快讯
10月18日，市场监管总局发布《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉原辅料管理有关事宜的公告（征求意见稿）》（以下简称《征求意见稿》），督促企业进一步落实主体责任，切实保障婴幼儿配方乳粉（以下简称婴配乳粉）质量安全。
《征求意见稿》要求婴配乳粉生产企业持续完善原辅料采购验收管理制度；采用干法工艺生产的，原辅料除符合相应食品安全标准外，微生物指标还应符合婴配乳粉产品标准要求。对于使用基粉生产婴配乳粉的，自公告发布之日起两年内应逐步使用具备婴配乳粉生产资质企业生产的基粉。
《征求意见稿》鼓励使用牛乳或羊乳直接加工婴配乳粉，考虑对婴儿配方食品广告及宣传的要求，1岁以上幼儿配方乳粉标签主版面产品名称下可标注“牛乳加工”或者“羊乳加工”字样等。《征求意见稿》要求新申请注册使用基粉的婴配乳粉产品配方，其基粉应直接使用牛乳或者羊乳加工。
10月18日消息，日前，抖音电商“直播间里的商家成长”活动在京举行。活动现场发布数据显示，过去一年，抖音电商GMV同比增长46%，货架场景GMV同比增幅达86%，平台生态充满活力，直播带动商家销量同比增57%。今年以来，抖音电商商家增长势头仍盛，品牌商家数量同比提升165% 。（亿邦动力）
10月16日会上，三元股份透露上半年业绩情况，营业收入约38.52亿元，同比下降9.05%；净利润约1.28亿元，同比下降40.69%；扣非净利润约1.05亿元，同比增长517.5%。同时，针对工厂布局不合理、SKU过多等问题，公司已完成总部组织机构优化，职级、薪酬和考核方案初步完成。上半年近20%的SKU退市，高端产品占比提升，工厂布局也在优化。
今年前三季度市场监管总局共批准保健食品新产品注册270个，婴配乳粉产品配方注册200个，特医食品注册42个。目前我国保健食品产业拥有1700余家生产企业，1.4万余个有效注册证书；婴幼儿配方乳粉批准注册的“新国标”婴配产品配方达到1219个，获批上市的特医食品数量达到了200个，品类覆盖全营养配方、肿瘤特定全营养配方等15个类别。截至2023年底，全国特殊食品生产企业近两千家，经营企业超过320万家。（央视新闻客户端）
10月18日，国家统计局发布的经济数据显示，初步核算，前三季度国内生产总值949746亿元，按不变价格计算，同比增长4.8%。分季度看，一季度国内生产总值同比增长5.3%，二季度增长4.7%，三季度增长4.6%。从环比看，三季度国内生产总值增长0.9%。
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京东超市联合认养一头牛发布白皮书，A2 β-酪蛋白型牛奶凸显行业创新方向
导读：5月15日，《A2型牛奶趋势洞察白皮书》发布会，在位于黑龙江省安达市的认养一头牛明珠牧场举行。同时，明珠牧场作为认养一头牛A2型有机专属牧场，也在发布会现场揭牌。
安达市农业农村局局长杨喜刚等政府领导，东北农业大学满朝新教授等专家学者，和京东集团副总裁叶威、认养一头牛集团副总裁、联合创始人孙仕军等多方代表出席本次发布会。
据了解，《A2型牛奶趋势洞察白皮书》由京东超市以及京东C2M智造平台联合认养一头牛共同发布，围绕A2β-酪蛋白牛奶的消费偏好、市场表现、发展趋势进行了深度洞察，受到行业和消费者广泛关注。
白皮书发布，专属牧场揭牌
认养一头牛精耕创新品类
A2β-酪蛋白纯牛奶，是拥有A2基因的奶牛产出的牛奶，与A1型牛奶相比，具有性质更稳定，更亲和人体消化系统，可能更有利于人体消化吸收的特点。
白皮书显示，后疫情时代，民众更加关注个人身体健康，《居民膳食指南（2022）》将每日奶及奶制品建议摄入量，加大调整为300～500克。同时，中国居民奶制品不耐受比例高。行业良性增长加上广泛的特定需求，为A2型乳制品创造了广阔的市场空间。
认养一头牛第一款A2β-酪蛋白牛奶于2020年问世，目前，产品矩阵扩大为5款。从市场表现来看，京东超市过去一年A2β-酪蛋白牛奶增速是普通常温牛奶增速的7倍，每卖出10件A2型牛奶，即有4件为认养一头牛出品。上年，认养一头牛在京东超市取得高速增长，品牌和单品均取得TOP1的好成绩；其中，棒棒哒儿童牛奶还带动了儿童奶细分赛道的高速增长。
同时，认养一头牛还结合用户需求围绕A2β-酪蛋白产品不断创新。根据妈妈群体反馈，对儿童产品的包装、吸管等细节进行调整，在产品设计上更亲和儿童，为更多用户带去更亲和的产品和服务。
产业+技术驱动品类创新
为新锐品牌成长注入动能
根据研究，仅有约30%的奶牛拥有A2基因。通过基因检测筛选出纯种A2型奶牛并进行分群科学饲养，是打造优质A2型乳制品的基础。
认养一头牛在产业上游持续加强奶源端建设，为优质产品打好基础。目前已经在全国建立了 7 座现代化大型奶牛牧场，奶牛存栏数超 6 万头。本次揭牌的A2型有机专属牧场明珠牧场，位于黑龙江省安达市中本镇，饲养着带有A2基因的荷斯坦奶牛，饲喂全程使用有机饲料，单产和原奶品质均达业内一流水平。据了解，明珠牧场从建成到进牛，经过了三年土壤净化，已经通过GAP一级认证和SQF食品和质量规范体系认证，并获得中国与欧盟有机双认证。
近年来，认养一头牛在黑龙江、吉林等地建成和正在建设多座现代化牧场。安达是世界公认的 “中国奶牛之乡”，位于北纬40°~50° 黄金奶源带。明珠牧场的揭牌，将成为认养一头牛积极投身东北全面振兴和乡村振兴、完善全产业链布局的又一里程碑。
此外，认养一头牛还坚持产学结合，与东北农业大学成立乳品创新中心，共建“产学研”创新生态。校企双方将开展新型乳品的科学研究、成果转化、技术服务、人才培养、信息共享等“五位一体”合作，提升产学结合的质量和水平，持续输出新产品新工艺，突破核心关键技术，用实干创新，推动新锐乳企高质量发展和进步。
此次白皮书的发布和专属牧场的落地，是认养一头牛在精耕新品类上迈出的重要一步。养好牛，产好奶，事实证明，坚持产业深耕、技术创新、品类突破，为新锐乳企成长注入了健康发展的动能。
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