快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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和氏首款新国标产品上市！高端品质+配方升级迈入“领鲜”发展新阶段
导读：毫无疑问，新国标是奶粉产业升级的指南针、渠道选品的基准线，也是新一代年轻家庭消费的风向标。2022年，必定是所有乳企拼实力、抢先机、筑高台的关键时期，在这场速度与实力缺一不可的限时赛中，和氏率先抢跑。
11月17日，国家食品药品监管总局发布了新一批婴幼儿配方乳粉产品新国标配方注册目录信息，总局公开信息显示，和氏乳业旗下和氏惠哺系列婴幼儿配方奶粉顺利通过注册，成为和氏旗下首批获得新国标配方注册的奶粉。这不仅意味着和氏惠哺通过了“新国标”大考检验，在新一轮市场竞争中，和氏在上游资源掌握、全产业链建设、创新研发、品牌建设等方面的综合实力也更加凸显。
新国标开启新时代
和氏惠哺“领鲜”突围
从安全保障、品质进阶到研发升级，政策端的每一次微小变化都有可能掀起市场的惊涛巨浪。2021年3月国家卫健委重磅发布《食品安全国家标准婴儿配方食品》《食品安全国家标准较大婴儿配方食品》和《食品安全国家标准幼儿配方食品》三项标准，我国确立了高于欧美国家标准的奶粉新国标，中国婴配粉行业随之迎来新阶段，品牌之间的竞争也全面转变为品质和配方双升级的综合实力“军备赛”。
随着新国标及二次配方注册的实施和开展，“A2+鲜奶源+高配方”成为牛奶粉发展新趋势。和氏在新国标指引下多维度升级产品，实力“迎考”。
据了解，奶粉新国标综合了中国母乳研究数据及国内外权威推荐等信息进行科学专业定制，将婴幼儿配方奶粉标准提升到了一个史无前例的高度。
新国标中增加了对婴幼儿具有积极意义的乳清蛋白的含量和比例要求，对碳水化合物、维生素、矿物质以及烟酸、叶酸，钠、钾、铜等营养素用量的上下限，甚至包括可选择成分等均作出了更明确、细致、严格的规定。从各方面来看，“新国标”是目前全球对婴幼儿配方奶粉要求的最高标准，以“高标准”守护中国宝宝健康成长，给中国家庭充分信赖的理由。而这一切，都对乳企提出了更多考验。
此次通过新国标的和氏惠哺婴幼儿配方奶粉，全段位均通过新国标产品配方注册。不仅如此，和氏惠哺还立足新国标对营养成分的严格设计要求，全段含硒、锰、胆碱等新国标必需营养元素，特别提升了双益生菌、核苷酸、DHA、ARA、肌醇的含量，除此之外还新添加了乳铁蛋白、益生元组合和牛磺酸，在提高宝宝免疫力的同时，有助于宝宝营养吸收。“八重营养”成就配方硬实力，高端品质获得“史上最严”新国标认可！和氏惠哺迎来以“高端品质·配方升级”为核心的“领鲜”发展新阶段！
持续创新、久久为功
迎接奶粉行业“新五年”
和氏惠哺婴幼儿配方奶粉通过新国标注册，既离不开全产业链的加持，还有赖于和氏长久以来积淀的创新实力。
一直以来，和氏乳业深知，创新研发能力是打造安全优质奶粉的动力引擎，依托两大自有牧场、7大养殖基地，从奶源源头质量把关；与各大高校优秀人才构建自主创新研发体系，并成立和氏母婴健康营养研究中心，拥有专业科研团队，先后完成超过800份母乳样品的营养素和免疫因子成分的研究，陆续研制超过了150余个奶粉配方。同时和氏乳业集团也被认定为“省级企业技术中心”、“陕西省羊乳粉工程研究中心”、“陕西省智能制造试点示范企业”。
作为深耕羊乳30年的企业，和氏乳业始终秉承“致力于人类营养事业”的使命，致力打造品质“领鲜”和营养“领先”的发展体系，为宝宝健康成长提供了专业的营养支持。不仅赢得了新国标的认可，更赢得了千万中国妈妈的信赖。
2022年是整个奶粉行业迈入“新五年”的开局之年，和氏惠哺新国标奶粉上市，只是和氏乳业全新阶段的开始。成绩背后不仅是几十年如一日的领域研究，更是和氏乳业响应国家“喝上奶，喝好奶”号召的责任。和氏也将继续以匠心、致初心，以初心、敬未来，以更纯鲜的奶源、更优的营养、更高的品质、更好的服务，助力中国乳业发展。
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