产品矩阵式发展，增加连带消费，从母婴经济向家庭经济延伸。
科创引领的家庭消费产业集团
复星副CGO(首席发展官) 孟文博
1、复星的发展离不开中国的发展，中国动力嫁接全球资源，中国资源嫁接全球动力；
2、人才是复星最宝贵的资产；
3、好产品都是造出来的，不是卖出来的，要始终以客户需求中心；
4、围绕家庭消费，提供“健康、快乐、富足”的产品和服务，打造一个全球幸福生态系统；
5、深度产业运营+投资与资本，做各自行业内领先的产业运营者，借助有产业深度的价值投资实现外延式发展，积极对接资本市场；
6、投资只是价值创造的开始，真正的价值是投后管理出来的。
少儿培训机构制胜的关键
小小运动馆CEO 胡巍
1、运营效率是培训机构未来的核心竞争力；
2、在社群营销方面，培训机构获粉的途径有很多，例如，银行、母婴垂直平台等渠道；点评、地推等中心流量；体验课、专家讲座等线上内容；同时，养粉的形式也是多种多样，专家讲座、线上短视频课程、早教专家人设朋友圈等等；此外，培训机构还应该深度聚焦现有客户和核心产品，通过比赛、多元课程等增强现有产品，同时，围绕课程和比赛等制作短视频内容，聚焦核心优势，形成差异化，先满足现有会员，再推衍至潜在客户；
3、门店是获得客户和服务客户的主要单位，提高门店自身运营水平无法回避；
4、单纯的特许经营模式不能保证门店运营水平。
复星之行，收获颇丰，干货分享、思辨探讨、高效连接，知识、人脉、资源、能量，组织，与樱桃游学同频就够了！
最后，感谢导师们的精彩分享，感谢复星提供的访学机会，也感谢同学们一路相随同游同学。精彩仍在继续，学习永不止步，2020年1月9日北京，年底大课【看见，年轻家庭增长力！2019中国母婴企业家领袖峰会】继续聚~
文章来源：母婴行业观察
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