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周四

201910

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 快讯

  • 华恩婴贝儿河南大区深化战略布局

    11月25日,华恩婴贝儿河南大区在洛阳隆重举行直营签约仪式,与洛阳爱上孕婴连锁、信阳臻爱母婴连锁、洛阳嵩县好妈咪三大区域领军品牌达成深度合作。此次签约是华恩婴贝儿“千城万店”战略在河南的重要落子,标志着华恩婴贝儿在中原母婴市场的战略布局再提速,其将通过创新合作模式与资源整合,为河南母婴家庭构建更高效、更优质的服务生态。

    3小时前
  • 蒙牛首批深加工乳品试产上市

    近日,蒙牛集团在乳原料深加工领域取得重要成果,其首批深加工产品—马斯卡彭、乳铁蛋白、披萨奶酪、脱盐乳清粉D90、胶束酪蛋白MCC等已完成测试,其中马斯卡彭奶酪已率先上市,所有产品的性能与质量均达到国家标准要求。

    3小时前
  • 惠氏营养品业务和雀巢婴儿营养品业务迎来中国市场合并

    12月1日,据行业媒体报道,雀巢旗下惠氏营养品业务和雀巢婴儿营养品业务在中国市场将迎来合并。根据最新安排,上述两大业务单元合并,并于2026年1月1日起正式成立雀巢营养品业务,谢国耀(Joel Seah)将成为该业务的负责人。据公开资料显示,谢国耀曾任雀巢中国大陆母婴配方奶粉业务总监,2023年9月1日起接替裘晔任雀巢婴儿营养业务负责人。雀巢中国表示,调整不影响现有业务开展,此举旨在将惠氏启赋和S-26 的强大品牌影响力与雀巢婴儿营养团队在行业和渠道的优势相结合,从而在激烈的市场环境中实现可持续发展。


    3小时前
  • 央视曝光奶精加淀粉做成假奶粉

    近日,央视《今日说法》曝光了一起制造售卖假奶粉的案件,奶精加淀粉做成的假奶粉被销往全国,各大电商平台均有售卖。消息一出,迅速登上微博热搜榜第一。据悉,2024年8月,河南省中牟县公安局食品药品环境犯罪案件侦查大队的警察在日常摸排中发现,城郊一处偏僻的仓库里连续几天传出浓烈的奶香气。警方经蹲点侦查,锁定此处为生产假奶粉的窝点。


    警方在现场抓获12名负责生产作业的嫌疑人,并查获大量生产伪劣奶粉的原料、包装材料、设备以及牛奶粉、山羊奶粉、骆驼奶粉等在内的14种成品奶粉共6000余箱;随后,锁定并抓获组织造假的3名幕后涉事老板。经警方调查,嫌疑人生产的假奶粉主要在网上冒充进口奶粉售卖,主要由植脂末(奶精)、麦芽糊精(淀粉类原料)、固体饮料、工业香精勾兑而成,单罐成本仅2-4元,售价却标至30-88元,利润率超十倍,涉案金额共计650余万元。

    3小时前
  • 天猫双12将在12月8日正式开卖

    天猫公布了2025年天猫双12狂欢节的招商规则。目前,天猫双12已经在11月25日12时开启了现货商品报名,将持续至12月7日23点59分。从活动节奏来看,天猫双12分为预热期和售卖期两个阶段,12月6日零点至7日的23点59分为预热期,12月8日0点至12日的23点59分为售卖期。和去年天猫双12节奏相比,现货开售的时间点由12月9日晚8点提前到了12月8日的零点。


    活动玩法上,天猫双12依然采用官方立减的玩法。官方立减是平台组织的,消费者无需凑单、购买单件商品就可以直接减免部分交易金额的活动玩法。这一玩法中,平台会统一设定各类目最低让利比例,商家需要承担让利成本。数据显示,商家让利比例为1%、5%、10%、12%不等。和今年双11的招商规则对比来看,最低让利比例取消了15%的档位,增加了10%档位。

    4小时前

 母婴行业观察

京东超市联合认养一头牛发布白皮书,A2 β-酪蛋白型牛奶凸显行业创新方向

产业

小五

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2023-05-16 09:42

导读:5月15日,《A2型牛奶趋势洞察白皮书》发布会,在位于黑龙江省安达市的认养一头牛明珠牧场举行。同时,明珠牧场作为认养一头牛A2型有机专属牧场,也在发布会现场揭牌。


安达市农业农村局局长杨喜刚等政府领导,东北农业大学满朝新教授等专家学者,和京东集团副总裁叶威、认养一头牛集团副总裁、联合创始人孙仕军等多方代表出席本次发布会。


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据了解,《A2型牛奶趋势洞察白皮书》由京东超市以及京东C2M智造平台联合认养一头牛共同发布,围绕A2β-酪蛋白牛奶的消费偏好、市场表现、发展趋势进行了深度洞察,受到行业和消费者广泛关注。


白皮书发布,专属牧场揭牌

认养一头牛精耕创新品类


A2β-酪蛋白纯牛奶,是拥有A2基因的奶牛产出的牛奶,与A1型牛奶相比,具有性质更稳定,更亲和人体消化系统,可能更有利于人体消化吸收的特点。


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白皮书显示,后疫情时代,民众更加关注个人身体健康,《居民膳食指南(2022)》将每日奶及奶制品建议摄入量,加大调整为300~500克。同时,中国居民奶制品不耐受比例高。行业良性增长加上广泛的特定需求,为A2型乳制品创造了广阔的市场空间。


认养一头牛第一款A2β-酪蛋白牛奶于2020年问世,目前,产品矩阵扩大为5款。从市场表现来看,京东超市过去一年A2β-酪蛋白牛奶增速是普通常温牛奶增速的7倍,每卖出10件A2型牛奶,即有4件为认养一头牛出品。上年,认养一头牛在京东超市取得高速增长,品牌和单品均取得TOP1的好成绩;其中,棒棒哒儿童牛奶还带动了儿童奶细分赛道的高速增长。


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同时,认养一头牛还结合用户需求围绕A2β-酪蛋白产品不断创新。根据妈妈群体反馈,对儿童产品的包装、吸管等细节进行调整,在产品设计上更亲和儿童,为更多用户带去更亲和的产品和服务。


产业+技术驱动品类创新

为新锐品牌成长注入动能


根据研究,仅有约30%的奶牛拥有A2基因。通过基因检测筛选出纯种A2型奶牛并进行分群科学饲养,是打造优质A2型乳制品的基础。


认养一头牛在产业上游持续加强奶源端建设,为优质产品打好基础。目前已经在全国建立了 7 座现代化大型奶牛牧场,奶牛存栏数超 6 万头。本次揭牌的A2型有机专属牧场明珠牧场,位于黑龙江省安达市中本镇,饲养着带有A2基因的荷斯坦奶牛,饲喂全程使用有机饲料,单产和原奶品质均达业内一流水平。据了解,明珠牧场从建成到进牛,经过了三年土壤净化,已经通过GAP一级认证和SQF食品和质量规范体系认证,并获得中国与欧盟有机双认证。


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近年来,认养一头牛在黑龙江、吉林等地建成和正在建设多座现代化牧场。安达是世界公认的 “中国奶牛之乡”,位于北纬40°~50° 黄金奶源带。明珠牧场的揭牌,将成为认养一头牛积极投身东北全面振兴和乡村振兴、完善全产业链布局的又一里程碑。


此外,认养一头牛还坚持产学结合,与东北农业大学成立乳品创新中心,共建“产学研”创新生态。校企双方将开展新型乳品的科学研究、成果转化、技术服务、人才培养、信息共享等“五位一体”合作,提升产学结合的质量和水平,持续输出新产品新工艺,突破核心关键技术,用实干创新,推动新锐乳企高质量发展和进步。


此次白皮书的发布和专属牧场的落地,是认养一头牛在精耕新品类上迈出的重要一步。养好牛,产好奶,事实证明,坚持产业深耕、技术创新、品类突破,为新锐乳企成长注入了健康发展的动能。


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