快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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和氏“红海行动”气势长虹 全域赋能品牌渠道共赢新增长
导读：伴随市场竞争愈发激烈，当前奶粉品牌加速向头部集中，聚焦高速增长的羊奶粉赛道，对于在奶源、研发、产品、渠道等多维度综合实力更为强劲的选手来说，则是一次加速飞跃的机会。显然，国产羊奶粉领头羊和氏已经做好充分准备，多维赋能与合作伙伴共赢新增长。
和氏红海行动即将收官
多维举措见效显著
今年5月1日起，和氏乳业联合全国经销商、终端门店以及全体销售人员启动了一场为期100天的#红海行动，引爆终端-万店联动，品更鲜羊奶#活动。据悉，“红海行动”辐射全国万店、深入基层市场，全新统一的陈列形象带动门店活动氛围，展示和氏独树一帜的品牌魅力；百万豪礼、优惠福利以及各种类型的集中爆破活动帮助门店引流会员、回购、复购和销售；知识讲解、试饮专区提升消费者对和氏羊奶粉新鲜、营养、健康的整体认知；全国经销商、终端门店以及全体销售人员集体出动，走到街边、走进社区，扩大品牌渗透范围；此外，和氏联合抖音推出全民任务狂洒20万现金，引流到店，提升门店和消费者的集体参与感；百万粉丝达人长安鹿仙儿打卡线下门店引爆活动氛围；行业媒体大咖深度报道、实地探访、网络直播多维度为品牌造势。
母婴行业观察作为和氏“红海行动”见证者，在实地参与动销现场，并与当地经销商、门店导购等深入交流的过程中，也实实在在感受到了和氏品牌的影响力，以及其强势赋能渠道的决心与高效的执行力。今年6月底，母婴行业观察以直播的方式走进“红海行动”，现场参与观看人数破万，收获无数好评，同时我们也听到了行业的真实声音。
“现在的消费者对羊奶粉的认知度的确比几年前要提升很多，羊奶粉的好处被越来越多妈妈接受，同时她们对配方、奶源等细节也有着更高的要求。”在母婴行业观察直播探店中，河北石家庄的一家门店店长如是说道。同时她提到，在门店陈列的多个羊奶粉品牌中，和氏是最为畅销的一款，尤其是其更新鲜、更营养的特质打动着很多年轻妈妈。当地经销商代表也对母婴行业观察表示，在当前行业竞争加剧的背景下，他们在选择羊奶粉品牌时，一方面看重的是产品的差异化特质与品牌的知名度，另一方面则非常注重团队的专业化程度与执行力。无疑，近些年来和氏在夯实品牌实力的基础上，辅以今年实操落地又高效的“红海行动”，为众多合作伙伴点燃了更大的增长信心。
线下生意火爆的同时，和氏也紧跟当前年轻人生活潮流，联合抖音展开“当红不让新鲜范儿”的全民任务话题，掀起一场“新鲜 营养”全民风暴活动。据悉，该话题共斩获8382.2万播放量，收到超2.4万个参与视频，用户在以丰富、有趣的视频内容玩转“新鲜范儿”的同时，和氏产品品质与品牌魅力也潜移默化地深入到更多年轻妈妈心智。通过线上线下全域联动，真正帮助和氏形成更持久的品牌溢价能力和渠道动销能力。
获省长视察点赞
和氏强劲综合实力加速腾飞
的确，消费者需求日趋复杂多变，只有从产品、营销多维发力才能真正打动用户。除了营销玩法上的升级，和氏乳业对于产品品质的深耕与创新，也是驱动其加速发展的核心动力。目前和氏已覆盖婴幼儿配方羊、牛奶粉以及成人羊、牛奶粉等多个系列产品，和氏澳贝佳、和氏莎能、和氏宝贝、和氏美贝嘉等婴幼儿配方羊奶粉更是口碑出众。近期，陕西省省长赵一德调研和氏乳业集团智能化工厂和现代奶山羊养殖场，并对和氏专业化、精细化、特色化的发展理念给予了高度肯定。而这背后，无疑凝结着和氏近30年来深耕全产业链建设的成果与积淀。
依托陕西历史悠久、规模可观的羊乳产业优势，早在1992年品牌诞生之初，和氏就开始建设上游资源，将奶源的自给自足和安全可控牢牢掌握在自己手中。57万亩天然生态牧场、自建优质高寒川牧场及七大标准化示范养殖基地，和氏旗下产品均采用自有牧场生鲜乳，从奶源“第一车间”奠定品质根基。同时，在生产环节，和氏也实力雄厚，拥有两座婴幼儿奶粉核心加工厂。其中，2016年9月投产的智能化新工厂被世界奶山羊产业发展大会评为“世界羊乳加工样板工厂”，该项目投资10亿元、占地169亩，引进德国GEA102位转盘式自动挤奶机，打造7条年产上万吨的干湿法复合工艺生产线，从牧场到工厂，严格减少原奶储存时间，从原奶采集到喷粉再到成品，实现高机械化水平，真正做到用时间锁定新鲜。
此外，在生产工艺与新品研发上的不断投入与创新突破，也助力和氏加速崛起。目前和氏也是国家现代科技农业展示基地、农业产业化国家重点企业、陕西省智能制造试点示范企业，全产业链建设的优质成果为和氏羊奶粉“每一滴都是新鲜的承诺”提供保障，众多荣誉也见证着和氏作为“国产羊奶粉领头羊”的匠心品质。
可以说，产品力、品牌力、渠道力、服务力的“四力合一”，正在将和氏推上羊奶粉更高的行业地位。截止目前，和氏“红海行动”将接近尾声，势如破竹助力众多合作伙伴实现声量与销量的双效突围，取得优异成绩。同时，相信这股高势能还将持续见效，在更长时间与更广范围内帮助渠道彻底打响羊奶粉突围之战，从而达成品牌与渠道共赢奶粉细分品类高增长的新格局。
文章来源：母婴行业观察
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