快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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母婴门店还能把失去的纸尿裤份额还能夺回来吗？
导语：纸尿裤难做，已是行业共同的心声。即使原料涨价，多数品牌商也不敢轻易涨价，因为终端消费者未必买账。商家利润越来越微薄的同时，线下渠道生存也尤为艰辛，对于不少门店来说，靠纸尿裤、奶粉等主营品类便可轻松盈利的昔日风光已然成为了“老黄历”。
作者：纸尿裤关注
有个别门店更是悲观直言：“现在纸尿裤和奶粉这两个品类在线下都已经做烂了，折腾来折腾去也不赚钱。”
母婴门店被线上夺走的纸尿裤份额真的无法夺回了吗？并不见得。
在近期母婴行业观察视频号直播中，某母婴连锁大佬透露，自家纸尿裤品类去年被电商打压的很厉害，怎么努力也卖不起来。不过，今年以来，尿裤的销量和销售占比在不断提升，店内卖得好的纸尿裤品牌数也在增加。
作为曾经的引流和利润的核心品类，当下窘境中，母婴店还能把失去的纸尿裤份额夺回来吗？
事实上，选品很关键。该连锁老板也表示道，店内铺设的产品品牌必须要做到三点：第一，有网红属性；第二，厂家实力强；第三，厂家团队服务意识强。
具有网红属性，即产品在在电商、微商、社交电商中拥有较高的知名度，换句话说就是品牌互联网思维比较强，营销做得好。这样的产品自身品牌力较强，引流效果好，门店推品更容易。从效果来看，网红属性纸尿裤产品能很好提升门店营收。据上述连锁店分享，在引进网红属性纸尿裤后，很多家长在同样的产品条件下，放弃网购而选择了更令人放心的线下门店，慕名而来的用户更是不在少数。
厂家实力强，指的是其生产的产品有技术创新且有卖点，如具备超薄、强防渗漏效果等等，具有此类特点的纸尿裤将更容易获得高端、超高端客户群体的接受与喜爱。从当前颇具代表性的头部纸尿裤品牌来看，这一点也可以得到验证，如Babycare今年最新推出的山茶轻柔纸尿裤、Beaba家拥有“自主呼吸系统”的Panda胖达系列纸尿裤、露安适的日夜分护系列纸尿裤……
厂家团队服务意识强，则指的企业老板及团队可靠，有长期经营发展理念，能真正帮助门店提升销量，帮助门店服务顾客。关于这一点，不少被“流氓品牌”坑过的门店可谓深有体会，这类品牌一旦在当地做起来，就会四处放货捞快钱，将产品价格击穿。渠道辛辛苦苦把口碑做起来，品牌方一把就将红利收割掉了。因此，很大程度上，门店销量利润与厂家服务密切相关。不过值得欣慰的是，据母婴商家透露，市面上愿意与渠道同甘共苦、售后服务做得较好的纸尿裤品牌不在少数，因此门店走“纸尿裤路线”是可行的。
部分母婴渠道去年纸尿裤品类受到打压，今年却迎来可观增长的背后，一方面，是做到以上三点精耕的纸尿裤品牌在门店卖得风生水起；另一方面，今年的纸尿裤线下环境也正在发生有利于母婴门店的变化。
随着疫情在全国范围内的反复无常，快递物流不畅，众多省市无法正常发货，线上消费困难使得很多习惯于网购纸尿裤的宝妈们不得不出于刚需需求而到店购物，并在导购的专业、贴心服务中成为了门店新会员。接下来，只要母婴商家将这部分新客群体加以疏导和转化，就可以实现进一步的销量提升。此外，也有部分业内人士认为，微商持续降温将为线下带来更多的份额回流可能性。
文章来源：母婴行业观察
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