快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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京东自营向所有第三方卖家开放，电商的尽头是“低价”吗？
作者/团长商业情报
导读：推动第三方商家与京东自营“平起平坐”，在经历一轮轮重大调整后，京东过去的优势还在吗？
内部一盘货
7月7日，京麦商家中心（京东商家获取权威信息唯一官方渠道）宣布，POP商家（第三方商家）可以给自营供货。
具体来说，京东推出了寻源采购平台，上游链接供货商货源，下游链接到销售渠道，搭建起一个京东内外部供需拉通的桥梁。
商家可以登录京麦平台，查看是否有需要报价的信息，随即进行报价；报价成功后可以随时查看报价实时状态；报价被采纳后，询价采购会主动联系商家，采购将指引商家签署自营合同条款。
仅需几步操作，第三方商家就可以给自营供货。
图源：京麦商家中心
事实上，今年以来京东已经通过多番调整变革来推进自营和第三方商家平权。
首先是打通商家生态，今年1月京东发布“春晓计划”，允许自然人、个体商户快速入驻，“0元试运营”，并给出2100元“新店大礼包”等12项扶持政策，吸引更多第三方商家资源，由此扩充京东生态内的商家总量。紧接着，京东放开了对第三方商家的物流限制，3月在京东物流集团的经营管理会上，刘强东强调：“他们想用极兔或者通达系快递，就让他们用。”此外，他还表示，自营和 POP 就是竞争关系，不要区分自营和 POP，只在乎消费者满不满意。
其次是提升效率，重点表现在组织架构调整上，将京东零售之间的汇报结构从五层简化为三级。各作战单元不仅沟通效率提升，且单元内也不再分自营和三方商家团队。
此外还有重要的一点：流量倾斜。一直以来，京东自营无疑是京东最大的流量入口。今年以来，京东在多个板块更改流量机制，包括百亿补贴等为第三方商家提供更平等的流量露出机会。甚至只要价格和销量有优势，第三方商家的商品能排在京东自营商品前面。
低价最终是电商的核心武器？
一直以来追求“多快好省”的京东，实际上在大部分消费者心中最认可的标签是“快”和“好”，而“多”和“省”并不具备优势。
刘强东曾在自传中提到“平台99%卖家卖的东西，京东自营都不卖”，而目前京东一系列改革正在逐渐背离这句话。
对于京东而言，推进自营和POP商家平权的确可以带来更丰富的产品供给。据财报显示，在“百万商家”、“春晓计划”助推下，2023一季度京东第三方商家同比增长高达240%，创历史新高，整个京东域内的商家总数也环比增长了20%。
但从消费者需求视角看，电商平台内卷大战中，当下真正的杀手锏还是“低价”。而这也是京东自营和POP商家平权中最关键的一点变革。据悉，在京东内部高管会上，刘强东直接指出“谁能做到低价，就给谁一定的流量倾斜。”相比自营业务，第三方商家有更大的价格优势帮助京东与其他平台竞争，对此京东也从多方面给予了支持去实现低价。据行业相关调研数据显示，在京东百亿补贴超几千个SKU中，POP商家的占比达到了65%。
从卷“特色”到卷“低价”，可以肯定的是，电商混战进一步加剧。
在京东20周年活动上，京东集团现任CEO许冉强调：“确保价格打折，商品的品质不打折，我们的服务不打折。”
多番调整下，京东究竟是“多快好省”四大维度均有提升，还是捡了芝麻丢了西瓜，尚未可知。
文章来源：母婴行业观察
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