快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
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中国飞鹤荣获全球卓越制造大奖TPM奖 中国智造成全球优秀样本
导读：近日，中国飞鹤获日本JIPM评审委员会颁发的全球卓越制造大奖TPM奖，成为全球为数不多获得该奖项的婴幼儿奶粉企业之一。
飞鹤荣获全球卓越制造大奖TPM奖
中国飞鹤获奖消息一经发布，便引起海外媒体高度关注。日本时事通讯社称“中国企业在TPM奖项上表现突出，获奖数量超越美国、德国”，并特别点赞中国乳业及中国飞鹤的发展，称“中国乳制品行业表现尤其令人瞩目，中国飞鹤在产业集群多个环节实施数字化、智能化建设，提升生产效率及产品品质，助推传统乳业向智慧乳业转变，获得JIPM评审专家特优级点评”。
日本时事通讯社报道中国飞鹤获TPM奖
中国飞鹤获权威专家特优级点评
TPM奖是全球制造企业竞争能力的标志。其评选机构和颁奖方JIPM评审委员会，是世界领先的生产管理评估和认证组织，是全球最具权威的“世界级制造”（WCM，World Class Manufacturing）生产实施评估机构之一。此次中国飞鹤获TPM奖，标志着其生产管理水平已经达到世界领先水平。
据悉，TPM奖项准入门槛高，申请企业必须满足全厂76%以上的设备都能由操作人员进行专业点检保养；且奖项评选十分严格，通过申请审查的企业将在一年之中接受两次日本专家组的现场审核，评价标准分为企业方针目标、焦点改善、员工自主维护等等，每项准则下又分为多个细则。
日本JIPM专家在飞鹤工厂审核
中国飞鹤不仅通过严格的评选，更是得到审核组专家的高度评价。JIPM评审委员会TPM奖评审、执行顾问工程师，83岁的村瀬由尧在中国飞鹤工厂审核时对在场的人说，他给出了职业生涯中第7个“特优”。得知中国飞鹤获得TPM奖，村瀬由尧在接受媒体采访时再度称赞，“奶粉是入口的食品，安全地送入口中很重要。中国飞鹤给我留下了极为深刻的印象，我非常欣赏中国飞鹤生产事业部副总经理、克东分公司经理郭忠良，他很好地学习了TPM并带领工厂员工一起改进，减少了工厂设备故障，改善了产品品质。在安全方面，零事故是非常出色的、令人尊敬的，希望中国飞鹤再接再厉”。
国产奶粉品质比肩国际一流水准
众所周知，日本制造业一直走在世界前列，其标准严苛、管理先进，有300多家百年企业，在全球范围内已经成为高品质的标签，而TPM奖作为日本生产制造的顶尖奖项，更是日本生产精细化、高标准、高品质的代名词。中国飞鹤获得TPM奖和颁奖方权威专家点赞，标志着中国婴幼儿奶粉生产制造及产品品质已经达到国际一流水准。
飞鹤工厂大数据可视化管理中心
2017年中国飞鹤率先引进WCM世界级制造体系，是国内为数不多的推行该体系的婴幼儿奶粉企业。中国飞鹤采用国际标准及世界顶尖工艺，集合全球先进的技术与装备，推动企业管理与制造的一体化和实时化。针对产业链较长的奶粉企业来说，推行WCM世界级制造体系并保持优良运转，具有突破性意义。此外，中国飞鹤还是国内最早进行智能化改造的一批乳企，实现了生产流程的自动化、智能化，以及各环节生产参数的可视化、数字化，并于2016年成功入选国家智能制造项目。先进的生产体系和严苛的生产管理，保障了飞鹤奶粉持续的高品质，助力中国飞鹤成为婴幼儿奶粉领域的龙头品牌。
国乳复兴 全球乳业进入中国时刻
聚焦中国乳业的“黄金十年”，品质打磨是国产奶粉赢回信任的最强利器。以飞鹤为代表的国产奶粉，聚焦精细品质与本土优势，打赢了一场漂亮的翻身仗。根据中国飞鹤披露的2019年业绩报告，公司全年实现营业收入137.22亿元，较上年同比增长32.0%。根据AC尼尔森2019年末公布数据，截至9月30日，飞鹤超过了所有外资品牌，成为中国婴儿奶粉市场上销量第一的品牌，线下市场占有率达到13.9%，整体市场份额为11.9%，远超过市场第二品牌，并继续呈现不断提升的态势。
星飞帆第五次蝉联世界食品品鉴大会金奖
国产奶粉市场份额、占有率不断增长的背后，是外资奶粉主导时代的结束，是新“国潮”消费价值的逆袭，中国乳业正在开启新黄金周期，并以强劲的力量重塑全球乳业市场格局。作为中国婴幼儿奶粉第一品牌，中国飞鹤已连续三年入围乳制品创新大奖，旗下高端婴幼儿奶粉“星飞帆”连续5年摘得世界食品品鉴大会金奖，如今再摘得全球卓越制造奖“TPM奖”，这标志着其从生产管理到制法工艺再到产品，都获得了国际专业认可与推崇，并为全球乳业发展贡献出“中国智慧”。
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