快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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世界粮食日，太子乐尽心守护中国宝宝的“口粮安全”
导读：每个人的童年一定背诵且熟知这样一首诗，那就是来自于《悯农·其二》的“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，教育着我们如何去珍惜食物，珍惜农民伯伯劳动的成果。而“世界粮食日（World Food Day）”就是全世界举行围绕发展粮食和农业生产纪念活动的日子，今天正是第42个世界粮食日，主题为“不让任何人掉队，更好生产、更好营养、更好环境、更好生活。”
作为深耕奶粉行业二十多年的民族乳企，太子乐深知粮食的来之不易和对社会的重要性，也明白对于宝宝的口粮——奶粉而言，安全和营养是所有宝妈和家庭所关注的，那就一起来看看国产奶粉太子乐如何做好适合中国宝宝的主食！
【从源头保持新鲜，守护好第一道安全防线】
奶源的安全和新鲜是奶粉营养的底线，为了从源头保证宝宝的口粮品质，太子乐每滴奶源都是甄选于世界公认的黄金奶源带——北纬47度，这里常年被温带气候所环绕，拥有独特的黑土地，长达17小时光照，让牧草自然生长，并提供了奶牛所需的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素等多种营养成分；舒适的气候、营养丰富的牧草、天然弱碱水，让牧场中的奶牛更加健康成长，也为太子乐建立了更优质的奶源，从根本上保证了宝宝们入口奶粉的高品质。
【制粉过程安全可靠，保存每一滴新鲜】
不仅新鲜奶源优势明显，在经历时间和市场的打磨后，太子乐也建立了自身的全产业链模式，工厂距离牧场半径不超过70公里，在“24h生态圈”的加持下，由牧场生产的新鲜奶源被直接采集进入低温运输车中的储奶罐中，降至0~4℃，直达工厂，并在24小时内完成生产加工，使奶源的新鲜营养和安全得到充分保证，保障奶粉的纯净品质。在奶粉生产安全上，太子乐工厂通过先进的智能数字化管理，以及涵盖了安捷伦、沃特斯等世界一流检验仪器设备的1000平方米检测中心，做到严格检测产品的所有指标，全程检测生产，保证宝宝食用的每一滴奶粉都是安全和新鲜，让宝妈们买的更安心。
【精耕奶粉领域，坚持配方创新研发】
太子乐作为国产奶粉排行前十的品牌，多年来不断坚持对奶粉科研的投入,立足中国家庭不同年龄段的深入研究。凭借先进的科研设备和高水平科研平台，以及专业研发团队和国内高校、机构的合作，不断打造出具有“硬实力”的奶粉产品，为中国家庭提供全面的营养支持。在各大平台大受欢迎，持续畅销的挚恩、挚悦、乐弘系列婴幼儿配方奶粉足以证明太子乐多年来的研究成果，包括后来加入的高端奶粉北纬至臻、北玮至护、乐儿配方奶粉，皆依托太子乐的科研实力，成功实现了配方升级和精进品质，为中国宝宝的口粮提供了更多营养选择，未来太子乐也会同更多国产奶粉品牌一起，肩负不断创新的初心继续前行。
从奶源到生产，从配方研发到不断创新，太子乐经历了二十多年的磨练与沉淀，为每一位中国宝宝打造好吸收的营养口粮。正如今天世界粮食的主旨，每一粒粮食来之不易，宝妈们不光要从身边，还需要从小培养宝宝的好习惯，珍惜、感念盘中餐，认真吃饭，做到坚决不浪费！
文章来源：母婴行业观察
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