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周四

201910

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 快讯

  • 奶酪巨头贝勒投资近6000万强化创新中心

    近日,法国奶酪巨头贝勒(Bel)集团宣布,将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元(折合人民币约5740万元)。该公司表示,致力于创造食品的未来,将重点关注三大支柱,即口味、营养和可持续发展。同时,贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作,其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。(小食代)

    2天前
  • 雀巢启动战略转型:预计节省28.3亿美元成本

    11月19日,全球食品巨头雀巢宣布,在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下,公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务,并进行其他变革。预计到2027年底,这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎(约合28.3亿美元)的成本。(观点网)

    2天前
  • 钟睒睒炮轰互联网价格体系,并称永远不会直播带货

    农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示,农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰,“互联网平台让价格体系下降,对中国品牌,对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调,这不仅仅是劣币驱逐良币的行为,更是一种产业导向。“价格就是产业导向”,他指出,“这种价格导向,政府没有干预,是失职的”。当被问及一系列热点话题时,钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货,他表示,“我看不起直播带货的企业家,你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露,自己永远不会做直播带货,更不认同参与带货的企业家,“我认为那些企业是平原型的,我的企业是垂直的,我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)

    2天前
  • 淘宝上线“去谈价”功能

    据媒体报道,淘宝App已上线“去谈价”功能,位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉,今年618期间,淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”,而“去谈价”是该功能的进一步的升级,而且不再局限于天猫App,而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看,“去谈价”功能并非适用于所有商品,在购物车的结算界面内,有商品出现“去谈价”功能,才能使用该服务,“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。

    2天前
  • 诺和新元发布2024年前三季度财报,有机销售额增长9%

    诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解,随着2024财年前9个月需求的不断增长,诺和新元前三季度的有机销售额增长9%,并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长,实现强劲业绩后,诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看,在2024年前9个月,食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动,主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月,人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中,锚定客户的销售贡献强劲,符合预期。在地球健康生物解决方案中,2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献,该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月,农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长,农业业务表现较平稳。2024年前9个月,各业务领域的有机增长率分别为:食品与饮料9%,人类健康3%,家居护理15%,农业、能源与技术工业7%。

    2天前

 母婴行业观察

品牌力+产品力+服务力,三力合一驱动和氏乳业长效增长

产业

察察

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2020-07-30 08:50

导读:当下奶粉细分市场已逐渐成熟,其中羊奶粉行业呈现爆发式增长,甚至近两年市场格局已逐渐从以往的“一牛独大”过渡到“牛羊并举”的局面。羊奶粉虽凸显一定的市场机会,但在供应端和市场端也受到一定限制,随着品类红利逐渐消失,企业内功的修炼势在必行,一方面是对上游资源的牢牢把控,另一方面则是对品牌建设、消费者认知、渠道服务能力等问题的解决,只有这样,才能构建品牌的核心竞争力。作为国产羊奶粉领导品牌,和氏不仅全产业链建设成果显着,更是从精细化中寻增长,加强品牌力建设,强化市场服务,不断突破超越。


夯实上游资源建设加码全产业链,以极致产品力驱动和氏品牌稳健增长


消费升级下,产品品质是吸引消费者的第一驱动,新生代父母对产品品质和消费体验更加重视,尤其是奶粉,更是从奶源、配方、工艺等多维度要求奶粉品质的高标准、高质量。作为羊奶粉本土头部品牌代表,和氏多年来凭借其在奶源、产品品质、品牌口碑等多方面的深耕,在全产业链质量安全管理、产品结构、乳业科技创新、促进羊乳产业发展等方面都走在了行业的前列。


作为资源稀缺性奶粉品类,羊奶产量有限,谁能占据上游资源、打通产业链,谁就能抢占先机,而和氏是目前国内为数不多的真正做全产业链的羊奶粉企业。为了从源头上保障了奶源的自给自足和安全可控性,和氏自1992年成立起,就开始建设上游资源,目前已经依托57万亩天然生态牧场、自建优质高寒川牧场及7个标准化示范养殖基地。另外为了保留羊奶天然的营养优势,和氏建设起有着“世界羊乳加工样板工厂”之称的智能化新工厂,占地169亩,引进自德国的GEA102位转盘式自动挤奶机,打造7条年产上万吨的干湿法复合工艺生产线等,从牧场到工厂,严格减少原奶储存时间,同时从原奶采集到喷粉再到成品,实现高机械化水平,减少人为污染的可能性。


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当然一款好的产品,奶源是基础,配方研发无限接近母乳才是最根本的追求,同时配方优化创新也是驱动品牌长效增长的核心竞争力,为了达成“天然营养”和“科学配方”的完美结合,和氏采用生鲜羊乳为主要原料,并且和氏进一步投入大量资金用于技术创新和产品研发,不仅携手八大知名院校进行产品配方研发,成立和氏母婴健康营养研究中心,并建立了陕西省羊乳粉工程技术研究中心,推动实施羊乳粉科技成果转化,为宝宝体格发育、智力发育等多个方面建立起全方位保障,更为陇县羊乳产业发展和全省千亿羊乳产业集群建设提供科技支撑。


另外和氏也开发了质量全程控制与追溯系统软件,全面保障生产全程可控和质量安全,也让消费者全面及时地“看到”安全。总之从奶源地、智能工厂、再到研发创新,和氏在每个细节上保证每一个产品的高品质,对研发的重视、技术先进性的创新和极致追求,正是和氏增长的核心,也彰显了国产羊奶粉在奶源、生产研发等各个环节上的国际领先水平。


同时渠道也是企业业绩增长的基建所在,故而因地制宜建立高效的渠道打法,对品牌全面落地发展也尤为关键。据悉,近年来和氏紧跟市场变化与趋势,从原来着力于三、四线城市的渠道布局,逐渐延伸到一、二线城市的网络开发,并取得了阶段性进展,且在电商渠道上的布局也颇见成效。母婴研究院数据显示,2019年,和氏乳业旗下品牌销售势头都明显超出预期,同比增幅在100%左右。


 加速构建市场营销“三步走” ,全链路赋能品牌渠道新动力


在竞争激烈的婴配粉市场下,优质产品力及全渠道拓展是竞争基础,品牌力才是决胜新赛段的关键所在。一方面,渠道需要上游资源、品质稳定的产品,更需要品牌对渠道更多投入,如通过有效的服务提升客流转化、深度锁客、提升业绩,建立门店专业全面的终端形象;另一方面,新生代父母逐渐成为母婴消费主力军,他们在重视产品品质的同时,更注重品牌的专业性及服务性,那么如何与消费者深度、高频的互动,让消费者持续地感知品牌价值与温度,实现品牌传播与效果转化逐步融合,是奶粉品牌的当务之急。作为国产羊奶粉代表性品牌,和氏始终明白品牌需要与渠道深度绑定共同发力,更要贴近消费者,近两年,和氏以“品牌化、专业化、服务化”为武器在终端市场上频频发力,打造销售推广人才团队、与终端门店及消费者紧密联动等,不断以专业服务博取年轻父母认可与青睐。


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近年发展中,和氏深耕品牌营销,着力于品牌升级,采用“线上+线下”组合拳的品宣推广方式,借助“云”直播等新媒体及全国范围的高铁、地铁等户外媒介传播形式,利用信息集中、节奏紧凑的有效时间,将和氏形象广而告之,更大范围地覆盖精准有效的消费者人群,让和氏形象更深入人心,成功出圈上位。


据了解,和氏还在针对市场情况不断调整营销思路,并确立了“和氏营销20模式”,从营销团队建设、渠道建设、终端赋能、重点市场工作等方面做了全新部署,让消费者和终端门店得到了服务性的体验。首先,和氏将建设“优质、高效的营销团队”作为一项长期的工作重心,今年来不断扩充营销团队,通过人力资源优化建设,在全国范围内紧锣密鼓地大量招兵买马,除了引进优秀的销售管理人才外,更加注重在市场尤其是重点市场上终端推广队伍的建设,建立起强大的营销队伍,能够更高效地与经销商、渠道沟通,更好地达成目标业绩。


其次,高级行业分析师指出“未来母婴行业70%的增长将来自于专业服务”,对于品牌而言,则是要通过提高消费者的服务体验感去赋能渠道增长。和氏始终注重与终端门店及消费者的联动,开展了不少大规模的营销活动,足迹踏遍全国的金装群婴会、妈妈班、亲子互动、演绎互动等,各类活动覆盖千家核心门店。同时和氏还在店面陈列、形象店打造、门店激励与培训、促销活动方案的制定与实施等方面不断创新。为了助力终端服务升级,和氏坚持强化与终端的联系,帮助渠道拓宽流量池,实现品牌与渠道双赢,河南某区域澳贝佳经销商也曾表示“行业虽然不景气,但只要思路对了,业绩照样翻番,实现逆势增长!”


作为全国知名羊乳企业和地域标杆企业,和氏在全产业链打造、品牌宣传及渠道拓展上走得稳扎稳打,市场积淀深厚,同时还在不断完善。站在行业的高度上,目前羊奶粉行业已行至竞争攻坚阶段,全产业链、品牌力及服务体系成未来竞争核心,尤其是深耕市场服务尤为重要,而和氏乳业以市场为导向,在务实中不断创新,深耕市场,提升渠道效率,抢占消费者心智,不仅能在未来竞争中占领更高市场份额,更为国产羊奶粉品牌的高质量发展树立了标杆。



文章来源:母婴行业观察




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