导读：人口结构变化、人均收入增长以及全民健康意识不断提高，加速大健康产业爆发，中国正成为全球营养健康产业最活跃和最重要的地区之一。与蓬勃发展之势形成强烈对比的是，大众健康科普教育严重缺失。一方面，消费者面对良莠不齐的健康保养信息缺乏辨别能力，另一方面，在推广大众健康的进程中也缺少专业人才和科学知识体系，亟待综合实力强大、内外功兼修的龙头企业承担起社会责任，积极发挥引领作用。

在推动大众健康科普的路上，安琪纽特已经坚持了30年。数万次讲座培训、专业的科普团队、多元且极致的产品矩阵……深耕健康营养赛道，安琪纽特不负成长，每一步都书写着头部品牌的责任与担当。

作者/丽婷

30年坚持健康科普

以实际行动彰显品牌价值

“中国的营养健康产业经历了几十年的无序发展，不少企业急功近利，以赚快钱为目的，重营销轻质量，缺乏基础研究，缺少扎实连续的大众教育，更缺少做长线品牌的思维模式。”深入健康营养产业多年，安琪纽特董事长、总经理朱银宏如是说。

在近日举办的中国营养学会妇幼营养分会妇幼营养精英人才培训班期间，多位专家学者围绕妇幼人群临床策略、生命早期1000天营养指南等展开探讨，全力推进我国营养人才、营养学科与营养事业的发展。100多位来自全国各大医院和高校妇幼营养相关专业的临床医师、营养师和研究人员走进全球首座酵母营养科技馆学习研究。而这只是安琪纽特30年来数万次参与健康科普的一场。

从1991年推出第一款专利产品酵母锌开始，安琪纽特坚持大众科普教育，坚持科学研究投入，坚持企业良心底线。近年来更是携手妇幼营养领域的学术权威“中国营养学会妇幼营养分会”共同开展了各项学术教育、科普宣传和人才培训等活动，助力生命早期1000天营养健康，为健康中国添砖加瓦。

三十年如一日，安琪纽特持续践行“良心、爱心、智慧”的经营理念，在推进全营养健康的路上砥砺奋进，为此投入大量心血并卓有成效。

2015年，安琪纽特与湖北省营养学会联合成立安琪纽特营养学院，致力于打造科学传播营养知识的体系与渠道，由2位博士、10余名硕士、近10名注册营养师组成核心团队，有效保障科普输出的专业性和前瞻性。一方面，针对消费者开展酵母营养和大众健康科普工作，以通俗方式讲述专业知识，通过妈妈课堂、慢病预防等科普讲座，向广大消费者高效普及营养知识；另一方面，为行业输出真正具备专业知识和实践技能的优质人才，成为唯一拥有注册营养师实践基地和育婴员职业资格培训基地的双认证培训基地。

同时，为了给行业输出更专业、更具竞争力的赋能，用专业知识武装从业人员，更好的服务大众健康，安琪纽特选择与中国营养学会妇幼分会、华中科技大学同济医学院等权威机构和顶尖学府合作，开展妇幼精英人才培训班、母婴营养专业竞争力提升班，“开最专业的班，赋最有效的能”，助力医院及门店打造专业服务能力。

2020年，国家工信部智能制造重点项目安琪纽特营养健康食品数字化透明工厂竣工投产。在数字化透明工厂中，消费者可以看到产品填料、制料、压片、装罐等一系列制造过程，亲眼见证高科技健康食品与数字化生产的完美结合。随之配套建设的全球首座酵母营养科技馆，通过印象式、交互式、沉浸式等多种展示手段，生动形象地诠释酵母和酵母营养科技，打造“一站式了解酵母营养知识的宝库”，让消费者充分感受酵母文化、体验酵母营养，让科学营养知识得到更广泛的传播。湖北省消委授予安琪纽特数字化透明工厂消费者教育基地称号。

B端赋能和C端教育持续加码，打造健康科普教育体系，成为安琪纽特立足长远推行品牌战略的重要举措。

多维发力构建核心竞争壁垒

释放品牌影响力

放眼整个营养健康产业，经过前期的野蛮生长，尽管消费需求高涨、国家层面重视、企业积极发力，但要真正挖掘这一产业蕴藏的巨大潜力，大众健康科普教育还有很长的路要走。对于企业而言，能否将商业的社会价值与经济价值互相拉动反哺从而实现良性循环，是营养健康产业做大做强的关键，在这一点上，安琪纽特一直走在行业前列。30年来，安琪纽特以行业领导者之姿长期坚持大众健康科普教育，这背后，是品牌深耕营养健康领域一骑绝尘的雄厚实力。

安琪从酵母起家，长期专注于以发酵工程和酶工程为支撑的生物技术领域，深耕酵母及酵母深加工行业，前身为宜昌食用酵母基地，始建于1986年，是国家计委布点的全国唯一一家酵母科研基地。既有国资背景，又是上市企业，资金加技术支持为安琪纽特潜心做研发提供了坚实保障。

目前安琪酵母在海内外建有11个工厂，酵母类产品总产能超过27万吨，居亚洲第一、全球第三。在行业内，安琪酵母是国家级企业技术中心、博士后科研工作站、国家认可实验室和湖北省酵母工程中心，主持或参与制定了酵母和酵母应用领域多项国家标准，拥有4.6万吨酵母抽提物生产能力，形成3万吨全自动食品原料生产线，居于全国领先地位。

近日，安琪集团更是与国家级国有研究机构中国食品发酵工业研究院达成战略合作，据悉，双方将围绕菌种资源库建设、食品安全与法规标准、蛋白肽开发、“一带一路”烘焙技能培训等方面开展深入合作，形成优势互补，共同推进我国食品工业现代化进程。

秉持“良心、爱心、智慧”的经营理念，安琪纽特已发展为名副其实的中国母婴营养品领导品牌。依托安琪酵母的核心技术，安琪纽特不断研发出多元丰富的酵母源营养健康食品，并坚持大众健康科普30年，持续助力中国家庭品质生活。在这一过程中，安琪纽特集核心原料优势、研发技术优势和质量品控优势于一体，建立强大的竞争壁垒，对科普教育的长期执拗也成为安琪纽特除产品研发制造之外的又一核心竞争力，不断夯实其行业领军地位。

多项优势加持之下，安琪纽特品牌势能持续向上，在激烈的竞争中也愈发凸显“强者恒强”。

2008至2019年间，安琪酵母营业收入由13.11亿元大幅增长至76.53亿元，期间涨幅接近6倍，2020年实现营收89.33亿元，全年净利13.72亿元。在后疫情时代营养健康需求更为旺盛的大背景下，最新财报显示，今年一季度安琪酵母实现营收26.56亿元，30%的营收增速远远超出市场预期。强劲的增长势头和综合实力也受到来自社会各界的高度认可，近日，安琪酵母获首届“湖北省食品安全突出贡献政府奖”，荣登“2021中国食品饮料行业最具影响力企业”榜单，在清华大学经济管理学院中国企业研究中心发布的“2021中国食品饮料上市公司品牌价值榜TOP50”中，安琪酵母以90.27亿元品牌价值排名第11位。一路走来厚积薄发，安琪纽特充分诠释了“品牌发展之路也如同一场马拉松，获胜的关键不在于瞬间的爆发，而在于长期持续且稳定的增长。”

所谓“能力越大，责任越大”，30年来，安琪纽特以科技创新为发展引擎，以专业化服务为特色，以大众健康科普教育为基础，充分发挥品牌价值推动行业持续发展。相信在未来，安琪纽特也将坚守初心、商业向善，继续以引领之姿驰骋大健康赛道。

文章来源：​母婴行业观察

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