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周四

201910

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 快讯

  • 奶酪巨头贝勒投资近6000万强化创新中心

    近日,法国奶酪巨头贝勒(Bel)集团宣布,将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元(折合人民币约5740万元)。该公司表示,致力于创造食品的未来,将重点关注三大支柱,即口味、营养和可持续发展。同时,贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作,其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。(小食代)

    2天前
  • 雀巢启动战略转型:预计节省28.3亿美元成本

    11月19日,全球食品巨头雀巢宣布,在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下,公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务,并进行其他变革。预计到2027年底,这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎(约合28.3亿美元)的成本。(观点网)

    2天前
  • 钟睒睒炮轰互联网价格体系,并称永远不会直播带货

    农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示,农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰,“互联网平台让价格体系下降,对中国品牌,对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调,这不仅仅是劣币驱逐良币的行为,更是一种产业导向。“价格就是产业导向”,他指出,“这种价格导向,政府没有干预,是失职的”。当被问及一系列热点话题时,钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货,他表示,“我看不起直播带货的企业家,你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露,自己永远不会做直播带货,更不认同参与带货的企业家,“我认为那些企业是平原型的,我的企业是垂直的,我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)

    2天前
  • 淘宝上线“去谈价”功能

    据媒体报道,淘宝App已上线“去谈价”功能,位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉,今年618期间,淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”,而“去谈价”是该功能的进一步的升级,而且不再局限于天猫App,而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看,“去谈价”功能并非适用于所有商品,在购物车的结算界面内,有商品出现“去谈价”功能,才能使用该服务,“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。

    2天前
  • 诺和新元发布2024年前三季度财报,有机销售额增长9%

    诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解,随着2024财年前9个月需求的不断增长,诺和新元前三季度的有机销售额增长9%,并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长,实现强劲业绩后,诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看,在2024年前9个月,食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动,主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月,人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中,锚定客户的销售贡献强劲,符合预期。在地球健康生物解决方案中,2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献,该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月,农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长,农业业务表现较平稳。2024年前9个月,各业务领域的有机增长率分别为:食品与饮料9%,人类健康3%,家居护理15%,农业、能源与技术工业7%。

    2天前

 母婴行业观察

母婴店“开新难”有解吗?

产业

小六

阅读数: 2013

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2022-11-16 10:31

来源:新母婴店


导读:“开新难”是目前多数母婴店面临的普遍难题。一方面由于近几年新生儿人口规模增量下降,客少进店率自然低;另一方面随着新生代育儿主力消费进阶,他们不再依赖单一渠道,存量竞争下的用户分化加速门店潜在顾客流失。母婴店“开新难”问题究竟是否有解?今年我们在走访线下母婴渠道时,不少从业者的前瞻实践或值得参考。


横向拓展:以存量带增量,深挖单客深层价值


与用户数量锐减、市场总量萎缩相对的是,潜在母婴消费者的消费能力在不断提高,相较于新用户新需求的满足,存量用户的增量需求也值得被挖掘,因而越来越多的门店开始“关注单客价值”。这其中,尤为值得一提的是,过往曾在门店消费过的宝妈,现在可能有了二胎、三胎,由于这部分人群之前有教育基础,所以很容易拉回门店继续消费。


那针对其他的顾客群体又该如何深挖深层次价值呢?


一、做精品类:今年来看,越来越多的母婴店因没有守好基本盘,输在了“择优选品”的第一道防线,或是没有关注到正在崛起的中高端细分品类,或是没有将一个品类做精做细仍停留于“上架了就能卖”的固有认知中,但同时,我们也能看到有一些门店选择了横向做加法,瞄准了更高端、更细分的新领域,如部分门店加大了在有机奶粉、羊奶粉、a2奶粉等的布局,在纸尿裤领域,开始更多关注纸尿裤类别里的超级趋势单品——拉拉裤,也不乏有些母婴店会在婴童洗护产品上做更多细分,聚焦防晒、防蚊、洗浴、护肤等不同场景做针对性的用户需求满足。


二、做深服务:这几年我们谈论最多的就是母婴零售已经进入到精耕细作、专业精耕时代,不做专业服务的门店在未来的发展愈发艰难。在精耕服务上,我们可以看到尤其是像健康管理门店本身专业性更强,这就要求从业者从望闻问切的判断到营养补充、健康调理、产品推荐等一站式服务都要有专业基础及技能的支撑,在我们走访渠道时有一个明显的感受,“现在很多调理型门店店员的专业知识在一定程度上都比普通门店店员的要高。”除了导购人员专业性的提升外,还可从拓宽门店的服务项目入手,如增加婴儿游泳、宝宝按摩、宝宝摄影等,以更专业、更高品质的服务项目吸引更多宝妈进入自己的消费链条。


三、做强体验感:当前只有重视与消费者持续对话的营销能力,才能够在心智上打出差异化。在今年年初的视频号直播连线中,谷子孕婴创始人李志恒反复强调,“原来那种坐等顾客上门、善打价格战的方式已经不行了,线下实体也要重视互联网营销。”广西ATOMFUN儿童房创始人陶虹也表示,“善于借用新媒体资源,抖音、视频号、小红书这些平台都是可以用起来的。”如在小红书平台上进行内容种草,让更多年轻妈妈看到自家的产品、服务;也可以在抖音平台上建立专业育儿人设,通过为宝爸宝妈们答疑育儿问题进行门店引流。


纵向延伸:锚定增量用户,精耕婴童和孕产妇生意


不可置否,此前更多母婴从业者的关注重点是宝宝经济,却忽略了孕产经济和中大童经济带来的生意新增量。


一方面随着新生代妈妈的崛起,相比于过去的妈妈,她们爱孩子也爱自己,也更注重产品品质和生养的精细化。无论是备孕、孕期还是育儿期,她们都愿意为高品质的产品和专业的服务买单。据艾瑞&美柚发布的《2022年中国新生儿妈妈生育全景白皮书》报告显示,近9成妈妈会在孕期更换护肤品,57.8%会换成孕妇专用产品;40%的妈妈在备孕期就开始购买孕妇奶粉;产后也会补充摄入胶原蛋白、维生素类营养品,帮助产后身体恢复。因而,越来越多的母婴店逐渐将会员争夺从婴幼儿延伸到孕妇群体,即从“源头上”想办法,通过对孕妈的服务、消费意识的培育、会员的管理手段实现生产后持续在门店消费。


如果说孕产妇群体是一个“前端入口”,可以为母婴店培育潜在消费者的话,那么儿童类产品则是“后端延续”,能够为门店留住庞大的消费群体。回归母婴店本身,势必要抓住婴童市场,上架和门店调性、定位等相符的婴童产品,延长消费者服务周期,为门店开新引流打下坚实基础。


破局母婴店“开新难”,还有哪些新思路和实践?12月11日~12日上海,由母婴行业观察主办的“2022第八届未来母婴大会”等你一起来探讨~


文章来源:母婴行业观察




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