快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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妈妈网CEO杨刚：疫情下，品牌营销反内卷必须关注的核心判断
导读：探寻新出路，重启新增长。在由母婴行业观察主办的“出路·2022第八届母婴生态大会”上，妈妈网CEO杨刚深入浅出的分享了疫情下，品牌营销、代理商、零售商的反内卷策略，以下为演讲全文：
疫情低潮期之下，品牌营销策略可以分为三大核心观点：
第一，要理解母婴行业品牌的基本规律：“不能脱代宣传”。母婴及家庭消费品品牌面对的是一代接一代延续下去的新人，并永远在进新人与流失消费者中循环。品牌如果缺少一代的教育与宣传，它将少一个重要的承上启下的用户自然推荐环节，这种缺失永远补不回来的。
第二，销量不代表全部的品牌力。以品牌力大小的判定标准看，第一提及率、价格区间段、可持续性、全渠道领先性、自然动销率等几个维度中，没有达到其中三个维度及以上的品牌都是不稳定的。
第三，疫情下不同品牌阶段的品宣策略也不同。根据市场情况因势利导，在低潮期时保存实力、保持品牌力，迎接市场回暖的新一轮战役时充分占领品牌的战略高地，具体细分三类品牌与对应策略如下：
1、知名品牌要注重核心关键不是泛人群的再次破圈，是新生代的保持提醒：应该尊重新生儿降低造成市场容量下降现状，缩小泛人群大曝光的频次与预算，维持母垂针对疫情一代新生儿的持续影响，花小钱对新用户维持长期的影响。
2、扩圈品牌应该以品牌势能建立为核心依据，以保证主赛道风口过后品牌依然能维持长期健康发展：这类品牌应该利用疫情下的投放“性价比”与“独占性”优势进行大众营销，同时将母垂作为破圈必不可少的辅助媒体在决策前置化、场景化关联、强化大众营销效果上有奇效，最终通过多媒体、多场景协同加深用户的品牌印记，起到联动化合作用。
3、细分市场品牌因其市场容量天花板易见，但大部分是用户刚需，推广上应更注重人群精准性与性价比，此类则应该以母垂平台作为重要媒体选择，创造出多个场景，形成润物细无声的品牌长期认知。
斯利安与金秀儿在妈妈网上长期的高性价比投放，正是此类品牌选择建立长期品宣与教育阵地，不断突破与夯实其细分品类领导者地位；最终达成持续对每一代新生妈妈形成曝光覆盖与拉新转化的优异效果。
此外，疫情下代理商零售商经营策略也有所不同，总结归纳为7招。
对于代理商而言，主要有3招：1、减少压货，缩小非核心及非长久品牌的库存资金占有；2、推动门店的货款结算动能；3、品牌是有潜在势能的，眼睛不要天天盯着价格，要盯着新生的蓝海品牌。
对于零售商而言，需要记住4招：1、不要主卖毛利奇高但无品牌动销力的产品，压资金还推走了客户；2、推品要以卖组合优惠大套装为宜，进来一个客人卖一堆，而不是一个品牌卖一堆；3、不要因为电商价格放弃蓝海未来王者品牌；4、抖音等平台上的直播不要放弃，疫情下更不能失去新一代消费者，否则后面会遇到很多挑战。
面对疫情常态化，出生率下降，人口红利消失，行业内卷严重。妈妈网杨刚提出，在母婴行业低潮期应当保持核心能力，蓄能以待，适时适机仍存有争夺的势能与体力。可见妈妈网在母婴领域17年深刻的行业洞察力，作为母婴互联网头部平台，相信未来妈妈网将持续服务好一代又一代的新生妈妈和年轻家庭，也会与各领域品牌共同探索出更多有效的母垂营销实战策略，与母婴大行业共同成长，迎接春天。
文章来源：母婴行业观察
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