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周四

201910

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 快讯

  • 蒙牛集团斩获“中国首个全品类牛乳深加工工厂”权威认证

    近日,蒙牛集团正式斩获“中国首个全品类牛乳深加工工厂”权威认证,一举奠定其在国内乳业深加工领域的开创性历史地位。此次认证标志着中国乳业在深加工领域实现了历史性跨越,其核心价值在于同时完成了“乳脂类、奶酪类、乳蛋白类和乳清类”四大品类的全覆盖,并在“深度精细化加工”维度取得重大突破。

    2天前
  • 伊利斩获“乳制品创新先锋奖”

    4月22日至23日,第九届全球乳业创新大会亚洲峰会在新加坡举行。大会期间,“乳制品创新先锋奖”正式揭晓。伊利旗下欣活、轻慕、畅适等核心产品一举斩获九项大奖,成为本次峰会上获奖数量最多的中国乳企。国际乳联总干事Laurence Rycken在参观后表示:“伊利在精准营养与功能性乳制品领域的创新实践,为全球乳业发展提供了重要参考,也开辟了新的增长方向。”

    2天前
  • 蒙牛自研菌株Lc19斩获国际乳业创新峰会年度大奖

    4月22日,第九届国际乳业创新峰会(亚洲)(GDIC)于新加坡盛大开幕,蒙牛集团自主研发的明星益生菌菌株——副干酪乳酪杆菌Lc19,凭借在血糖健康管理领域的卓越功效与创新性,荣膺“年度卓越血糖健康原料奖”(Ingredient of the Year: Blood Glucose Health)。基于Lc19在功能健康领域的科研突破,蒙牛正加快推动这一原创菌株向多元化产品场景落地。目前,Lc19已应用于蒙牛悠瑞安糖盾益生菌粉、悠瑞安糖盾乳粉,以及Sosodaily铂金版、Sosodaily奢金版等多款产品中,逐步形成覆盖不同消费场景的产品布局。

    2天前
  • 金佰利公布并购科赴最新进展

    近日,好奇母公司、全球个人护理巨头金佰利公司公布了其与健康消费巨头科赴(Kenvue,原强生消费品业务,后拆分独立)合并后的全新组织架构与核心领导团队情况。根据公告,合并后的公司将划分为四大运营板块:北美、亚太重点市场、EMEA(欧洲/中东/非洲)以及企业市场(Enterprise Markets),金佰利董事长兼首席执行官Mike Hsu继续担任最高负责人。


    2天前
  • 大麦娱乐联合通义推出全球首个潮玩创作者AI设计平台“妙呀”

    4月23日,大麦娱乐携手阿里通义大模型事业部正式发布全球首个潮玩创作者AI设计平台“妙呀”。依托全新大模型Wan2.7的底层技术支持,妙呀首次填补了大众级AI潮玩设计工具的空白。以“所有灵感来自于你”为核心理念,妙呀通过极简化的工具链设计,致力于让每位创作者都可以表达创意,实现从灵感到潮玩的高效转化。

    2天前

 母婴行业观察

疫情加速提升奶粉市场集中度,中小品牌求生艰难

产业

小六

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2020-03-06 11:48

导读:毫无疑问,疫情对奶粉品牌是一场考验,更可能成为一个分水岭。疫情下交通阻断、物流受创,尤其影响着三四线市场物流体系及零售终端配送,这考验着每一个奶粉企业的供应链体系、物流配送能力。


考验之下必见高低,不难预见的是,行业集中度或将由此提升、马太效应不可避免,流量将会越来越集中到头部奶粉品牌。


作者:奶粉关注


疫情对品牌供应链是一次“大考”


疫情首先影响的是物流体系,目前来看疫情对一二线市场的物流体系影响相对较小,主要影响三四线市场物流体系及零售终端配送,但对消费者选择平台还是有所影响。


在这种情况下,头部品牌的渠道优势更强,近年来都在加速线上线下全渠道布局,在线下物流受阻的情况下,头部品牌迅速响应,与天猫、京东、苏宁等有物流能力的电商平台和顺丰快递合作,提升线上销售比例;另一方面,加快疏通物流,如飞鹤、蒙牛、伊利、贝因美、君乐宝、惠氏等多个品牌都在三四线加大了终端物流配送的管理和支持,同时积极与湖北、湖南、江西等疫情严重地区的政府沟通,加速开通“绿色通道”,也在第一时间拿到了通行证。相比之下,中小品牌在配送上就遇到了一定难题,很难将产品在第一时间运输到客户手中。


其次是产业链,没有人能想到这次疫情持续时间如此之长,严重影响工厂复工,进口品牌如惠氏、爱他美、诺优能、美赞臣、美素佳儿等工厂都在海外,受到的影响不大;国产品牌如飞鹤、贝因美、君乐宝等都有自有工厂的保障,几乎都在第一时间复工。而部分奶粉品牌为代加工或与奶源地合作,此前就曾说过,疫情爆发之初,上游奶源地的原奶运输受阻,很多奶农甚至将牛奶倒掉,这就在一定程度上阻碍了产品生产。


所以相对来说,头部品牌更容易实现代理商、渠道、品牌和消费者之间的平衡,这种平衡对于消费者和渠道来说都能产生向心力。


消费者品牌教育更显重要性


这个时候更能凸显品牌教育的重要性,原因其实还是在于上述所说,在物流受阻的情况下,无法及时补货给渠道、没有办法及时供应给消费者,消费者势必要换品牌,而再换回来是比较困难的。


据调查显示,在选购奶粉的时候,妈妈们比较谨慎,一旦认定了某种品牌,或者说大宝食用的某个品牌很安全,就不会轻易更换。相比于其他类型的产品,奶粉用户的品牌忠实度更高,并且绝大多数妈妈会跟朋友和家人分享他们喜爱信任的品牌,这也是获取和留住用户忠实度的重要性。


而这次疫情恰恰暴露了中小国产奶粉品牌的一大弊病,虽然国产品牌多数以地推形式推广产品,入驻渠道,但头部品牌在推广的同时,也重视品牌影响力的建设;而中小品牌往往只在区域内给渠道较大利润去做推广,并不重视自身品牌的建设。这也是为什么有的成行业和消费品牌,有的只是限定区域内或小体量的品牌。


所以对消费者来说,识别和选择一个产品的重要依据,是其自身的品牌竞争力,尤其是在奶粉品类上,可能只有少数消费者会受到低价、促销因素的影响,更多的还是品牌知名度和高品质产品。


总而言之,疫情之下,部分地区物流中断,拉新成本变得更高,消费者的品牌教育是否扎实成为考验企业生存的一大问题。宋亮也曾表示,“在疫情下,线下终端配送能力强、品牌塑造能力强的奶粉企业发展会更好。”


其实在2020年初时,就有一线代理商表示过,对于中小品牌而言,头部品牌的迅速出击让他们毫无招架之力。“从明年开始,就是淘汰赛,而且立竿见影,像进口奶粉链小的,两三个亿的会非常难过,品牌商也会大量淘汰,尤其是尾部的品牌商。”


而疫情恰恰催化了淘汰的速度,中国奶粉市场的集中度会越来越高,这将严重压迫腰部、尾部品牌的生存空间。


文章来源:母婴行业观察




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