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消费升级迭代下 若羽臣如何挖掘品牌增长机会?
导读:母婴行业消费升级迭代,新的人群、新的需求、新的产品和新的渠道层出不穷。作为面向全球优质消费品牌的电子商务综合服务提供商,若羽臣在奶粉品牌营销方面有哪些新的思考以及更高效的解决方案?近日,在母婴行业观察主办的“消费迭代风起时 • 2021第七届全球母婴大会”上,若羽臣高级运营总监欧阳玉斌以《消费升级迭代 如何挖掘品牌增长机会》为主题带来分享。以下是精彩演讲内容:
当下母婴行业新生人口越来越少,但品类赛道是固定的,在商家和品牌的逐渐挖掘下,消费者的细分需求才得以凸显。机会是留给准备好的人,关于如何把握这些细分赛道,我会以奶粉赛道为例,从发现新人群、找到新需求、匹配新产品和适应新渠道四点出发,帮助大家探寻品牌生意的增长。
新人群:年轻高消费力人群持续增加 奶粉赛道暗藏机遇
关于新人群。新人群服务主要平台还是在阿里系,阿里系给商家和服务商一些数据的工具,例如数据银行、策略中心,让我们可以通过数字化方式了解消费者的消费行为,比如他们的人口属性、消费力、购物偏好等等,这些数据能够帮助品牌更好的挖掘生意机会。
通过阿里的数据工具,2020年母婴群体可以归纳出四个特点:第一,90、95后成为新生代妈妈群体主力军;第二,妈妈对于孩子的消费越来越高,高消费力群体人数也会越来越多;第三,一线城市出生人口已经达到瓶颈,二三线出生人口的比例增长会更快;第四,在母婴消费分层的九大人群里,带有白领、精致标签的妈妈已经成为生育主力军。
从出生人口现状看,中国出生人口从2017年就开始逐渐下降,这虽然不是好消息,但也同样是一个机会,因为国家的生育政策和育儿待遇在调整,前段时间开放了三胎,并考虑在九年义务教育基础上再往前顺延三年,惠及幼儿园阶段。其次针对现在年轻人生孩子压力大这件事情,政府在工作环境上给予了更多的支持,比如给妈妈更多产假,给爸爸更多陪产假,鼓励生育。
从奶粉大贸线业务看,我们也有许多洞察:
1)各线城市渗透率。目前中国一线、二线城市奶粉渗透率相对较大,而三四五线六城市奶粉的渗透率也在逐渐增加,这与二三四线人口呈现更高增长的趋势相匹配;越来越多的国外产品进入中国,这些产品的渗透率突破和增长区域主要在一二线。
2)行业发展现状。奶粉行业2020年行业增速放缓,线上拉动了整个行业的增长。
3)奶粉消费升级趋势日益明显。通常我们把奶粉的价格分为三级,210元以内属于常规奶粉,210-390元属于中端奶粉,390元以上就是高端奶粉。以此为依据,奶粉消费的高端化已经成为趋势,高端化增长达到37%,远超其它分层的奶粉增长。
4)消费前置或延续。大童化趋势也显露无疑,很多奶粉品牌都在拉新,例如抓住妈妈的第一口奶,也就是在孕期提供一些孕期奶粉和营养品;在3岁+年龄段产品的布局,延续奶粉消费者的使用周期,给品牌带来更多价值。
5)液态奶机会点。我们在为品牌服务过程中,根据现在90、95后的年轻的妈妈爸爸们的需求变化,敏锐察觉到了新品类液态奶出行场景、使用场景下的生意机会。
新需求:育儿黑科技备受欢迎 消费者奶粉细分需求凸显
关于新需求。随着年轻爸妈成为生育主力军,省时省力的育儿黑科技备受欢迎,产品也极具竞争力。Z世代父母育儿新观念有三个关键词:第一是简洁;第二是高效;第三是爱分享,如果使用体验好,新生代父母会非常乐意在内容渠道或私域渠道做分享。
目前市面上有许多帮助年轻父母带娃的黑科技产品,例如智能牙刷、天猫精灵、文胸哺乳器、电动摇篮、电子体温计、恒温水壶等等。
智能牙刷联动手机的APP后,小朋友能够边玩游戏边刷牙,可以很好解决宝宝不愿意刷牙的问题。天猫精灵在小朋友的英语学习、睡前故事等多方面,都可以帮家长解决问题。妈妈专用的文胸哺乳器可以释放双手,方便她处理各种家中事务。电动摇篮则省去了人工摇的力气。
包括电子测温计和恒温水壶,以前测温还需要口含水银测温计,现在则方便的多。温奶时,奶粉的冲泡温度是45度,很多爸爸冲奶时,可能会先倒热水然后倒凉水,而这种操作方法的温度调控不及恒温水壶精准。
年轻人愿意为节省时间购买可以高效带娃的改良产品,哪怕是贵一些都能接受。我们基于大众奶粉需求和消费者调研,总结出三点:
1)出行。之前的出行妈妈包里一定会有三个东西,那就是奶粉盒、保温杯和奶瓶,到目的地后再用这三样东西给宝宝冲奶,实际上很不方便。如何解决出行冲奶的不便是机会点。
2)老人带娃。爷爷奶奶帮忙带宝宝时,他们在冲奶会有些行动不便,如何帮助爷爷奶奶更简便的带娃是一个突破点。
3)泡夜奶。宝宝较小时,父母需要晚上起来冲奶,冲奶次数也相对高频,让宝爸宝妈很辛苦。如何借助一款产品减少夜晚冲奶的步骤并提高效率,是我们需要思考的。
新产品:液态奶成为新机会点 产品改良与升级
关于新产品,基于刚才说到的三点问题,液态奶可以充分解决对应需求,在产品上市前,我们借助阿里的天猫创新中心,进行消费者沟通。关于我们做了什么,其实可以分为三个步骤:
1)确认产品形态。我们到底是把奶粉配方纹丝不动转化成液态奶,还是做删减改动?最终,我们保持原有对应段数奶粉的配方,并把它做成了液态奶产品。
2)规格的讨论。调研显示,6-12个月的宝宝(二段奶粉使用者)基本上一餐的耗奶量在120-150ml,1-3岁的宝宝(三段奶粉使用者)是150-180ml,所以我们将液态奶的规格设计为177ml,属于相较二阶段多一些,三阶段刚刚好。
3)如何定价。其实现在的宝妈消费力非常高,我们认为液态奶的定位并不是与跟普通奶粉做比较,而且是跟超高端奶粉价位竞争,充分解决成分问题和用户新需求。
调研显示,超高端奶粉喂养一次的成本大概在17元-19元,普通奶粉大概在10-12块钱,于是我们把液态奶的价格定位在17元,普遍不高于高端奶粉。
基于这样的假设,我们借助天猫创新中心生成虚拟商品详情的页面,针对奶粉已购的消费者,以及对相关品类消费力偏高的消费者进行投放,并收到一些反馈信息,帮助我们做液态奶产品时进行有益的调整。
1)奶嘴问题。消费者反馈表示,产品奶瓶的确方便,但是奶嘴问题如何解决?所以我们定制了针对液态奶瓶盖的奶嘴,消费者只要购买一定数量的产品,奶嘴就会免费赠送。
2)携带问题。产品并不利于出行场景。如果家长需要在出行包里分别带奶嘴和奶瓶,出行并没有变得省事。据此,我们做了一个赠品——出行妈妈包,里面有一个小口袋专门放奶嘴,另外两个位置专门放液态奶。
3)泡夜奶温奶问题。中国人希望给宝宝喝的奶是温的,而不是凉的,所以晚上喂宝宝夜奶时,加热也麻烦。有消费者反馈这个问题后,我们通过买赠的方式,选择了一款有保障的品牌温奶器作为赠品,搭配液态奶产品销售,解决客户的诉求。
新渠道:公域、私域的双向消费者触达
关于新渠道,年轻群体目前的接触点和接触渠道已经去中心化了,他们对于不同的渠道都有自己的定位,比如上淘宝可能就是买东西。
我们将消费者触达的渠道分为两部分,一部分可是品牌私域,一部分是线上平台公域。我认为对于奶粉行业乃至母婴行业来说,线上线下联动是必不可少的,没有任何产品可以靠单一渠道做起来。因此,我们与品牌沟通后,在线下母婴商超的渠道、超市产品陈列和导购员的激励计划等多方面采取措施,鼓励他们展示产品。试想在一个商场里,液态奶与其他奶粉产品形态上的不同,更容易出现良好的消费者教育效果。
另外针对旗舰店板块,除了店铺正常货架的承接、2.0插件的引入(更好的介绍产品),在淘系的内容矩阵的微淘品牌号和客服,我们都做了全面的覆盖。
上推新品除了需要全渠道进行配合,媒介端也需要进行全域触达。我们选择了一些年轻妈妈和相对聚焦的媒体业,并结合产品属性,做出渠道选择。我们优选的渠道是抖音,通过达人矩阵和短视频进行产品宣传,视频的方向有开箱、场景试用和液态奶出行等多方面。在内容部分,现在的消费者不再因为产品升级而欣然买单,而是真正思考产品优势。
针对液态奶不含防腐剂、保质期不长的特性,我们还在内容渠道进行了说明。达人直播在生意暴涨中也是十分重要的环节,我们和雪梨的直播合作收获颇丰。关于KOL,我们选择的渠道更多的是像小红书、微博和微信这类平台,将进行产品的介绍和分发。
关于如何打爆液态奶的步骤,第一步是通过工具识别目标消费者,我们选定了两群人,首先就是品牌的消费人群,其次是高端消费人群;第二步是调查消费决策因子,例如出行、便捷、价位段;第三步是人群触达,从站内到站外进行全域触达;第四步是人群再营销,将产品向大量人群曝光后,通过二次人群筛选,在站内进行人群圈包和对应素材的展示,进行人群转化。
我们最终取得了不小的成就,目前液态奶在阿里也算新兴品类,我们所负责的品牌液奶在2020年成交金额突破了1500万。
那么我们是谁?若羽臣是面向全球优质品牌的电子商务综合服务提供商,可为服务的客户提供全场景的营销销售一体化的解决方案,方案可分为三个板块,第一个版块包括策略分析、品牌理解、数据洞察,第二个版块包括传播端、内容端、媒介端,第三个版块对应渠道落地,不仅包括阿里,还有京东和其他的渠道,例如抖音小店的承接。
若羽臣作为一家电商综合运营服务公司,与传统的代运营不同,传统的代运营只能解决供应能力、店站运营能力和数据能力,我们还有技术能力、营销传播能力和用户运营能力。若羽臣拥有自己的技术团队,能够做小店和技术的开发;拥有有自己的广告公司,可以承接品牌落地;也有内容机构,可以承接淘宝店播和短视频内容。愿我们共建线上生态,串联平台、品牌和消费者,谢谢大家。
文章来源:母婴行业观察
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