快讯
5月12日，2026年《财富》中国ESG影响力榜正式揭晓。在本年度评选中，蒙牛集团凭借2025年度在ESG治理创新、绿色低碳转型、负责任产业生态构建及营养普惠实践等方面的系统性突破，从数百家参评企业中强势突围，成为中国乳业唯一连续两年上榜的企业。
5月12日消息，阿里发布全新AI店小蜜。据发布会介绍，这是电商行业首个具备售前售后办事能力的客服agent。实测数据显示，商家接入AI店小蜜后，平均转人工率下降45%，“AI+人”协同转化效果相比纯人工客服增加超10%，首次实现超越。
5月13日消息，京东近日联合科大讯飞、学而思、作业帮、小猿、希沃、京东方小课屏、状元郎、九方智投、读书郎、小霸王、掌记星、步步高等主流学习机品牌发起“净音计划”，并倡议行业拒绝虚假测评、拒绝恶意拉踩、拒绝数据造假、拒绝贩卖焦虑。京东和学习机品牌共同承诺，将遵守“宣传真实、竞争良性、内容客观、聚焦产品、引导理性消费”的行业规范，促进学习机测评回归理性与公允，推动行业建立长期主义的竞争格局。
5月13日消息，腾讯正式发布2026年第一季度财报。财报数据显示，一季度，腾讯收入同比增长9%至1965亿元；经营利润（Non-IFRS）为756.27亿元，同比增长9%。
5月13日消息，阿里巴巴集团发布2026财年Q4及全年财报。财报显示，阿里巴巴2026财年营收10236.7亿元，同比增长3%。经营利润为501.50亿元。
母婴行业观察
热文
业绩回暖叠加回购注销，洁雅股份二股东四度减持：这回真要动真格？
2026-03-05 11:28
母婴行业观察联合创始人兼CEO刘惠智：精细化运营新周期，如何留在牌桌上？
2026-03-19 09:57
从奶粉到饼干，低GI食品席卷老年圈，谁在瓜分蛋糕？
2026-03-24 10:25
“新国标”热门营养素大揭秘：一文教你读懂乳铁蛋白
作者：奶粉关注
导读：奶粉都有哪些可选择成分，有什么区别？
是不是成分越多越好？
每个成分都有什么作用，用量多少？
今年2月份号称 “史上最严”的婴幼儿配方奶粉新国标正式实施，其中对于许多可选择成分的用量都做出了明确规定。可选择成分一般包含乳铁蛋白、DHA、AA/ARA、益生元/膳食纤维、OPO、叶黄素、CPP、益生菌、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸等营养元素。从今天开始，奶粉关注将为大家一一介绍。
首先为大家介绍的成分是——乳铁蛋白。
什么是乳铁蛋白？
乳铁蛋白是哺乳动物乳汁中天然存在的一种蛋白质，是一种非常重要的非血红素体结合糖蛋白。乳铁蛋白是一个分子量为80kDa的铁结合糖蛋白，属于转铁蛋白家族。乳铁蛋白是母体中非特异免疫系统的重要成员之一，是母乳中的核心免疫蛋白，14公斤牛奶中仅提取1g，具有抗菌、抗病毒和调节机体免疫等功能，更有“健康的第一道防线”“奶中黄金”的美誉。
母乳中富含乳铁蛋白占母乳总蛋白的20%，而初乳中的乳铁蛋白更是普通母乳的数倍，母乳中乳铁蛋白含量约为1-3.2mg/ml，是牛乳中的10倍，牛乳中乳铁蛋白的含量约为0.2-0.35mg/ml。
乳铁蛋白的作用
1、促进铁的吸收，改善婴幼儿的肠道对铁的利用和吸收率，从而增强了人体的造血功能，可以预防和改善贫血。
2、乳铁蛋白可以保证婴幼儿初期机体所需营养的摄入。
3、促进营养成分的消化、吸收，增强机体抵抗力。乳铁蛋白是一种多功能蛋白质，不仅参与铁的转运，而且具有广谱抗菌、抗氧化等强大生物功能。
4、保护肠道有益菌的增长，维持肠道内菌群平衡。乳铁蛋白可以促进有益菌的繁殖，抑制致病菌的生长和繁殖。
乳铁蛋白在奶粉中的应用
乳铁蛋白怎么选？关键看用量和技术。中国营养学会和中国疾病预防控制中心营养与健康所指出，每日乳铁蛋白的适宜补充剂量为200-800mg。如果缺少乳铁蛋白，将会引发抵抗力下降，以及腹泻、腹痛等胃肠道疾病。如果母乳不充足，奶粉怎么选就显得尤为重要了。
在市面上常见的婴配粉中，以君乐宝诠臻爱系列奶粉为例，据悉诠臻爱系列奶粉乳铁蛋白添加量高达468mg/100g，在通过注册的新国标奶粉中排名第一。
君乐宝诠臻爱
此外金领冠珍护菁蕴、皇家美素佳儿、美赞臣蓝臻等多款奶粉也有显著的乳铁蛋白添加量。
目前来看，在婴幼儿奶粉配方升级的进程中，各大乳企对乳铁蛋白的竞争焦点主要集中在高添加量和高纯度两方面，这背后也是乳企在资源、资金、科研等方面的竞争。
文章来源：母婴行业观察
版权声明：转载母婴行业观察的原创文章，需注明文章来源以及作者名称。公众号转载请联系开白小助手（微信号：zhangxiaoxian1015）。违规转载法律必究。
扫描二维码，第一时间获取母婴行业的资讯和动态。
从此和母婴行业观察建立直接联系。
本栏目文字内容归myguancha.com所有，任何单位及个人未经许可，不得擅自转载使用。
Copyright © 母婴行业观察 | 京ICP备12043030号-6
参与评论