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周四

201910

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 快讯

  •  美团小象超市线下首店最快10月在北京开业

    9月16日有消息称,美团小象超市线下首店选址北京华联万柳购物中心B1 ,面积近6000平。据万柳购物中心现场工作人员透露,听说该店最快10月开业。目前,该店正处于围挡装修阶段。(商业观察家)

    9小时前
  • 淘宝直播双11策略:投入30亿补贴爆品和店播

    9月17日消息,淘宝直播在杭州举办天猫双11选品会。会上,淘宝直播运营总经理梦心介绍,此次淘宝直播将投入30亿,覆盖商家经营的关键环节,涵盖用户增长、爆品扶持、达人激励与店播扶持等方面,做大品牌增长。今年双11淘宝直播将扩大“免定金”的覆盖范围和爆品规模。平台发放大额定金红包,消费者领取红包后最高可实现“0元付定”,还可叠加享受多重优惠,大幅度降低购买门槛,在预售期消费者就可以提前入手爆品好货,购物决策更简单。今年还将新增“现货折扣券”玩法,让用户在现货期也能买到优惠商品,补全大促消费链路,帮助主播冲刺GMV。

    9小时前
  •  仙乐健康泰国产业园奠基

    日前,仙乐健康泰国产业园在春武里奠基。该产业园总占地面积约6万平方米,规划建设面积超过7万平方米,预计于2027年正式投入运营;将分两期推进建设,首期建设包括营养软糖车间、仓库、动力中心等设施,建成后年产能将达24亿粒营养软糖,涵盖瓶装、袋装、枕包等多种包装形式。随着泰国产业园的建设推进,仙乐健康将在全球范围内形成9大生产基地和5大研发中心为核心的协同发展网络,覆盖北美、欧洲、亚太三大核心营养健康食品市场。(公司发布)

    9小时前
  • 雀巢董事长Bulcke提前卸任

    雀巢公司9月16日宣布,董事长Paul Bulcke已决定卸任,Pablo Isla将于10月1日接任该职位。此次布克卸任前,雀巢已于本月早些时候突然解雇首席执行官Laurent Freixe,原因是其未披露与下属的恋爱关系。据悉,今年6月,雀巢曾宣布现任董事会主席Paul Bulcke将于2026年4月公司股东大会后卸任。

    9小时前
  • 菲仕兰在新加坡开设新应用中心

    近日,菲仕兰宣布在新加坡开设新的应用中心,和原来相比研发占地增长30%。在新加坡经济发展局的支持下,该中心将成为菲仕兰在亚太市场持续发展的战略门户,范围辐射日本、韩国、澳大利亚、新西兰和东南亚多地。该中心配备先进实验室,用以开发功能性食品,加速应用开发和亚太市场推广。(公司发布)

    9小时前

 母婴行业观察

京东超市联合认养一头牛发布白皮书,A2 β-酪蛋白型牛奶凸显行业创新方向

产业

小五

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2023-05-16 09:42

导读:5月15日,《A2型牛奶趋势洞察白皮书》发布会,在位于黑龙江省安达市的认养一头牛明珠牧场举行。同时,明珠牧场作为认养一头牛A2型有机专属牧场,也在发布会现场揭牌。


安达市农业农村局局长杨喜刚等政府领导,东北农业大学满朝新教授等专家学者,和京东集团副总裁叶威、认养一头牛集团副总裁、联合创始人孙仕军等多方代表出席本次发布会。


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据了解,《A2型牛奶趋势洞察白皮书》由京东超市以及京东C2M智造平台联合认养一头牛共同发布,围绕A2β-酪蛋白牛奶的消费偏好、市场表现、发展趋势进行了深度洞察,受到行业和消费者广泛关注。


白皮书发布,专属牧场揭牌

认养一头牛精耕创新品类


A2β-酪蛋白纯牛奶,是拥有A2基因的奶牛产出的牛奶,与A1型牛奶相比,具有性质更稳定,更亲和人体消化系统,可能更有利于人体消化吸收的特点。


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白皮书显示,后疫情时代,民众更加关注个人身体健康,《居民膳食指南(2022)》将每日奶及奶制品建议摄入量,加大调整为300~500克。同时,中国居民奶制品不耐受比例高。行业良性增长加上广泛的特定需求,为A2型乳制品创造了广阔的市场空间。


认养一头牛第一款A2β-酪蛋白牛奶于2020年问世,目前,产品矩阵扩大为5款。从市场表现来看,京东超市过去一年A2β-酪蛋白牛奶增速是普通常温牛奶增速的7倍,每卖出10件A2型牛奶,即有4件为认养一头牛出品。上年,认养一头牛在京东超市取得高速增长,品牌和单品均取得TOP1的好成绩;其中,棒棒哒儿童牛奶还带动了儿童奶细分赛道的高速增长。


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同时,认养一头牛还结合用户需求围绕A2β-酪蛋白产品不断创新。根据妈妈群体反馈,对儿童产品的包装、吸管等细节进行调整,在产品设计上更亲和儿童,为更多用户带去更亲和的产品和服务。


产业+技术驱动品类创新

为新锐品牌成长注入动能


根据研究,仅有约30%的奶牛拥有A2基因。通过基因检测筛选出纯种A2型奶牛并进行分群科学饲养,是打造优质A2型乳制品的基础。


认养一头牛在产业上游持续加强奶源端建设,为优质产品打好基础。目前已经在全国建立了 7 座现代化大型奶牛牧场,奶牛存栏数超 6 万头。本次揭牌的A2型有机专属牧场明珠牧场,位于黑龙江省安达市中本镇,饲养着带有A2基因的荷斯坦奶牛,饲喂全程使用有机饲料,单产和原奶品质均达业内一流水平。据了解,明珠牧场从建成到进牛,经过了三年土壤净化,已经通过GAP一级认证和SQF食品和质量规范体系认证,并获得中国与欧盟有机双认证。


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近年来,认养一头牛在黑龙江、吉林等地建成和正在建设多座现代化牧场。安达是世界公认的 “中国奶牛之乡”,位于北纬40°~50° 黄金奶源带。明珠牧场的揭牌,将成为认养一头牛积极投身东北全面振兴和乡村振兴、完善全产业链布局的又一里程碑。


此外,认养一头牛还坚持产学结合,与东北农业大学成立乳品创新中心,共建“产学研”创新生态。校企双方将开展新型乳品的科学研究、成果转化、技术服务、人才培养、信息共享等“五位一体”合作,提升产学结合的质量和水平,持续输出新产品新工艺,突破核心关键技术,用实干创新,推动新锐乳企高质量发展和进步。


此次白皮书的发布和专属牧场的落地,是认养一头牛在精耕新品类上迈出的重要一步。养好牛,产好奶,事实证明,坚持产业深耕、技术创新、品类突破,为新锐乳企成长注入了健康发展的动能。


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