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周四

201910

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 快讯

  • 奶酪巨头贝勒投资近6000万强化创新中心

    近日,法国奶酪巨头贝勒(Bel)集团宣布,将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元(折合人民币约5740万元)。该公司表示,致力于创造食品的未来,将重点关注三大支柱,即口味、营养和可持续发展。同时,贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作,其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。(小食代)

    2天前
  • 雀巢启动战略转型:预计节省28.3亿美元成本

    11月19日,全球食品巨头雀巢宣布,在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下,公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务,并进行其他变革。预计到2027年底,这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎(约合28.3亿美元)的成本。(观点网)

    2天前
  • 钟睒睒炮轰互联网价格体系,并称永远不会直播带货

    农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示,农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰,“互联网平台让价格体系下降,对中国品牌,对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调,这不仅仅是劣币驱逐良币的行为,更是一种产业导向。“价格就是产业导向”,他指出,“这种价格导向,政府没有干预,是失职的”。当被问及一系列热点话题时,钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货,他表示,“我看不起直播带货的企业家,你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露,自己永远不会做直播带货,更不认同参与带货的企业家,“我认为那些企业是平原型的,我的企业是垂直的,我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)

    2天前
  • 淘宝上线“去谈价”功能

    据媒体报道,淘宝App已上线“去谈价”功能,位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉,今年618期间,淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”,而“去谈价”是该功能的进一步的升级,而且不再局限于天猫App,而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看,“去谈价”功能并非适用于所有商品,在购物车的结算界面内,有商品出现“去谈价”功能,才能使用该服务,“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。

    2天前
  • 诺和新元发布2024年前三季度财报,有机销售额增长9%

    诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解,随着2024财年前9个月需求的不断增长,诺和新元前三季度的有机销售额增长9%,并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长,实现强劲业绩后,诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看,在2024年前9个月,食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动,主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月,人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中,锚定客户的销售贡献强劲,符合预期。在地球健康生物解决方案中,2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献,该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月,农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长,农业业务表现较平稳。2024年前9个月,各业务领域的有机增长率分别为:食品与饮料9%,人类健康3%,家居护理15%,农业、能源与技术工业7%。

    2天前

 母婴行业观察

比肩世界品质背后,雅士利国际做对了什么?

产业

小五

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2022-03-22 11:38

导读:“现在和以前很不一样了,以前很多妈妈都指定要喝国外的奶粉品牌,现在的宝妈大部分都让推荐国产奶粉,一方面是供应稳定,另一方面是品质可靠,奶粉的配方也更加适合中国宝宝的生长发育”,在提及当下国产奶粉的消费现状时,一名奶粉导购向记者表示。在走访几家母婴用品商店后,记者得到的回复如出一辙。


国产奶粉和外资奶粉的话题一直备受关注,随着国产奶粉数年前重夺市场,国产奶粉崛起已经成为不争的事实。数据显示,2018年国产奶粉占据约45%的市场份额,2021年国产奶粉占据市场60%以上的份额,如今国产奶粉反超国外品牌的背后,是国家政策的收紧和行业品质的提升。


头部国产奶粉品牌可以说功不可没,它们为国产奶粉品牌实现“质”的蜕变做出了一系列探索和实践,雅士利国际可以说是其中表现较为亮眼的品牌,旗下明星产品瑞哺恩以“更加清淡口味,更多营养成分”率先打开了市场。近年来雅士利国际推行完美产品行动,打造世界品质产品,致力于为消费者提供完美的消费体验。


那么,在致力于打造世界品质产品、推动国产奶粉质量升级的背后,雅士利国际到底做对了什么?


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图:雅士利新西兰工厂


深入走访一线

持续改进消费体验


成立39年来,对“消费者第一第一第一”这一企业价值观的践行便贯穿于雅士利国际的所有工作中,尤其体现在质量人的工作里。如何提高奶粉溶解度?如何方便消费者单手开盖?如何改进配方,做到产品差异化?如何简化会员注册系统?这些问题,对于雅士利国际质量管理团队而言而言,是质量工作里最常思考的问题。


自雅士利国际推进完美产品行动以来,通过评价消费者在购买和食用产品的真实体验,从产品配方、包装、终端陈列、服务体验四个维度出发,持续对产品进行改进和完善。目前,雅士利国际已经获取了包括产品质量、包装反馈、扫码追溯、物流运输等方面的反馈,并累计收集了720份有效问卷,其中针对产品配方、溶解性、气味、设计、包装以及会员服务等改进性建议达1013条。


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图:雅士利国际实验室


奶业是关乎国际民生的行业,也是老百姓餐桌上常见的食品,只有真正落地倾听消费者声音,才能打造出放心奶粉。2021年,针对安徽省、河南省、江苏省、广东省等重点市场区域,雅士利国际高管团队组织进行4次市场走访,通过走访经销商及门店,倾听一线声音。此外,雅士利国际还赋能渠道,在门店开展销售卖场和服务体验检查,针对货架环境、新鲜度管理、广宣物料、产品包装、服务体验等八大内容进行门店完美体验的检查,力求为消费者带来满意的消费体验。


雅士利国际有关领导表示:“39年来,雅士利国际的快速发展离不开消费者的热爱,以及企业对产品品质的持续匠心坚守。消费者的意见对于我们改进产品质量,更好打造世界品质产品至关重要。通过深入一线进行走访,我们能够更好了解消费者需求,对消费者形成深层的理解,使品牌更接近消费者。”


此外,为了更好与消费者一同见证“世界品质”,日前在315国际消费者权益日,雅士利国际开展多个质量宣传活动,通过举办瑞哺恩315“世界品质 匠心制造”活动、发布悠瑞富硒高钙羊奶粉动物试验的报告结果等,结合线上线下多种形式,让消费者进一步见证雅士利国际如何打造世界好奶粉。


科普育儿知识

解决妈妈的育儿难题


雅士利国际对消费者的重视,除了体现在产品体验感提升方面,还体现在情感关怀上。随着消费主体的转变,以90后为代表的的新生代父母追求更加精细化、专业化的育儿方式,对母婴类产品和服务也正在悄然进行着消费升级,雅士利国际始终倡导科学育儿,开展众多消费者活动和育儿教育,为中国妈妈的育儿道路提供支持。


以雅士利国际旗下高端奶粉品牌瑞哺恩的消费者服务平台“瑞萌社”为例,针对宝妈们关注的宝宝辅食、转奶、健康等问题,该平台提供科学的育儿知识解答,解决妈妈们的育儿难题。有宝妈们表示,抚育孩子的过程总是伴随着不安,通过该平台既可以学到系统的育儿知识,又可以和其它宝妈们一同交流育儿心得,有助于减轻育儿带来的焦虑。


为了更好地触达消费者,雅士利国际还在线下开展多场动销活动,如妈妈班、直播带货、亲子秀活动等,赢得众多消费者好评。业内人士表示,加速渗透年轻消费者市场是当下各大奶粉品牌的主要目标,雅士利国际立足中国本地市场多年,积累了丰富的市场经验,依托专业的育儿科普和接地气的动销活动,持续深化消费者对其“世界品质”产品的认知,达到1+1>2的效果。


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图:瑞哺恩举办主题沙龙


提升数智化运营能力

实现产品全追溯


不同于其他行业,奶粉行业对食品安全质量有着更为严苛的要求和标准,一罐世界品质奶粉诞生的背后,从牧场到运输、从喷粉到罐装的每一个环节都能实现安全可追溯是关键要点。


雅士利国际是行业内较早进行数字化升级的企业,从成立至今累计投入数千万元打造全链路溯源系统,覆盖牧场、生产、加工、仓储、流通等环节,在生产端、加工端、消费者端、供应链之间形成正反馈循环,依托智能算法对各个环节进行监管,并提供精准的预测和建议,从而驱动产品和服务品质的提升。


据了解,雅士利国际在行业内首创“三码合一”,即“罐底码+膜内码+膜外码”,三码信息互联互通。消费者通过扫描罐身的追溯码,可追踪产品从生产、加工到成品等关键过程信息,让购买更加安心。此前工业和信息化部消费品工业司主导开发的“婴配乳粉追溯”小程序,雅士利成为首批试点企业,这更是体现了对雅士利国际数智化运营的肯定,目前雅士利国际的追溯信息已经向工信部和消费者公开。


4.png图:雅士利国际质量追溯体系获央视报道


雅士利国际有关领导表示:“2016年,我们采用全新的数字化经营方式打造雅飞渠道销售云平台,在婴配粉方面实现了全追溯,这是雅士利国际数字化开端的重要一步。2018年我们与阿里合作,通过建立数据中台,全面提升消费者数智化运营能力。数字化转型是雅士利国际未来的发展方向,我们计划接下来在这方面做更多的投入和升级,丰富消费体验。”


据介绍,基于数据中台,雅士利国际陆续试点全域数据打通、渠道投放等创新业务,并逐步建设和完善智能导购、小程序等前端应用,推动全域CRM升级,进一步牢固与消费者之间的粘性。


国产奶粉崛起的背后,是民族乳粉品牌对标“世界品质”,在提升产品体验、丰富消费者体验方面的日积月累,以雅士利国际为代表的的国产奶粉,在奶业振兴的路上做出越来越多的探索和尝试,为千万中国家庭带来高品质的奶粉,以科学的营养孕育新生。伴随着奶业振兴号角的吹响,雅士利国际又将为中国乳业、中国家庭带来怎样的改变,让我们拭目以待。


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雅士利

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