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周四

201910

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 快讯

  • 蒙牛集团斩获“中国首个全品类牛乳深加工工厂”权威认证

    近日,蒙牛集团正式斩获“中国首个全品类牛乳深加工工厂”权威认证,一举奠定其在国内乳业深加工领域的开创性历史地位。此次认证标志着中国乳业在深加工领域实现了历史性跨越,其核心价值在于同时完成了“乳脂类、奶酪类、乳蛋白类和乳清类”四大品类的全覆盖,并在“深度精细化加工”维度取得重大突破。

    1天前
  • 伊利斩获“乳制品创新先锋奖”

    4月22日至23日,第九届全球乳业创新大会亚洲峰会在新加坡举行。大会期间,“乳制品创新先锋奖”正式揭晓。伊利旗下欣活、轻慕、畅适等核心产品一举斩获九项大奖,成为本次峰会上获奖数量最多的中国乳企。国际乳联总干事Laurence Rycken在参观后表示:“伊利在精准营养与功能性乳制品领域的创新实践,为全球乳业发展提供了重要参考,也开辟了新的增长方向。”

    1天前
  • 蒙牛自研菌株Lc19斩获国际乳业创新峰会年度大奖

    4月22日,第九届国际乳业创新峰会(亚洲)(GDIC)于新加坡盛大开幕,蒙牛集团自主研发的明星益生菌菌株——副干酪乳酪杆菌Lc19,凭借在血糖健康管理领域的卓越功效与创新性,荣膺“年度卓越血糖健康原料奖”(Ingredient of the Year: Blood Glucose Health)。基于Lc19在功能健康领域的科研突破,蒙牛正加快推动这一原创菌株向多元化产品场景落地。目前,Lc19已应用于蒙牛悠瑞安糖盾益生菌粉、悠瑞安糖盾乳粉,以及Sosodaily铂金版、Sosodaily奢金版等多款产品中,逐步形成覆盖不同消费场景的产品布局。

    1天前
  • 金佰利公布并购科赴最新进展

    近日,好奇母公司、全球个人护理巨头金佰利公司公布了其与健康消费巨头科赴(Kenvue,原强生消费品业务,后拆分独立)合并后的全新组织架构与核心领导团队情况。根据公告,合并后的公司将划分为四大运营板块:北美、亚太重点市场、EMEA(欧洲/中东/非洲)以及企业市场(Enterprise Markets),金佰利董事长兼首席执行官Mike Hsu继续担任最高负责人。


    1天前
  • 大麦娱乐联合通义推出全球首个潮玩创作者AI设计平台“妙呀”

    4月23日,大麦娱乐携手阿里通义大模型事业部正式发布全球首个潮玩创作者AI设计平台“妙呀”。依托全新大模型Wan2.7的底层技术支持,妙呀首次填补了大众级AI潮玩设计工具的空白。以“所有灵感来自于你”为核心理念,妙呀通过极简化的工具链设计,致力于让每位创作者都可以表达创意,实现从灵感到潮玩的高效转化。

    1天前

 母婴行业观察

草饲绿爱全新而来!贝因美亮相首届消博会,成唯一入驻爱尔兰馆的奶粉品牌

产业

察察

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2021-05-11 19:19

导读:高端云集、新品不断、优选上架、特色夺目……5月7日至10日,首届中国国际消费品博览会(下称消博会)在海南成功举办。千万珍品来相会,聚焦“高、新、优、特”,首届消博会是全国首个以消费精品为主题的国家级展会,也是“亚太地区最大的消费博览会”,自然吸引了海内外头部消费品牌的关注,前来参展的品牌不仅自带“含金量”,也在很大程度上展现着最前沿的消费趋势和创新方向。


在众多母婴品牌中,贝因美携绿爱亮相消博会,成为首届消博会唯一入驻爱尔兰馆的奶粉品牌,并获爱尔兰驻华大使安黛文女士强力推荐。顶级品质彰显大国品牌气质,创新产品圈粉无数,全新而来的贝因美绿爱为全球消费者带来珍稀奶源与专利配方融合的最新成果。


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全球10%珍稀草饲奶源

爱尔兰+欧盟双重标准打造绿爱顶级品质


在首届消博会上,消费精品化可谓是一个直观感受。那么对于婴配粉而言,精品化体现在什么地方?首当其冲就是奶源。乳品行业向来流传得奶源者得天下,同时随着消费升级步伐加快,越来越多新生代妈妈追求“健康、天然、绿色”的生活理念,在奶粉选择上也更加谨慎及理性,“比有机更有机”的草饲概念关注度愈加高涨,因此,控制了好奶源就奠定了一罐好奶粉的基础,也获得了成功抢占消费者心智的第一步。作为首届消博会唯一入驻爱尔兰馆的奶粉品牌,贝因美绿爱从众多品牌中脱颖而出,草饲奶源是一大关键点。


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所谓草饲,是指奶牛0圈养的饲养方式,在天然牧场中自由生长的牛全年至少8个月以上以新鲜牧草为食,拒绝谷物饲料。相比大规模工厂饲养的普通奶牛,草饲喂养的奶牛产奶含有更丰富的营养成分,其中蛋白质、ARA、β-胡萝卜素、维生素D含量更高,共轭亚油酸、α-亚麻酸含量分别约为普通牛奶的3倍、2.5倍。除此之外,在天然的生存环境,奶牛患病率降低,服用抗生素、激素类的担忧较少。因此,草饲食品安全性更高,更强调纯天然的属性,更注重遵循自然养育的规则,是一种更天然、更健康的奶粉生产方式。


但与其它高端细分品类一样,草饲奶粉的发展同样受上游奶源的制约。据悉,目前全球仅有10%的牧场能满足8个月以上的草饲,比有机更珍稀。但贝因美绿爱所采用的爱尔兰草饲奶源却可以做到300天(10个月)以上的鲜草饲养,蛋白质及脂肪含量更高,奶粉颜色更偏金黄,11厘米标准高度的牧草,21天生长周期后才能被奶牛食用,得天独厚的自然条件孕育出绝佳的草饲奶源。同时,得益于坚持传统的耕作方式和严苛的食品安全监管标准,爱尔兰成为理想的乳制品生产国家。

消博会期间,爱尔兰驻华大使安黛文女士在贝因美展区接受母婴行业观察等媒体采访时表示:“爱尔兰奶业的成功取决于我们将自然与科学相结合的能力。爱尔兰制定了乳制品研究和创新的国家战略,通过政府、大学、研究机构和乳品公司的共同努力和投资,以创新技术提升对动物健康、牛奶质量、碳排放等多方面的管控,从而在健康乳品和高级乳品加工等领域保持领导地位。”


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此外,2012年爱尔兰食品局开始施行Origin Green国家可持续发展计划,从国家层面推进食品可持续发展,在食品生产中兼顾安全、品质与环保。其中的可持续乳制品保证计划(SDAS)是世界上第一个有独立审核机制、受到国际认证并由国家制定颁布的高品质乳制品计划,爱尔兰的乳制品牧场必须符合超过170种严格的指标才可以加入这个计划。贝因美绿爱是有爱尔兰Oringin Green可持续发展项目认证的唯一加入其中的中国品牌。在Origin Green背景下,贝因美绿爱执行爱尔兰与欧盟双重食品安全标准,每个牧场都符合超过170个严苛指标,18个月一次的资格检测,持续践行牧场可持续发展理念。


专利OPO+严苛产业链

贝因美以大国品牌之姿释放更多增长潜力


在1000+国际品牌参展的消博会舞台上,越来越多行业“佼佼者”大放异彩,实现更进一步的增长。贝因美品类总监董鸿方表示:“贝因美顺应国内消费者日益提升的健康意识及消费需求,将自身研发优势与国际优质资源进一步整合推出新草饲绿爱,并在全球瞩目的消博会上作为唯一奶粉品牌入驻爱尔兰馆,充分说明了贝因美产品的国际品质受到了认可。”


一直以来,贝因美在奶源、配方、工厂、工艺、标准各个环节严格执行“高标准、严要求”的质量方针,以国际品质、科学配方智造具有全球领先品质的奶粉,为中国宝宝健康成长保驾护航。在婴配粉精细化趋势愈发凸显的当下,贝因美精准洞察消费者需求,发力细分市场,珍稀的爱尔兰草饲奶源成为绿爱独特的先天优势,而配方研发和生产工艺的不断提升则进一步保障了绿爱的营养价值和高品质。


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依托在母婴研究和配方创新方面的持续投入,贝因美绿爱采用欧洲专利OPO结构脂(欧洲专利号:EP 2 207 429 B2发明专利),天然好吸收,喂养效果更贴近宝宝营养需求,专利OPO在普通OPO的基础上,能够有效减少宝宝夜间哭闹、减轻便秘、促进肠道益生菌生长、增强宝宝骨骼强度、促进钙的吸收、促进脂肪吸收、助力夜晚安睡,7大临床验证功效全面助力宝宝成长。此外特别添加五种核苷酸+GOS,两大益吸收营养组合,让营养吸收更高效。


为了尽可能保障产品品质,早在十多年前,贝因美与全球领先的食品配料公司、欧洲市场领军食品供应商——爱尔兰KERRY集团建立合作,在爱尔兰共同投资建设工厂及生产线,打造草饲绿爱的国际品质。在生产工艺上,从天然牧场挤出的草饲鲜奶经4°C冷链运输,24h成粉,锁住天然新鲜。生产过程全阶段不添加香精、麦芽糊精、蔗糖(白砂糖),粉质细腻好冲泡,口味清淡不上火,自然奶香适合宝宝味蕾。100%爱尔兰原装原罐进口的贝因美绿爱要通过欧盟、爱尔兰、中国配方注册三大标准,经过爱尔兰工厂、进口报关、贝因美工厂三重检验,最终才能呈现在消费者面前,品质安心有保障。


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纵观整个婴配粉市场,不可否认,草饲奶粉还处于较为初级的发展阶段,但贝因美绿爱在这一细分新蓝海的持续发力,不仅诠释了贝因美对品牌、产品的高品质追求,更能提高消费者对草饲奶粉的市场认知,加速市场声量扩张,为行业注入更多发展动力。同时,借助消博会这一历史性的发展机遇,贝因美积极发挥大国品牌的引领作用,释放更多增长潜力。正如贝因美品类总监董鸿方所强调的:“草饲这样好的概念,爱尔兰在整体国家营销层面还相对较少。消博会期间,贝因美绿爱以爱尔兰品质典范的乳品形象进行展示,就是希望把爱尔兰优质、顶尖的草饲奶源,通过爱尔兰的国家营销展示给中国甚至是全球市场。”



文章来源:母婴行业观察




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