快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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百年匠心铸就品质丰碑，HiPP德国喜宝加速破圈“新国标”时代
导读：随着新国标正式落地，奶粉行业进入品质全面升级、竞争更加“内卷”的新赛段，强强博弈中先人一步的品牌，则拥有更大的赢面。5月8日，国家市场监督管理总局发布的新一批婴幼儿配方乳粉产品配方注册批件“喜宝优启”和“喜宝培心”通过注册。这不仅代表着HiPP德国喜宝的营养配方和产品品质进行了权威检验，也是其科研沉淀与创新能力的有力体现。
作者/盼盼
以硬核实力迎接行业新赛程
德国国民品牌品质再升级
2023年2月22日，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布的“史上最严”婴幼儿配方奶粉新国标正式实施，以更为精准细化的标准对奶粉品质提出了更严苛的要求，这意味着行业“大洗牌”持续加速，更加考验企业在产品研发、生产工艺及品质管控等方面的综合实力。可以说，在这场速度与实力缺一不可的博弈中，能够率先突围的品牌必然有着他人不可企及的优势。
正如近期刚刚完成新国标升级的HiPP德国喜宝奶粉，以婴幼儿营养需求研究为研发基础，融入前沿科学研究成果，不断进行临床研究，打造出能更好地支持宝宝成长所需的科学营养配方。从原料到成品，HiPP德国喜宝将严苛的德式标准贯彻每一个环节，例如每一罐奶粉都坚持只使用纯净原材料、都要经过高达500道质量管控，其自有实验室可检测出超过1200种残留物质，精密程度相当于在50米游泳池发现一粒盐。
除此之外，HiPP德国喜宝还采用国际领先的生产工艺及设备为产品品质保驾护航，其位于德国黑尔福德的自有工厂，是欧洲技术领先的奶粉工厂之一，已通过BRC、EMAS、HACCP、欧盟有机认证及中国有机认证等多个食品安全及有机权威专业认证。工厂内建有现代化的智能生产线，能高度自动化运营，且已实现气候中和生产。同时，在高效协同的韧性供应链加持下，HiPP德国喜宝做到了及时、稳定地为中国母婴用户输送高标准、高品质营养产品，品牌势能不断释放。
从市场现状看，奶粉新国标的正式落地，淘汰掉不合格企业和产品的同时，也给那些追求更高品质的企业注入了新的动力。HiPP德国喜宝积极响应中国政策法规要求、紧跟市场趋势变化，在传承和创新、变与不变中，不断夯实自身竞争优势和壁垒，为行业打造出一个值得借鉴的长期主义范本。
百年传承引领有机赛道
四代匠心铸就“全球第一”
俗话说，“十年企业靠品牌、百年企业靠文化”。HiPP德国喜宝历经时代变迁而“长青不衰”，靠的正是其恪守的独有品牌底色，以及在此基础上循序渐进积累起的创新实力和深厚品牌价值。
据了解，HiPP德国喜宝始于1899年，是在德国具有广为人知的品牌认知度的婴幼儿食品品牌。在过去的124年里，Hipp家族以4代人的坚持和严苛的品质管控，换来了销售领域的3个重磅“第一”，即“全球零售额第一有机婴幼儿食品品牌”“欧洲零售额第一有机婴幼儿配方奶粉品牌”“德国市场零售额第一婴幼儿营养品牌”*，产品畅销近60个国家和地区。
近些年，世界各国积极采取多种措施迈向碳中和，深化践行可持续发展理念，“绿色有机”“动物福利”“可持续”“减碳”等概念成为各行各业迭代升级的重要标准。而在婴幼儿食品行业，60多年前就开始致力于有机农业的HiPP德国喜宝早已成为经验丰富的有机先行者，也是行业标杆，其品牌自有有机标识的启用甚至早于欧盟有机标识。
回看HiPP德国喜宝引领有机发展的60多年，始终坚持将“自然恩赐，恩予自然”作为品牌理念，将尊重自然环境和自然资源作为公司使命，并打造出拥有可持续有机生态链的“喜宝纯境”。在HiPP德国喜宝的纯境农场里不使用农药和化肥等化学物质，小牛在妈妈身边成长至8个月，农田实行轮作制，以种植三叶草帮助土壤提升肥力，动物与植物都遵循自然规律生长。农场不仅通过了权威机构的检验，还定期由HiPP德国喜宝的农业专家进行检测，从根源上保障了产品的有机品质、安全健康。
与此同时，HiPP德国喜宝认为，不仅要为下一代提供纯境的营养，也要为他们创造更宜居的环境。怀着“予以下一代更美好的未来”的美好愿景，公司积极倡导和践行可持续发展理念，并力求在2025年成为一个所有产品品类都实现气候正效益的公司。从种植到零售商中央仓库，品牌部分产品已经实现气候正效益生产，且在欧洲的5个生产基地都已实现碳中和生产。
携手央企聚力同行
开启品牌发展新篇章
随着我国育儿理念不断升级和消费水平不断提高，当代母婴消费者对有品质保证的优质产品需求越来越强烈，且越来越重视消费体验。自进入中国市场以来，HiPP德国喜宝高度重视本土经营，通过持续深耕有机品质并为消费者提供创新的产品解决方案，收获了众多忠实粉丝。
为进一步开拓中国市场，优化消费者服务和体验，HiPP德国喜宝与中国农垦控股上海有限公司建立战略合作，签订了独家进口与分销协议。
据悉，中国农垦控股上海有限公司是中国农业发展集团有限公司旗下中国农垦（集团）总公司的全资子公司，中垦公司是中国农垦系统成立时间最早、影响广泛的国有农业企业之一。HiPP德国喜宝与中垦上海建立长期战略合作，充分展示了品牌深耕中国市场、深化本土化布局的信心和决心。
对于双方合作，HiPP德国喜宝亚洲业务负责人Tino Landl先生表示，依托中国农垦上海公司在婴幼儿食品行业极为丰富的经验与全面的经销网络，双方将共同进一步提升产品与服务，惠及更多中国家庭，助力宝宝的健康成长。
“HiPP德国喜宝不仅是欧洲家喻户晓的德国百年匠心品牌，更是中国农垦上海公司最重要的战略合作伙伴之一。”中国农垦上海公司董事长赵庆永先生表示，该公司拥有坚实的本土基础，强大的分销网络，丰富的营销运营经验及专业的服务团队，未来将继续引入高品质的喜宝产品，并携手德国喜宝持续精耕中国市场，为中国消费者提供更加专业和更加完善的服务。
如果说产品力够强是HiPP德国喜宝吸引用户的第一要素，那么层次更深、影响更远的品牌价值才是其长久打动消费者的关键。在过去一百多年的发展中，HiPP德国喜宝始终坚守产品安全，不仅为宝宝提供自然纯净的营养，为生命灌注活力，更是将纯净、自然、可持续发展的理念传递给更多消费者。百年积淀成就了HiPP德国喜宝的现在，也将助力品牌走向更高更远的未来。
*全球零售额第一有机婴幼儿食品品牌：欧睿国际《健康与保健食品饮料行业数据库》，按2021年零售额计算
欧洲零售额第一有机婴幼儿配方奶粉品牌：欧睿国际《健康与保健食品饮料行业数据库》，按2021年零售额计算
德国市场零售额第一婴幼儿营养品牌：尼尔森市场追踪，婴幼儿营养数据库，市场销售占有率，2021
文章来源：母婴行业观察
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