快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
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世界共享进博机遇，蒙牛雅士利全球“朋友圈”再扩容
导读：第三届中国国际进口博览会于11月5日在国家会展中心（上海）盛大开幕。作为联通国际国内市场的重要窗口和重要纽带，进博会正成为中国构建国内国际双循环相互促进的新发展格局的重要平台。利用这一平台，加快形成“双循环”的新发展格局，对于正在崛起的中国乳业来说具有重大意义。
连续三年参加进博会的蒙牛雅士利，今年再度扩容全球“朋友圈”，携瑞哺恩、朵拉小羊及战略合作品牌Arla悉数亮相展位，以37年匠心成果演绎新精彩。
携37载匠心成果，实力诠释“国际范儿”
进博会历来有着“舌尖上的进博会”的美誉，本届进博会上，食品及农产品展区依然是参展企业数量最多、面积最大的展区，国内乳业领军品牌蒙牛雅士利作为进博会老朋友如约而至，成为食品展区一抹亮丽的色彩。
此次蒙牛雅士利展位以“汇聚”为核心创意，展厅中一颗高达5.5米的生命之树拔地而起，生命树的左右两侧分别代表来自北半球的Arla和南半球的瑞哺恩、朵拉小羊，寓意蒙牛雅士利37年来肩负“点滴营养，绽放每个生命”的使命，汇聚全球优质资源护航中国宝宝成长。
（图：蒙牛雅士利展位内的生命之树）
其中瑞哺恩展区为参展者带来瑞哺恩菁珀及最新科研成果。由新西兰进口的瑞哺恩菁珀，作为中国婴配粉市场的明星大单品，采用全球珍稀乳铁蛋白及专利OPO结构脂，凭借独特的营养配方被姚晨及众多妈妈选择。
（图：瑞哺恩展区）
今年来瑞哺恩历经品牌焕新，在瑞哺恩母乳脂质首席科学家王兴国教授的带领下，瑞哺恩掌握最新亲乳科技，将开发出新型全价母乳结构脂UPU，引领中国母乳研究走在世界前列。随着未来这一成果转化和应用到瑞哺恩奶粉上，将实现与母乳的相似度从50%提升至90%，以更加清淡口味、更多营养成分的婴幼儿配方奶粉满足宝宝成长需求。
（图：瑞哺恩分享中国母乳研究前沿成果）
值得关注的是，近日由中国疾病预防控制中心营养与健康所联合全国多家高校和科研单位成立的母乳科学研究联合实验室正式启动，瑞哺恩获颁母乳科学研究成果转化单位牌匾，并计划携手更多行业力量创新母乳研究，为中国宝宝提供专业的营养解决方案。
（图：瑞哺恩菁珀）
坚守国际化道路，开展全方位全球合作
“让中国市场成为世界的市场、共享的市场、大家的市场，为国际社会注入更多正能量。”在第三届进博会开幕式上，中国坚守对外开放的庄严承诺响彻全球。在本届进博会的全球乳业合作论坛上，蒙牛带来深化“全球乳业共同体”的最新思考，并进一步倡导全球乳业实现共生、共治、共享、共赢。
37年来，蒙牛雅士利始终放眼世界，以国际化的视野推动企业自身和中国乳业的可持续发展，在成为备受全球消费者信赖的品牌的愿景下不断前行。2012年，蒙牛雅士利在新西兰黄金奶源地——怀卡托地区打造雅士利新西兰工厂，一举成为国内首家在海外打造生产基地的乳企，该工厂生产的瑞哺恩菁珀已经在中国和新西兰同步上市。
（图：雅士利新西兰工厂）
近年来，蒙牛雅士利还积极整合亚洲、欧洲、大洋洲等地的全球优质奶源资源和创新研发资源，不断加强与中粮、蒙牛、达能、Arla等战略合作伙伴加强在新产品研发、食品安全等方面的合作，致力于让中国消费者享受到比肩国际品质的乳制品。
本届进博会，蒙牛雅士利带来了创新性的研发成果，旗下朵拉小羊新辰儿童羊奶粉及跨境版羊奶粉两款新品正式上市。两款新品采用100%纯羊乳蛋白配方及独特的脱膻工艺，针对宝宝及学龄儿童不同的成长需求，对关键营养元素进行强化。业内人士分析认为，随着消费者对羊奶温和低敏的营养价值优势的认知逐步加深，羊奶粉逐渐从细分领域进入主流市场。朵拉小羊依托深厚品牌力已经在羊奶粉占据优势，新品上市有望助力朵拉小羊以丰富的产品组合持续获得市场份额。
（图：朵拉小羊新品上市）
雅士利国际集团执行总裁闫志远表示：“作为国内较早开始国际化布局的乳企，我们非常重视融入国际市场，近年来开展了覆盖资源、创新和市场等体系的全方位的全球合作。进博会正为我们加速全球化布局提供了难得的机会，借助进博会，我们将以更开放包容的心态与世界深度交融，更好地利用海外优质资源反哺中国市场，为中国消费者带来更加高品质的产品和服务。”
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