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周四

201910

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 快讯

  • 奶酪巨头贝勒投资近6000万强化创新中心

    近日,法国奶酪巨头贝勒(Bel)集团宣布,将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元(折合人民币约5740万元)。该公司表示,致力于创造食品的未来,将重点关注三大支柱,即口味、营养和可持续发展。同时,贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作,其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。(小食代)

    2天前
  • 雀巢启动战略转型:预计节省28.3亿美元成本

    11月19日,全球食品巨头雀巢宣布,在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下,公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务,并进行其他变革。预计到2027年底,这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎(约合28.3亿美元)的成本。(观点网)

    2天前
  • 钟睒睒炮轰互联网价格体系,并称永远不会直播带货

    农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示,农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰,“互联网平台让价格体系下降,对中国品牌,对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调,这不仅仅是劣币驱逐良币的行为,更是一种产业导向。“价格就是产业导向”,他指出,“这种价格导向,政府没有干预,是失职的”。当被问及一系列热点话题时,钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货,他表示,“我看不起直播带货的企业家,你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露,自己永远不会做直播带货,更不认同参与带货的企业家,“我认为那些企业是平原型的,我的企业是垂直的,我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)

    2天前
  • 淘宝上线“去谈价”功能

    据媒体报道,淘宝App已上线“去谈价”功能,位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉,今年618期间,淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”,而“去谈价”是该功能的进一步的升级,而且不再局限于天猫App,而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看,“去谈价”功能并非适用于所有商品,在购物车的结算界面内,有商品出现“去谈价”功能,才能使用该服务,“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。

    2天前
  • 诺和新元发布2024年前三季度财报,有机销售额增长9%

    诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解,随着2024财年前9个月需求的不断增长,诺和新元前三季度的有机销售额增长9%,并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长,实现强劲业绩后,诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看,在2024年前9个月,食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动,主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月,人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中,锚定客户的销售贡献强劲,符合预期。在地球健康生物解决方案中,2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献,该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月,农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长,农业业务表现较平稳。2024年前9个月,各业务领域的有机增长率分别为:食品与饮料9%,人类健康3%,家居护理15%,农业、能源与技术工业7%。

    2天前

 母婴行业观察

专业精耕时代,海普诺凯联手渠道下了一盘大棋!

婴儿食品

察察

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2021-07-14 15:08

导读:母婴店对消费者而言究竟是一个怎样的存在?是可有可无的临时购物点,还是与育儿生活最密切相关的场景?当出生率下跌、购买力下降等叠加因素一步步吞噬门店,“客流量加速下滑”成为最迫切需要解决的问题,生死存亡之际决定谁活下来、谁增长的,根本上还是门店专注、专业的力量差异。


作者/丽婷


尼尔森一项最新数据显示,导购专业性对年轻女性的影响力逐步凸显,20-25岁消费者因为“店员专业知识丰富”光顾母婴店的占比最高,26-30岁妈妈也认为“导购专业贴心的服务”会很大程度上影响产品选购。因此,无论是品牌还是渠道,要想打动今天的母婴消费者,就必须从粗放经营转向专业精耕。在深度链接消费者的过程中,导购的专业性无疑是重要一环。


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瞄准一线导购服务力 “犇跑吧

海普臻选官”打造渠道赋能新模式


聚焦奶粉市场,随着行业集中度日益提升,大品牌主导市场的趋势越发清晰,在产品力的激烈竞争中,头部乳企对婴配粉的创新研发越来越趋于极致,奶粉升级也细化到奶源、工艺、配方等更高维度的要求。然而市场证明,只靠商品链接消费者的时代已经过去,年轻一代妈妈对专业营养知识和贴心服务的需求愈加旺盛,终端渠道正是深度链接沟通消费者的重要场景,但遗憾的是,大部分门店都缺乏专业服务能力。


因此,在新一阶段的比拼中,赋能终端成为众多乳企发力的新方向,但细看之下,喊“口号”的多,真正落地执行有实效的少,庞大的线下市场对品牌各项实力都提出了考验;其次,高度足够高,接地气的少,因为大部分乳企依然站在品牌高度“自上而下”地去做渠道赋能。


2021年,海普诺凯瞄准全国一线的母婴导购,激励他们“自下而上”主动出击,在实力比拼中丰富营养知识、提升服务和销售技能,助力母婴行业整体提升一线人员的专业服务能力。“犇跑吧,海普臻选官”海普诺凯2021年超级卖手臻选计划由此诞生。


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作为行业内首个携手媒体开展的全国性母婴营养顾问培养选拔大赛,“犇跑吧,海普臻选官”从3月持续至7月,跨越全国29个省区,调动全国30000+一线母婴导购积极参与,从万人卡位赛、PK晋级赛到全国总决赛层层递进,多重赛制考量,为行业选拔出最具实力的一线精英!赛事期间海普诺凯为一线卖手持续输出母婴专业知识、销售技巧、产品专业度等“能量补给”,从专业知识和服务能力、沟通能力等主要维度培养激励导购成长、实现自我价值。并于4月26日-5月15日期间发起以“海普臻选官”为话题的抖音挑战赛,鼓励更多导购灵活应用新流量平台,与更多年轻一代母婴群体持续沟通,线上线下联动,更好地助力产品推广,助力门店种草、引流,多维发力引爆全国市场。


母婴行业观察作为“行业观察员”,对赛事全程进行持续专业报道,也在“千军万马过独木桥”的实力比拼中,见证那些身处一线平凡岗位的母婴导购,他们身上专注、专业的力量所迸发出的巨大价值。7月9日,在海普臻选官全国总决赛现场,来自浙江乡镇母婴店的一线导购张利华夺冠,并接受母婴行业观察独家专访。谈及日常与消费者打交道的过程,张利华对母婴行业观察表示,当下90/95后的年轻父母与以往相比发生了很大变化,消费者价格敏感度低、决策链条长,尤其像奶粉这样宝宝入口的产品,更愿意为专业信任买单。这就对门店导购提出了很高的要求,因此现在无论是门店还是导购本身都极其渴望且重视提升专业服务。

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此次通过参加海普诺凯超级卖手臻选计划,许多像张利华一样来自一线的导购在营养知识、销售技能、服务水准等多个方面都有了提升,而这些真正具备专业服务能力和产品甄选能力的母婴营养顾问,既有助于品牌推广、渠道动销,也能为消费者提供更好的服务和体验。同时,值得一提的是,张利华谈到,“通过才艺展示等环节我们看到了自己身上的闪光点,第一次发现自己原来可以这么自信,很多终端门店和导购通过‘海普臻选官’建立起紧密的联系,全国联动,共同把生意做大。更重要的是,从最初的万人卡位赛、PK晋级赛到最终全国总决赛一路走来,我们看到了海普诺凯团队身上充满活力、激情昂扬的精神,对我们感触非常大,这样的团队也极大地增强了渠道信心,让我们看到了更多希望。”


直击终端渠道痛点

海普诺凯精准发力引领行业革新


的确,消费人群和消费需求快速迭代,“专业+服务”是当下每个母婴终端从业者必经的转型之路。以张利华所在的地区为例,专业服务已经成为每个门店的标配。针对常见的婴儿腹泻、过敏等问题提供专业的婴幼儿及妈妈营养膳食调理方案非常重要,在这个过程中不仅可以助力奶粉、辅食、营养品等产品的推广,也有助于门店开拓新客、巩固老客,延长消费者全生命周期。


况且中国的线下市场分散冗杂,专业精耕意味着不能用一套固定的模式或方法解决所有的问题,一线导购作为品牌与消费者之间最直接的连接,导购自身是否具有强劲的综合实力去输出专业服务,是母婴零售转型的关键所在。在提升终端服务力的过程中,品牌扮演着非常重要的角色。


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过往众多品牌瞄准终端渠道的一系列动作往往局限于“授之以鱼”,但在我们走访市场的过程中,发现一个核心问题是大部分专业培训对导购而言是“一听就会、一做就废”,很多导购表示:“学的时候大家都觉得方法很好,回来发现完全不适用于我们的实际情况。”


从品牌到渠道的单向灌输并不能切实提升终端服务力,海普诺凯精准洞察到这一“供需矛盾”的底层逻辑,通过“犇跑吧,海普臻选官”激发出一线导购的实力和潜力,在比拼中“授之以渔”,通过产品专业知识、实战销售技能、金牌服务水准、风采才艺展示等多维度的比拼,将母婴导购培养为专业的育儿顾问和销售人才,这在整个行业内是一次前所未有的创新之举。据悉,2021年以来,针对终端渠道,海普诺凯的专业化讲师团队累计已完成200场培训,覆盖了超过300个系统,超8000人次导购接受培训。通过长时间的精细化投入,让行业看到一线专业母婴导购的重要价值,提升渠道信心,也助力行业稳步走向专业化、服务化。


站在现在看未来,海普诺凯凭借在渠道及整个行业最具远见的服务意识,通过提升一线导购的专业服务力实现渠道和消费者的双重赋能,进一步彰显了头部品牌的引领地位,也为行业破局增长提供了新思路。进入下半年,海普诺凯蓄势待发又将带来怎样的“攻略”?我们拭目以待。



文章来源:母婴行业观察




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