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周四

201910

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 快讯

  • 蒙牛高蛋白M-PLUS家族再添新成员

    近日,蒙牛高蛋白M-PLUS家族的重磅新品——15g高蛋白低温益生菌酸奶正式上市。该产品以“高蛋白+原生高钙+双活性益生菌”的专属配方,突破传统酸奶品类边界,开创高蛋白益生菌即饮酸奶新赛道,为整个乳品行业的功能化升级提供了全新范式。这是蒙牛高蛋白M-PLUS家族在5月18日推出15g原生高蛋白牛乳后的又一力作,添加了天然发酵带来的活性益生菌,有助于维护肠道环境稳定,可以实现“蛋白补给+肠道健康”的双重收益。

    17小时前
  • 国内首个酵母发酵合成HMO生产许可获批

    近日,石家庄恒鲁生物正式获得食品添加剂生产许可,涵盖2'-岩藻糖基乳糖(2'-FL),系国内首个酵母发酵合成HMOs的生产许可。该技术采用完全自主知识产权的第三代酵母发酵工艺,以益生菌乳酸克鲁维酵母为底盘实现菌种与工艺双重突破。此前其2'-FL已通过国家卫健委新品种审批,此次获批标志着国产HMOs产业化迈入自主可控新阶段。


    17小时前
  • 滴适宝4款进口保健食品获国家备案

    6月5日,国家市场监督管理总局食品审评中心公示了新一批的进口保健食品备案信息,共涉及4款进口保健食品,均为加拿大营养品牌滴适宝旗下产品,分别为滴适宝锌滴剂、滴适宝钙口服液、滴适宝铁滴剂、滴适宝维生素D滴剂。

    17小时前
  • 佳思敏上新青少年脑部营养新品“考能佳EXAM+”

    近日,澳洲儿童青少年营养领导品牌Nature‘s Way佳思敏全新脑部营养产品“考能佳EXAM+”在京东健康平台独家首发,旨在通过科学配方为青少年学子提供针对性的营养支持。

    17小时前
  • 孕婴世界加码广东市场

    近日,孕婴世界宣布广东子公司正式起航,多家广东区域母婴优秀玩家加入,其中包括清远母婴连锁婴语故事(80+家)、佛山母婴连锁吒吒猪(15家)、深圳母婴连锁快乐宝宝(17家)、中山母婴连锁宝贝屋(10家)、普宁母婴连锁培婴园(14家)、韶关母婴连锁育婴故事(12家)。目前,孕婴世界已覆盖四川、重庆、贵州、云南、湖北、安徽、江西、甘青宁(甘肃/青海/宁夏)、浙江、福建、陕西、东北(黑龙江/吉林/辽宁)等多省市。

    17小时前

 母婴行业观察

游学奶牛布克干货实录:精品母婴店还有哪些可能?

产业

小六

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2022-10-13 10:27

导读:近年来,精品母婴店凭借着别具一格的装修格调、趋势前瞻且自成一派的选品策略、更年轻化的沟通方式与更精准有效的营销方式掀起一股新势力的浪潮,成立于2016年的奶牛布克便是这一业态的典型代表。10月12日,樱桃游学走进奶牛布克桐庐总部,探秘精品母婴店的经营之道和增长逻辑。


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母婴行业观察联合创始人刘惠智首先就“为什么要访学奶牛布克”做了开场分享,他表示,这几年大家能明显感受到线下门店生意开始变难,但我们发现很多精品母婴店做得还是不错的,奶牛布克在货品选择、私域运营、门店经营等方面做得都是比较突出的。今天有幸来到奶牛布克交流学习,希望大家都能有所收获,同时,学员与学员、学员和企业之间也可以深度交流,建立强链接。


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接下来,奶牛布克创始人孙骏然围绕精品母婴店的方向、主题、目标、方法四方面展开了干货分享。他表示,奶牛布克最新的方向是成为母婴生活方式新标杆及一站式母婴健康管理先行者,从他的角度来看,健康管理型门店的逻辑是先从营养干预、过敏调理、身高管理三方面进行问诊之后再做产品销售。另外,聚焦门店经营目标,他提出了三个维度,一是商品交换,把产品卖给顾客;二是信息交换,为用户提供一些知识分享;三是建立信任,变成朋友,这是终极目标。


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同时从方法论的层面,他直言,想要开好一家店只需要做好四点:获客、商品、转化和复购。从获客角度,奶牛布克早期在抖音和小红书平台获得了这些流量平台的红利,引流效果好,顾客也较为精准,但现在需要花费更多的精力;从商品角度,有些商品该淘汰就要淘汰,好卖的货不多,还要走出去寻找好货;从转化角度,以前觉得发发朋友圈就可以转化,但现在朋友圈也出现了折叠,不能只依赖于一个战场,比如社群、直播都是有机会的;从复购角度,生意的王道就是复购,如果选品有问题,顾客体验感不好,就不会有复购。


关于奶牛布克的增长逻辑及未来方向等相关的分享让学员们收获颇丰,并引发了更激烈的头脑风暴,例如,奶牛布克从渠道的角度如何看待国产品牌近年来的趋势和变化?对国货替代有哪些明显感受?从公域转私域如何提升复购率?在经营门店时如何计算投入产出比?精品母婴店如何玩转小红书和抖音新渠道平台?等等。


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除了课程学习,樱桃游学一众学员还在奶牛布克创始人孙骏然的带领下实地参访了奶牛布克公司总部及其标杆门店,感受其独具特色的企业文化和极致差异化的场景体验。


在下午的门店参访过程中,奶牛布克创始人孙骏然围绕门店选品和陈列展开了更细致的分享。他首先分享了当前奶牛布克的选品逻辑,既要有一定的利润空间,也要有品牌力的赋能。直击门店品类经营,营养品目前在精品母婴店的销售占比是较高的,长高类儿童奶粉的发展势头比较大,棉品还是有机会的,特别是小众且有品味的品牌,另外,除了母婴类产品,奶牛布克还上架了进口零食、优质水果、日化品等泛母婴类产品,而这些在社群中也能很好的被分享、购买与转化。


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课程最后,母婴行业观察联合创始人刘惠智为奶牛布克创始人孙骏然颁发特邀导师证书以表感谢,感谢他的倾囊分享,并感谢奶牛布克提供的访学机会。


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今日之行,干货分享、思辨探讨、高效连接,知识、人脉、资源、能量,组织,与樱桃游学同频就够了!精彩仍在继续,学习永不止步,10月20日,苏州,访学精品母婴店QTOOLS,期待与大家同行同学。


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文章来源:母婴行业观察




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