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周四

201910

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 快讯

  • 7项拟废止食品补充检验方法和食品快速检测方法征求意见,4项涉特殊食品

    近日,市场监管总局发布公告,征求7项拟废止食品补充检验方法和食品快速检测方法意见。其中4项涉特殊食品,包括《特殊食品渗透压测定》《保健食品中9种水溶性维生素的测定》《保健食品中9种脂溶性维生素的测定》《保健食品中9种矿物元素的测定》。

    1天前
  • 嘉必优开盘后股价下跌

    近日,雀巢主动发起婴配粉预防性召回,并公布召回原因系检测发现领先供应商提供的ARA原料(花生四烯酸)存在质量问题,检测出Cereulide物质。该物质通常由蜡样芽孢杆菌(Bacillus  cereus)产生,可能引起食源性疾病。日前,嘉必优对外表示目前正在核查,核实清楚后,会对外发布相应公告。受此风波影响,今日(1月8日),嘉必优开盘后股价下跌。

    1天前
  • 和氏上榜2025年度中国消费名品名单

    近日,和氏相继斩获两大重量级荣誉,其凭借在羊乳领域的深厚积淀、卓越品质与创新能力荣耀上榜中华人民共和国工业和信息化部发布的《2025 年度中国消费名品名单公示》,这一殊荣不仅是国家层面对和氏乳业品牌价值与产品实力的权威认可,更标志着其从“区域龙头”向“全国消费标杆”的跨越。与此同时,中共陕西和氏乳业集团支部委员会被“中共陕西省委社会工作部”以及“中共陕西省委非公有制经济组织和社会组织工作委员会”正式命名为“五星级党组织”,这一崇高荣誉是上级党组织对和氏乳业党建工作标准化、规范化建设成果的高度肯定,更是公司党支部以高质量党建引领企业高质量发展的坚实实践与有力见证。

    1天前
  • Arla就ARA发表声明,无任何原料问题

    1月7日,Arla Foods amba发布官方声明,就近期全球部分婴幼儿配方奶粉因蜡样芽孢杆菌毒素问题召回事件作出回应,明确旗下产品安全可控。


    声明指出,Arla始终将产品质量与食品安全置于首位。针对此次与花生四烯酸(ARA)油脂原料相关的召回事件,品牌已第一时间对全系列婴幼儿产品开展全面审查:Arla全线产品均未和此次事件中的供应商合作,也不涉及其相关的原料;Arla全线产品使用的ARA油脂原料不受蜡样芽孢杆菌及相关毒素影响,无任何原料问题。


    1天前
  • 润科生物声明

    日前,润科生物在官微“润科DHA”发布声明,表示关注到某国际品牌婴幼儿配方奶粉因其供应商原料花生四烯酸(ARA)查出蜡样芽孢杆菌污染启动产品召回,上述事件与润科公司无关,润科公司所有产品从原材料管控开始均通过独立、可追溯的供应链体系严格管控,无蜡样芽孢杆菌污染,高品质供给广大合作客户。(公司发布)


    1天前

 母婴行业观察

2019年有机奶粉权势榜重磅出炉!超高市场集中度下,哪些品牌还能脱颖而出?

产业

小六

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2019-12-20 09:52

导读:今日,母婴行业观察联合专注母婴市场研究的母婴研究院,发布了2019年有机奶粉权势榜TOP20。榜单主要通过对各个奶粉品牌的品牌力、产品力、渠道力、组织力、购买力5个维度综合评估商业价值,通过赋予各维度不同权重,计算得出的综合评分,据此得出排名。以下是具体排名:


有机奶粉TOP20.png


随着消费水平的提高及健康消费观念的提升,消费者对健康、安全、营养等方面提出了更高要求,有机市场需求持续增长。中国母婴市场以其规模大、增速快、消费力强、连带销售、高品质、高关注度等特性正成为有机产品市场增长的新动力,其中数据显示,近3年国内线下有机奶粉销售额年均增长率高达47%,预计到2019年规模将达57.7亿元,业内人士估计,未来2-3年,中国有机奶粉规模有望突破100亿元市场大关。


当下布局有机奶粉,也成为乳企寻求差异化及高端化竞争的途径之一,目前市场上也有不少有机品牌,如澳洲贝拉米、德国喜宝、雅培菁挚、惠氏启赋有机、飞鹤智纯、合生元HealthyTimes、金领冠塞纳牧等,且大单品、超级单品也不断涌现。从榜单中不难看出:


有机奶粉市场依旧是外资品牌占据主要地位,但国产品牌迅速崛起。top10品牌中,进口奶粉品牌占据8个,分别是雅培菁挚、惠氏启赋蕴萃、澳优的悠蓝、淳璀、合生元的爱斯时光、蒙牛阿拉的宝贝与我、贝拉米、Hipp喜宝;而国产奶粉品牌仅2个,即飞鹤臻稚、蒙牛瑞哺恩。但今年众多国产品牌都在布局,君乐宝日前已推出有机奶粉;伊利金领冠推出塞纳牧;已有两款有机奶粉的蒙牛又已确定收购贝拉米,让国产有机奶粉品牌的大军更加壮大。另外数据显示,蒙牛雅士利旗下的瑞哺恩也是一匹黑马,据尼尔森数据显示,截止到2019年6月,瑞哺恩整体市场份额一路飙升。


另外,目前有机奶粉的市场主要集中在一二线城市,对于三四线城市的消费者来说,有机奶粉的普及程度还不够,认知需要进一步加深。而如何让有机奶粉被更多的三四线消费者接纳,也是接下来奶粉企业应该面临的一个问题。


除此之外,目前有机奶粉渠道销售面临困境,有渠道商表示,“有机奶粉配方比较单一,除了绿色健康无污染再无卖点。”而当下,市场消费热点主要集中在配方上,像乳铁蛋白、OPO结构脂、A2蛋白质、益生菌、DHA等科学配方或功能性配方风起,消费者对营养强化剂的期待值更高,这样说来,有机奶粉的配方吸引力并不强。故而有机奶粉发展的下一步,一定会是营养成分添加的技术研发。


当然,有机奶粉虽受欢迎,但奶源生产成本较高,资源相对稀缺,真正的有机奶粉其生产要求也是非常严苛,必须是按照国际有机农业生产标准生产加工而成的奶粉。故而严格的监管制度非常有必要,否则是否是真有机难以判别。


目前有机奶粉呈现爆发增长的趋势,远超奶粉行业发展速度,单品数量不断增长,目前头部玩家均已到位,下一阶段才是真正火拼的时刻。对于企业而言,想在有机奶粉市场中站稳脚跟,既要加强有机奶源和生产过程管理,稳定供应链,更要维护好渠道和终端,打通自上而下的营销渠道。最重要的是,在有机奶粉市场竞争中,提高研发创新能力,打造差异化卖点才是王道。


文章来源:奶粉关注




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