快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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2022母婴店生存实录：有人挥泪关店，有人逆势爆单
来源：新母婴店
导读：2022年，有人挥泪关店，有人苦熬支撑，但也有人逆势中扶摇而上。
这一年新母婴店集中走访和调研了全国不同区域的多家母婴连锁，从业者感慨声不断：
“生意一年不如一年，到手的钱一年比一年少”
“熬、扛、撑已经说了三年，也不知道什么时候是个头”
“没有现金流支撑，明年不敢开新店了“
“心情很沉重，从内心说，我们不想关店，但是三年疫情下来，已经容不下一丝侥幸”
......
以上并非个例，对于大多数母婴从业者而言，这一年仅剩的不到40天的时间已无力改变全年的境况。
扫码查看2022母婴店生存现状
据新母婴店了解，即便是在多年疫情反复、大环境遇冷、需求收缩等多重因素叠加下，倒了一批、死了一批，但同时，行业寒冬之下也并非寸草不生，仍有逆势增长者、强势突围者、实力转型者为从业者带来新的发展思路和方向。
大搞直播短视频
扎根于山西母婴市场的谷子孕婴自创立之初就不同于其他传统实体母婴，而是众多母婴连锁中最早一些重视互联网营销的，从社群营销、电商、直播、网上商城、孕婴APP到小程序等，谷子孕婴始终在积极拥抱新技术、新手段、新营销。
尤其是2022年，谷子孕婴更是通过亲身实践印证了一个事实，“母婴连锁也能够把直播短视频玩得风生水起”。
在谷子孕婴相关同事的朋友圈中我们几乎每天都可以看到门店的视频号直播信息，一方面是高质商品的推荐，在谷根优选直播购专场中，不乏众多母婴畅销品、冬季特卖品；另一方面，还会有专业知识科普，例如携手市人民医院院长权威讲透母乳喂养、联合知名医院的儿科医生针对宝宝养育问题做细致讲解等。
在其他连锁还在坐等顾客上门、执着于价格战之时，谷子孕婴早已凭借着直播短视频在逆势突围中勇毅笃行。正如谷子孕婴创始人李志恒所反复强调的，“线下实体一定要重视互联网营销”。
重新定义高端服务
上半年，新母婴店走访浙江市场时，有从业者反馈，“疫情这几年下来，母婴店的服务项目是越来越难干了。”另外，此前在新母婴店的调研访谈中，也有一位来自三线城市的母婴店老板向我们表示，“3、4月份我们这边乡镇店的宝宝游泳不让开，社区店的宝宝游泳只能下午开。”
也因此，这一年从业者开始有了一个共识，“母婴店产品归位，服务项目不行了。“
但通过观察我们发现，乐茵在今年的发展似乎打破了这一惯性认知。
自成立初期乐茵就以“提供最好的服务”来贯穿其经营理念，精细化与专业化并重，为用户打造精准的服务与极致的体验。早前在与乐茵董事长何江交流时，他就提到说，“各行各业都存在竞争关系，而母婴行业更体现专业性，未来母婴连锁店只有不断提升服务和完善自身专业度才能更多地把生意做下去。”
据悉，孕婴童生活馆只是乐茵的一项产业，在20多年的发展过程中，乐茵早已打造完成一个母婴服务闭环。以月子会所为例，仅从其选址环境和优质服务上就可以看出乐茵的专业和走心。据何江介绍称：“我们的月子会所是放在五星级酒店里面的，价格段位也是整个江阴市最高的，因此，它所匹配的服务的内容和体系也是高端且完善的。”确实如他所言，“一座青山半片湖，一室和雅清静境”是对乐茵月子中心敔山湾店极致环境的表述，在部分曾参访过的从业者口中，“相较于月子会所，那里更像是一个休闲度假村。”
也正是因为如此高端专业的服务，使得乐茵月子会所的生意在近两年并没有出现传统意义上的滞涨与下滑，而是始终在江阴当地占得一席之地。
先活着而后逆行开新店
成立于2013年的iKBEBE爱儿童品是广东中山最早的全进口高端母婴连锁店，前不久，其刚有一家店乔迁升级全新开业。
在今年年初的采访中，中山iKbebe爱儿童品创始人郑海权向我们分享道，“疫情第三年，我们已经度过了最困难的时候，接下来只是说如何调整经营策略的问题，但我们干劲还是挺足的，疫情只是一个借口，让没有实力的人带着借口离场而已。”
同样的，如吉林长春的可萝可特吉林店、青岛店陆续开业，广西柳州的ATOMFUN儿童房今年下半年一直在持续筹备新店开业......
或许是因为这一年我们看到了太多的断臂自救、关店止损，疫情第三年仍有逆势扩张者才显得如此可贵。一如他们所言，“开新店，只不过是原定计划的一个节点，我们不能因为疫情就停下发展的步伐。”
2022年有人欢喜有人愁，究竟有哪些能顺利挺进2023年？2023年的出路和方向又在哪里？12月11日-12日，来“2022第八届未来母婴大会”（戳⬅报名），与行业资深共研2023线下母婴店的生存与发展之道~
文章来源：母婴行业观察
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