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周四

201910

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 快讯

  • 蒙牛发布全新乳原料品牌MnmpX

    6月16日,在第二十七届健康天然原料、食品配料展览会上,蒙牛集团正式发布全新乳原料品牌MnmpX。蒙牛乳业奶立方业务部负责人翁汨表示,本次MnmpX品牌正式启航,是蒙牛布局高端营养健康赛道、完善乳业全链条生态的重要举措。据悉,MnmpX产品矩阵覆盖乳铁蛋白、膜分离酪蛋白、脱盐乳清粉D90等核心乳原料品类,适用于早期生命营养、功能营养、运动营养、特医营养、食品工业等多种场景。

    2小时前
  • Nara Organics全面召回其全脂婴儿配方奶

    近日,Nara Organics全面召回其全脂婴儿配方奶粉,此前在美国市场有三名婴儿因确诊或疑似肉毒杆菌中毒住院,这是该品牌七个月内第二次全面召回。对此,Nara表示正与 FDA 和 CDC 合作,虽其配方奶粉尚未检测出肉毒杆菌阳性,但该公司表示自愿召回所有罐装奶粉,并敦促家长立即停止使用。(公司发布)

    2小时前
  • 蒙牛悠瑞骨力金装焕新发布

    6月17日消息,蒙牛悠瑞召开“617梅西亮相战暨悠瑞骨力新品发布会”, 发布升级后的悠瑞骨力金装,并分享蒙牛在中老年行动力营养领域的科研进展与创新实践。据悉,蒙牛悠瑞骨力金装此次升级围绕肌肉、骨骼和关节三大维度,进一步完善行动力营养支持体系。

    2小时前
  • 国内首个“反内卷”平台联盟成立淘宝等11家企业签约

    6月17日消息,广州市场监管消息,近日,“反内卷式竞争促高质量发展”平台联盟成立仪式暨平台合规培训活动在广州举办,现场宣布成立国内首个“反内卷式竞争促高质量发展”平台联盟,联盟成员包括唯品会、腾讯、淘天、淘宝闪购、美团、京东、抖音、小红书、快手、拼多多、远方好物等11家平台企业。

    2小时前
  • 食安国标立项计划公开征意

    6月15日,经食品安全国家标准审评委员会各相关专业委员会审议通过,食品安全国家标准审评委员会秘书处拟订了《2026年度食品安全国家标准立项计划(征求意见稿)》,拟优先制定、修订风险防控和产业急需的食品安全国家标准45项。

    2小时前

 母婴行业观察

疫情加速提升奶粉市场集中度,中小品牌求生艰难

产业

小六

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2020-03-06 11:48

导读:毫无疑问,疫情对奶粉品牌是一场考验,更可能成为一个分水岭。疫情下交通阻断、物流受创,尤其影响着三四线市场物流体系及零售终端配送,这考验着每一个奶粉企业的供应链体系、物流配送能力。


考验之下必见高低,不难预见的是,行业集中度或将由此提升、马太效应不可避免,流量将会越来越集中到头部奶粉品牌。


作者:奶粉关注


疫情对品牌供应链是一次“大考”


疫情首先影响的是物流体系,目前来看疫情对一二线市场的物流体系影响相对较小,主要影响三四线市场物流体系及零售终端配送,但对消费者选择平台还是有所影响。


在这种情况下,头部品牌的渠道优势更强,近年来都在加速线上线下全渠道布局,在线下物流受阻的情况下,头部品牌迅速响应,与天猫、京东、苏宁等有物流能力的电商平台和顺丰快递合作,提升线上销售比例;另一方面,加快疏通物流,如飞鹤、蒙牛、伊利、贝因美、君乐宝、惠氏等多个品牌都在三四线加大了终端物流配送的管理和支持,同时积极与湖北、湖南、江西等疫情严重地区的政府沟通,加速开通“绿色通道”,也在第一时间拿到了通行证。相比之下,中小品牌在配送上就遇到了一定难题,很难将产品在第一时间运输到客户手中。


其次是产业链,没有人能想到这次疫情持续时间如此之长,严重影响工厂复工,进口品牌如惠氏、爱他美、诺优能、美赞臣、美素佳儿等工厂都在海外,受到的影响不大;国产品牌如飞鹤、贝因美、君乐宝等都有自有工厂的保障,几乎都在第一时间复工。而部分奶粉品牌为代加工或与奶源地合作,此前就曾说过,疫情爆发之初,上游奶源地的原奶运输受阻,很多奶农甚至将牛奶倒掉,这就在一定程度上阻碍了产品生产。


所以相对来说,头部品牌更容易实现代理商、渠道、品牌和消费者之间的平衡,这种平衡对于消费者和渠道来说都能产生向心力。


消费者品牌教育更显重要性


这个时候更能凸显品牌教育的重要性,原因其实还是在于上述所说,在物流受阻的情况下,无法及时补货给渠道、没有办法及时供应给消费者,消费者势必要换品牌,而再换回来是比较困难的。


据调查显示,在选购奶粉的时候,妈妈们比较谨慎,一旦认定了某种品牌,或者说大宝食用的某个品牌很安全,就不会轻易更换。相比于其他类型的产品,奶粉用户的品牌忠实度更高,并且绝大多数妈妈会跟朋友和家人分享他们喜爱信任的品牌,这也是获取和留住用户忠实度的重要性。


而这次疫情恰恰暴露了中小国产奶粉品牌的一大弊病,虽然国产品牌多数以地推形式推广产品,入驻渠道,但头部品牌在推广的同时,也重视品牌影响力的建设;而中小品牌往往只在区域内给渠道较大利润去做推广,并不重视自身品牌的建设。这也是为什么有的成行业和消费品牌,有的只是限定区域内或小体量的品牌。


所以对消费者来说,识别和选择一个产品的重要依据,是其自身的品牌竞争力,尤其是在奶粉品类上,可能只有少数消费者会受到低价、促销因素的影响,更多的还是品牌知名度和高品质产品。


总而言之,疫情之下,部分地区物流中断,拉新成本变得更高,消费者的品牌教育是否扎实成为考验企业生存的一大问题。宋亮也曾表示,“在疫情下,线下终端配送能力强、品牌塑造能力强的奶粉企业发展会更好。”


其实在2020年初时,就有一线代理商表示过,对于中小品牌而言,头部品牌的迅速出击让他们毫无招架之力。“从明年开始,就是淘汰赛,而且立竿见影,像进口奶粉链小的,两三个亿的会非常难过,品牌商也会大量淘汰,尤其是尾部的品牌商。”


而疫情恰恰催化了淘汰的速度,中国奶粉市场的集中度会越来越高,这将严重压迫腰部、尾部品牌的生存空间。


文章来源:母婴行业观察




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