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周四

201910

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 快讯

  • 税务总局:营养保健食品制造收入同增6.9%

    7月16日,税收数据显示,2025年上半年,我国银发经济发展呈现三大亮点。从生产制造看,营养保健食品制造销售收入同比增长6.9%,较全国制造业平均增速分别高出1.7个百分点。健康消费增速亮眼,上半年,助行助听产品、老年营养和保健品、健康监测设备销售收入同比分别增长32.2%、30.1%、7.5%。健康消费预防性支出显著增长,反映出健康意识从被动医疗向主动管理转变。(国家税务总局办公厅)

    20小时前
  • 奶酪消费迎来复苏迹象

    在近日举行的第十六届奶业大会“中国奶酪产业发展研讨会”上,凯度消费者指数业务总监廖为新在此次研讨会上分享的数据显示,2025年上半年,奶酪品类市场销售呈现复苏迹象,渗透率有所上升,但与其他乳制品相比,仍有较多增长空间。截至2025年6月13日,奶酪销售额同比下降幅度已缩小到0.1%,市场渗透率也从2025年3月的28.8%提升至2025年6月的29.2%。(新京报)

    20小时前
  • 天猫健康官宣青少年营养品新商策

    日前,天猫健康保健行业资深专家昭觉透露,母婴、药企、营养品品牌正在加速上天猫健康,布局儿童及青少年营养品赛道。对此,天猫健康加码推出专享新商政策,母婴品牌跨界营养品赛道,将可享受一对一,一日开店等新商专属服务。天猫健康还针对新手、进阶、高阶品牌推出三档新商成长政策,包括50%淘客佣金,20%流量加码等,单店最高可享受150万元经营激励金。

    20小时前
  • 伊利三赴链博会发布品质公约

    7月16日,第三届中国国际供应链促进博览会在北京隆重开幕,作为全球产业链供应链的重要交流平台,本届链博会吸引了来自世界各地的650余家企业与机构参展。伊利集团作为中国奶业“链主”企业,已连续三届应邀亮相,并在本届盛会上重磅推出全产业链供应链成果展。开幕当天,伊利携手中国国际商会、中国乳制品工业协会、国研网、搜狐网等,共同发布了以伊利为样本的《中国奶业产业链供应链高质量发展战略研究》报告,系统梳理中国奶业的实践成果与发展路径。同时,伊利首创奶业AI互动演讲,以前沿科技手段沉浸式讲述中国牛奶的品质跃迁与产业变革,并联合全球合作伙伴缔结《中国奶业供应链品质公约》。

    20小时前
  • 贝因美:控股股东申请预重整

    贝因美公告,公司控股股东浙江小贝大美控股有限公司于2025年7月16日向金华市中级人民法院提出预重整申请。截至公告披露日,小贝大美控股共持有公司股份132,629,471股,占公司总股本的12.28%。其中,被质押或冻结的股份数量为131,105,171股,占其所持股份比例为98.85%。小贝大美控股的预重整申请尚未被正式受理,小贝大美控股后续实施重整程序,可能导致其在公司的股东权益发生调整。

    20小时前

 母婴行业观察

京东超市联合认养一头牛发布白皮书,A2 β-酪蛋白型牛奶凸显行业创新方向

产业

小五

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2023-05-16 09:42

导读:5月15日,《A2型牛奶趋势洞察白皮书》发布会,在位于黑龙江省安达市的认养一头牛明珠牧场举行。同时,明珠牧场作为认养一头牛A2型有机专属牧场,也在发布会现场揭牌。


安达市农业农村局局长杨喜刚等政府领导,东北农业大学满朝新教授等专家学者,和京东集团副总裁叶威、认养一头牛集团副总裁、联合创始人孙仕军等多方代表出席本次发布会。


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据了解,《A2型牛奶趋势洞察白皮书》由京东超市以及京东C2M智造平台联合认养一头牛共同发布,围绕A2β-酪蛋白牛奶的消费偏好、市场表现、发展趋势进行了深度洞察,受到行业和消费者广泛关注。


白皮书发布,专属牧场揭牌

认养一头牛精耕创新品类


A2β-酪蛋白纯牛奶,是拥有A2基因的奶牛产出的牛奶,与A1型牛奶相比,具有性质更稳定,更亲和人体消化系统,可能更有利于人体消化吸收的特点。


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白皮书显示,后疫情时代,民众更加关注个人身体健康,《居民膳食指南(2022)》将每日奶及奶制品建议摄入量,加大调整为300~500克。同时,中国居民奶制品不耐受比例高。行业良性增长加上广泛的特定需求,为A2型乳制品创造了广阔的市场空间。


认养一头牛第一款A2β-酪蛋白牛奶于2020年问世,目前,产品矩阵扩大为5款。从市场表现来看,京东超市过去一年A2β-酪蛋白牛奶增速是普通常温牛奶增速的7倍,每卖出10件A2型牛奶,即有4件为认养一头牛出品。上年,认养一头牛在京东超市取得高速增长,品牌和单品均取得TOP1的好成绩;其中,棒棒哒儿童牛奶还带动了儿童奶细分赛道的高速增长。


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同时,认养一头牛还结合用户需求围绕A2β-酪蛋白产品不断创新。根据妈妈群体反馈,对儿童产品的包装、吸管等细节进行调整,在产品设计上更亲和儿童,为更多用户带去更亲和的产品和服务。


产业+技术驱动品类创新

为新锐品牌成长注入动能


根据研究,仅有约30%的奶牛拥有A2基因。通过基因检测筛选出纯种A2型奶牛并进行分群科学饲养,是打造优质A2型乳制品的基础。


认养一头牛在产业上游持续加强奶源端建设,为优质产品打好基础。目前已经在全国建立了 7 座现代化大型奶牛牧场,奶牛存栏数超 6 万头。本次揭牌的A2型有机专属牧场明珠牧场,位于黑龙江省安达市中本镇,饲养着带有A2基因的荷斯坦奶牛,饲喂全程使用有机饲料,单产和原奶品质均达业内一流水平。据了解,明珠牧场从建成到进牛,经过了三年土壤净化,已经通过GAP一级认证和SQF食品和质量规范体系认证,并获得中国与欧盟有机双认证。


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近年来,认养一头牛在黑龙江、吉林等地建成和正在建设多座现代化牧场。安达是世界公认的 “中国奶牛之乡”,位于北纬40°~50° 黄金奶源带。明珠牧场的揭牌,将成为认养一头牛积极投身东北全面振兴和乡村振兴、完善全产业链布局的又一里程碑。


此外,认养一头牛还坚持产学结合,与东北农业大学成立乳品创新中心,共建“产学研”创新生态。校企双方将开展新型乳品的科学研究、成果转化、技术服务、人才培养、信息共享等“五位一体”合作,提升产学结合的质量和水平,持续输出新产品新工艺,突破核心关键技术,用实干创新,推动新锐乳企高质量发展和进步。


此次白皮书的发布和专属牧场的落地,是认养一头牛在精耕新品类上迈出的重要一步。养好牛,产好奶,事实证明,坚持产业深耕、技术创新、品类突破,为新锐乳企成长注入了健康发展的动能。


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