快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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新品重磅上市！把握纯羊机遇与前瞻布局，和氏引领行业加速向上
导读：近年来，羊奶粉等奶粉细分品类持续走高，成为众多企业重点发力方向。然而，在火热的百亿市场背后，一方面是巨头持续入局，新老品牌陷入红海厮杀；另一方面二次配方注册等新规持续落地，更进一步提升了市场竞争格局。行业变革之下，产品、品牌、渠道等多方面实力都是决定企业存亡乃至壮大的决定性因素。作为国产羊奶粉领头羊，和氏正展现出越来越强的发展实力，也为整个行业的正向发展做出强有力的推动与贡献。
作者/屹群
新品上市引关注
和氏推动纯羊市场正向发展
纵观当下羊奶粉市场，纯羊奶粉已经成为大势所趋。尤其在羊乳配方婴幼儿奶粉新规出台后，更是有从业者直言：“以后市场上不存在‘半羊’、‘混羊’，只有纯羊奶粉。”在此背景下，企业唯有深耕纯羊领域，不断推出具有创新力的差异化产品，率先站在更高维度市场竞争基准线上，才能掌握行业先发优势与主动权。和氏深谙此道，多年来持续推陈出新，近日正式推出首款半羊转全羊奶粉美贝嘉，新品一经上市便引发业内多方赞誉。
自配方注册制实施以来，行业内纯羊奶粉的重视度和明晰度被提到了前所未有的高度，能够及早感知市场势态变化，根据国家政策和用户需求做出快速调整的品牌无疑将更具备行业竞争优势。为积极响应国家号召，和氏在全羊奶粉的细分市场上开拓发力，而和氏美贝嘉半羊转全羊，更是第一时间按照国家总局新的婴配注册管理办法，在国产羊奶粉企业中率先转换全羊配方，在营养指标和产品质量上都有了全新的提升，并引领羊奶粉行业增长与升级。
毫无疑问，“纯羊”已经成为当下羊奶粉产品的新发展方向，然而只有在配方上谋求差异化，持续做出更迭创新的乳企才将真正具备未来竞争中的产品胜出优势。作为全国首款半羊转全羊的产品，美贝嘉不仅在奶源上下足了功夫，更在产品配方上针对当下消费者需求进行了升级，采用百分之百纯羊乳清蛋白、升级了二代OPO，还新增CPP（酪蛋白磷酸肽）、益生元组合、胆碱等特殊营养元素，以更“嘉”配方全方位呵护宝宝健康成长的同时，产品也在行业内更具竞争力。
此外，美贝嘉在外观设计上的升级，也吸引了众多“颜值党”家长的关注与喜爱，品牌未来发展值得期待。
前瞻性战略布局
美贝嘉迈入更高阶行业竞争
随着新规政策陆续落地，羊奶粉市场迎来新一轮整合加速期，行业集中度提高，部分产品力、品牌力薄弱企业生存空间受到挤压的同时，业内也必然将出现更具权威性的头部领导者。对于力争上游的品牌而言，完成“纯羊转型”只是迈入行业竞争新门槛的第一步，而综合实力强劲的企业才具备进一步持续精耕并脱颖而出的可能性。作为第一时间积极响应国家纯羊号召的资深乳企，和氏可谓有着先发优势，不仅拥有极具前瞻性的市场战略布局，上游资源、品牌口碑、产业链建设等实力更是深厚。
作为国产羊乳行业领头羊，和氏自1992年成立以来便深耕羊奶粉行业，形成全产业链集团化乳品企业，经过长时间改革与发展，已实现了由战略规划到战略布局、再到加速崛起的重大跨越。此次和氏于近日正式推出焕新升级产品美贝嘉，正是坚定“纯羊战略”发展的一大重要举措，以美贝嘉这一品牌为新突破点，持续深耕纯羊奶粉细分领域。据悉，和氏已经结合市场情况、行业现状，为美贝嘉纯羊新品进行了全方位的上市规划及促销方案规划，对于如何做好产品终端服务、改变销售思路更是进行了全面系统的分析，品牌未来发展值得期待。更值得一提的是，在美贝嘉实现“半羊转全羊”之前，和氏旗下便陆续推出了澳贝佳等多款纯羊产品， 成功搭建起多元化产品矩阵，全方位守护宝宝健康成长，随着美贝嘉这一明星品牌加入和氏纯羊阵营，更进一步提升企业在羊奶粉行业中的整体竞争实力。
前瞻性战略布局得以实施的背后，是安全、可靠、高效的全方位产业链建设，57万亩高山草甸牧场、自建优质高寒川牧场及7个标准化示范养殖基地保证了和氏自给自足、安全可控的奶源。年产上万吨的干湿法复合工艺生产线由鲜奶、配料、喷雾、干燥到灌装实现全过程智能化，鲜羊乳采集到奶粉中途仅需2小时，出厂途中产品一直维持在4℃以下的低温GPS冷链运输状态，高效的成粉速度、精细化的冷链技术牢牢锁住奶粉的营养和“鲜”活，不断推动奶源高水平发展，也为内业诸多致力于发展“纯羊”的乳企提供标杆模本。
当下羊奶粉行业发展过程中，消费者对于羊奶粉认知逐渐加深，为乳企提供更多发展机遇，而品牌教育始终是企业需要跨越的一道门槛。和氏持续推出优质纯羊奶粉产品的同时，更通过优质服务提升消费者对羊奶粉品类认可度与品牌专业认知，并赋能行业持续增长。从寻找最美店员、红海行动等门店动销赋能手段，再到携手央视、霸屏高铁等一系列的品牌营销玩法，和氏线上线下并举，以全渠道布局充分触达渠道及消费者的同时，企业口碑得到持续提升，也为自身旗下多品牌发展打下坚实基础。
站在行业角度，“纯羊”新规的出现加速了羊奶粉产业变革，但并不会改变行业竞争的本质，综合实力强劲的企业才能从容应对市场局势变化，加速崛起。和氏作为羊奶粉行业中的佼佼者，无论在产品创新、产业链建设还是前瞻性战略布局都拥有极为深厚的实力。正所谓“厚积而薄发”，我们有理由相信，未来和氏必将深入洞察消费者需求，为中国年轻家庭提供更多专业、优质的纯羊奶粉产品，引领羊奶粉行业持续积极向上。
文章来源：母婴行业观察
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