快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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巴拉巴拉发力儿童运动板块有几成胜算？
作者：童装观察
导读：作为传统服饰品牌的代表之一，森马服饰是为数不多成功踩在风口上，拥抱电商、发力童装赛道，形成成人休闲服饰与儿童服饰双轮驱动。但近年来，随着品牌老化、疫情的影响，公司业绩出现下滑。而去年因为原材料全面上涨导致公司的采购成本不断提升，毛利率也全面下降。
财报显示，2022年森马服饰实现营收133.31 亿元,较上年同期下降 13.54%；实现营业利润 8.71 亿元，同比下降 54.84%；归属于上市公司股东的净利润 6.37 亿元，同比下降 57.15%，营收、净利润均出现下滑的局面。
童装业务作为森马服饰最优质的资产，从2017年开始，童装业务占比就反超成人休闲服饰，占总营收的52.6%，撑起了森马服饰的半边天。
但在服装行业新竞争格局之下，大批的玩家涌入童装市场，巴拉巴拉不管是业绩还是市占率都迎来新一轮的挑战。2022年，森马休闲服饰业务的营收下滑了14.83%，儿童服饰的营收下滑了13.04%。休闲服饰板块营收42.82亿元，占比32.12%，儿童服饰板块营收89.33 亿元，占比67.01%。
切入儿童运动板块，胜算在哪里？
现在森马所仰仗的儿童服饰板块营收增长陷入了下滑的困境，在这个竞争越来越激烈的童装服饰赛道，巴拉巴拉想要继续维持业绩的增长，就需要寻找下一个消费增长点。
显然，公司下一阶段的转型重点指向了运动赛道。在专业运动细分赛道中，巴拉巴拉已有足球服、篮球服、登山鞋、篮球鞋等产品。同时，还获得专业运动品牌的授权，好与专业运动品牌们正面搏杀。目前，公司取得中国大陆范围内 Asics Kids 儿童品类的独家授权，为儿童提供不同年龄段的鞋品和服装。今年年初，公司还确定了 PUMA 的授权。
在高端领域，近日巴拉巴拉旗下高端品牌balabala premium 推出本季专业户外系列主打越野跑山和徒步登山两大场景，所以产品涵盖了多性能冲锋衣、快干裤、速干 T 恤、防晒风壳等夏季单品。
图片图源：官博
在不久之前的森马服饰的投资者关系活动中，公司也表示：伴随着当下生活方式的改变，消费者对运动产品需求的增加也是服饰消费增长点之一。公司也制定了详细的战略规划，一方面，通过森马和巴拉巴拉两大核心品牌的发力，在主营业务上突破发展；另一方面，在运动方面布局，迷你巴拉和马卡乐会有所改变。
从切入专业细分赛道到发力高端户外运动，再到开展专业运动品牌代理等一系列的动作来看，足见巴拉巴拉加速进攻儿童运动市场的决心。但相较在运动服饰赛道拼搏厮杀多年的安踏、李宁、361度等品牌而言，半路杀出的巴拉巴拉机会与挑战在哪里？
从品牌竞争格局来看，2022年我国童装市场集中度CR10仅有16.8%，市场依然高度分散，入局者依然存在机会。据Euromonitor数据显示，2022年，我国童装市场上巴拉巴拉以市占率6.8%稳居行业头部，远远领先其他品牌。
因此，巴拉巴拉的机会在于用户基础稳固，品牌心智较强，而这是它的强项也是它的“软肋”，即用户心中一直对它有着很强的休闲童装的心智烙印，那么，其在儿童运动品牌上的发力，能否改变用户对它的固有印象，同时儿童运动赛道对专业性的要求是非常高的，包括功能性的面料创新、设计上的突破、科研成果的积累和转化等等，这些都是巴拉巴拉需要补足的功课。
就目前来看，运动品牌童装市场争夺战已打响，譬如以安踏、李宁、361度为代表的国产运动品牌加速推出最新款篮球产品，抢占消费者市场。其中，安踏儿童推出搭载靈速科技系统的异形3.0篮球鞋，在近日361度儿童品牌也将重点发力篮球领域，而李宁本身就专注在专业跑步和篮球产品这两大核心品类中，在抖音超品日期间，李宁儿童锚定篮球系列。延展阅读：儿童运动赛道持续大热，2023年入局者还能分到一杯羹吗？
在专业细分赛道，安踏、李宁、361度等品牌积极扩展儿童业务之外，成人专业运动品牌北面也盯上了童装，近日在北京海淀区金源新燕莎MALL商场开出了品牌在大中华区的童装首店。
此外，新锐品牌moodytiger强势崛起，也让我们看到，与其为了市场份额争个头破血流，不如利用差异化竞争出圈，让消费者看得见。moodytiger瞄准中产消费群体，从儿童瑜伽打底裤起步，到如今覆盖多项运动场景，包含网球、水上运动、滑雪、滑冰等，在同质化严重的童装市场里，走出一条不一样的道路来，值得学习。
于巴拉巴拉而言，这些专业运动品牌们与强势崛起的新势力品牌都是要面临的强劲对手。后续巴拉巴拉发展如何？让我们继续关注。
运动童装作为服饰企业及体育运动品牌们的新战场，还有哪些玩家可以吃到这波红利？或者说这波风口还会持续多久？6月26-27日，由母婴行业观察主办的「出路·2023第九届全球母婴大会&团长新势力大会」将在上海高能来袭，期待你的到来，一起来探讨！
文章来源：母婴行业观察
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