快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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明一国际、开启乳业“领鲜”新高度，跑出“领鲜”加速度
导读：近几年，结合欧睿数据、尼尔森和前瞻产业研究院等多方数据，国产奶粉的市场占有率显著提升，正在强势崛起。国产奶粉消费热潮持续升温的背后，除了各品牌在广告营销、渠道布局、定价策略等方面的优化升级，更重要的是在国家政策的进一步规范下，中国乳品行业迎来更高质量发展，提振了市场主流消费者的信心。百舸争流，质造者先。当下国内乳品市场的竞争，可以说是品质的比拼。越是天然、营养、健康、生态的奶粉，越能获得主流消费者的信赖。
值得一提的是，千帆竞发局面下，明一国际可以说是国潮趋势中乳业品牌高质量发展的典范，其依托“自有高山生态全产业链”和“挤奶到生产实现无间隔”打造中国生态鲜奶粉，2022年品牌旗下的新国标亲然成功上市，向国人展示了中国乳业“鲜”高度。
依托极致生态
全产业链迸发“鲜活”力量
明一国际负责人介绍，“更生态、更健康、一切为了孩子”是明一国际始终不变的责任和使命，明一国际用前瞻的眼光和对乳品行业坚持和坚守，历时5年多时间在福建生态县建宁打造高山生态全产业链，清新的空气，优质的水源，天然的生态环境，为明一国际打造高山生态全产业链提供了优越条件和保障。
明一国际引进谱系纯正的纯种荷斯坦奶牛和娟姗牛，结合5G技术打造智能生态牧场，发挥明一国际20多年在母婴领域不断突破的创新科研，使得明一国际新国标产品“亲然”不仅优质，更加鲜活。
笔者获悉，目前明一天籁牧场已发展成为集饲草种植、奶牛养殖、乳制品生产加工、观光体验于一体的现代化综合产业园，是行业独有的高山生态全产业链，充分彰显企业“领鲜”实力。
自有优质奶源
打造中国生态“鲜”奶粉
原料新鲜纯正，是高标准好奶粉的一大特征。近年来，国家出台过多个政策鼓励企业使用生鲜乳生产婴幼儿配方乳粉，推动中国乳业高质量发展。
前段时间，国家市场监督管理总局发布了《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2022版）》，对于乳企生产婴配粉从奶源牧场到上市销售的全产业链有了更严格的监管升级。尤其指出，乳企使用生乳为原料时，生乳应来自企业自控或自建的奶源基地。而在2019年 6 月国家发改委、 工信部等七部委联合发布《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》也提到要大力提倡和鼓励使用生鲜乳生产婴幼儿配方乳粉，支持乳品企业建设自有自控的婴幼儿配方乳粉奶源地。
明一国际负责人还介绍：新国标“亲然”系列采用的正是明一国际自建自有万亩高山生态牧场——天籁牧场的生鲜乳，是中国首款高山生态鲜奶粉，更适合宝宝营养吸收。
在建宁自然生态环境的滋养下，天籁牧场养殖的纯种奶牛，不仅为明一亲然新国标产品，提供了充分的优质奶源保障，此外，采用自有优质奶源，从挤奶到生产无间隔，使得奶粉中免疫活性物质得到了最大化保留，奶粉“鲜度”有了重要的保障。
牧场工厂无间隔
跑出“领鲜”加速度
明一国际高山生态全产业链的建设，为其在行业的领军排位中更进一步提供了强劲势能。除了得以采用自有牧场纯种奶牛生鲜乳入料外，另一重要优势便体现在奶粉生产工艺上。
据悉，明一依托规模宏大、体系完整、现代化程度高的自有万亩万头高山生态牧场，成功打造了“挤奶到生产无间隔”，牧场和工厂都在同一区块内，因而“亲然”奶粉中，每一滴原料都做到了在营养最丰富、奶香保留最好的时候进入生产线，真正实现为市场提供新鲜的国产品质好奶粉，实力展现了国产品牌奶粉“鲜”高度。
当下，中国乳品行业正处于高质量发展的关键节点，随着政策的更新，国内奶粉行业监管将更加规范，与此同时，消费者的需求也越来越精准细化，国产奶粉品牌对于全产业链的打造和布局统筹能力，显得至关重要。缺乏完整产业链，没有自控奶源的企业发展非常被动，甚至可能无法立足行业。
笔者还了解到，明一国际依托高山生态全产业链，全新升级二次配方注册新国标产品，与此同时也借新国标产品在全国布局多元化的渠道，新国代模式，新省代模式，全速推进明一国际在新国标后时代的飞速发展。
明一国际以生态全产业链为发展支撑，以生态鲜奶粉的品质定位，以多元化的市场渠道布局，以及明一国际多年在行业内的品牌和品质基础，坚信明一国际在二次配方注册后时代定能“彰显乳业新势力，发挥时代新力量”。
文章来源：母婴行业观察
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