快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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打造中国婴配粉“市场秩序管控标杆”！伊利金领冠发起行业首个市场秩序座谈会
导读：2023年奶粉市场存量竞争加速，出生人口下滑、消费信心疲软，渠道端也面临着更严峻的增长压力。母婴研究院最新调研数据显示，过去一年“市场管控”成为全行业关注的焦点，品牌能否管控市场是渠道选品及深入合作的重要考量因素，整个市场也亟待头部品牌以更强有力的行动指引方向。
助推中国奶粉市场健康向上，近日，伊利集团奶粉事业部2023年市场秩序管控大会在余姚召开，这也是婴配粉史上首个品牌主导的市场秩序座谈会，表明了伊利奶粉规范自身市场秩序管控的态度和决心。伊利旗下婴配粉品牌金领冠作为行业“领航者”，多年来始终坚持以品牌和产品赋能渠道，同时，也一直坚持开展市场秩序维护工作，全力保障合作伙伴的合理收益，为品牌厂商、渠道同盟以及消费者三方谋利，持续推动行业高质量发展。
凝聚合力知行合一
品牌渠道联手打造最强“市场管控联盟”
随着“史上最严”新国标的正式实施，婴配粉行业进入关键性的“新五年”，聚焦拼实力、抢先机、筑高台，新一轮竞争拉开帷幕。与此同时，新国标产品上市之际，也是头部品牌控货稳价的好契机。对品牌而言，如何以“硬核”实力赋能渠道并维护健康的市场秩序尤为重要；而对渠道而言，选择共创、共赢、共享的合作伙伴，则是能否在激烈竞争环境中胜出的关键所在。
2023年市场秩序管控大会圆满举行
此次大会伊利集团奶粉事业部选在王阳明故里浙江余姚，与经销商伙伴一起深入剖析了市场秩序管控的问题与根因。在“知行合一”的哲学理论引导下，最终统一思想、凝聚共识：只有坚守底线，回归生意本质，共同维护良好的市场秩序，才能打造基业长青的生意模式。为此，奶粉事业部与经销商伙伴将通过体系化、平台化、流程化的市场秩序管控模式，以及全链条信息监测和拉通等一系列举措，提高管理效率，维护市场秩序。
正如大会现场伊利集团奶粉事业部相关负责人所言：“市场秩序的管控是企业的生命线，任何破坏市场秩序的行为都是对生意发展的严重伤害。”纵观整个母婴行业，近几年一件代发、窜货乱价一直影响着市场经营。在奶粉市场上，窜货乱价不仅会破坏渠道商信心，也降低了消费者对品牌和门店的信任，不利于行业长远健康发展。
为了创建良性竞争发展的市场环境，金领冠在市场秩序管控方面一直显现积极担当。坚持建立健全市场秩序管控体系，不仅全体销售人员在思想上建立了共识，而且不断优化窜货乱价管控机制，搭建了市场秩序数字化管控平台，启用“三位一体”罐内码追踪技术，精准管理产品流通的各个环节。同时，强化内外部窜货乱价的打击力度，对扰乱市场秩序的行为零容忍，从而营造更好的市场经营环境。从“前置管控”到“专项打击”，金领冠知行合一将市场秩序管控落到实处，为全行业树立了标杆榜样和示范作用。
金领冠与渠道伙伴共同签署市场秩序维护承诺书
科研先行品质领先
伊利金领冠以硬核实力引领未来
作为婴配粉行业“领航者”，金领冠凭借领先的科研优势和严苛的生产质控水平，在去年3月成为第一批通过新国标注册的婴配粉品牌，同年7月网红大单品珍护系列通过新国标注册，更在各细分领域依托21年的母乳研究成果，对多系列产品配方进行迭代创新，以“中国专利配方[1]”为核心打造高品质的“新国标”产品矩阵，为不同需求的宝宝提供专业的营养守护。
同时，以“首批新国标产品”、“在各细分领域领跑的丰富产品选择”、“高于新国标的专利配方”等领先优势赋能渠道伙伴，助力其在激烈的竞争中脱颖而出。这也是金领冠能够在行业整体增速放缓的大趋势下，实现品牌自身高质量增长和赋能渠道逆势增长的重要原因。
金领冠创新品质赋能渠道
从中国宝宝“口粮标杆”到婴配粉“市场管控”标杆，金领冠始终以超越行业的高标准、严要求稳步前进打造品牌增长动能，也为渠道和市场注入强劲的增长信心。站在未来看今天，婴配粉行业正面临着一个巨大的转折点。“新国标”实施更对奶粉品牌的综合实力提出了更高要求。伊利金领冠将继续坚持“专业赋能、共享共赢”的合作理念，持续深耕科研创新，推动产业成果转化，坚持市场秩序管理，与渠道伙伴携手共进。
[1] 中国专利配方指金领冠珍护系列产品获得的中国发明专利，专利号：ZL201680013841.3 发明名称：核苷酸组合物及其在食品中的应用。
文章来源：母婴行业观察
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