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周四

201910

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 快讯

  • 奶酪巨头贝勒投资近6000万强化创新中心

    近日,法国奶酪巨头贝勒(Bel)集团宣布,将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元(折合人民币约5740万元)。该公司表示,致力于创造食品的未来,将重点关注三大支柱,即口味、营养和可持续发展。同时,贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作,其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。(小食代)

    2天前
  • 雀巢启动战略转型:预计节省28.3亿美元成本

    11月19日,全球食品巨头雀巢宣布,在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下,公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务,并进行其他变革。预计到2027年底,这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎(约合28.3亿美元)的成本。(观点网)

    2天前
  • 钟睒睒炮轰互联网价格体系,并称永远不会直播带货

    农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示,农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰,“互联网平台让价格体系下降,对中国品牌,对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调,这不仅仅是劣币驱逐良币的行为,更是一种产业导向。“价格就是产业导向”,他指出,“这种价格导向,政府没有干预,是失职的”。当被问及一系列热点话题时,钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货,他表示,“我看不起直播带货的企业家,你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露,自己永远不会做直播带货,更不认同参与带货的企业家,“我认为那些企业是平原型的,我的企业是垂直的,我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)

    2天前
  • 淘宝上线“去谈价”功能

    据媒体报道,淘宝App已上线“去谈价”功能,位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉,今年618期间,淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”,而“去谈价”是该功能的进一步的升级,而且不再局限于天猫App,而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看,“去谈价”功能并非适用于所有商品,在购物车的结算界面内,有商品出现“去谈价”功能,才能使用该服务,“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。

    2天前
  • 诺和新元发布2024年前三季度财报,有机销售额增长9%

    诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解,随着2024财年前9个月需求的不断增长,诺和新元前三季度的有机销售额增长9%,并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长,实现强劲业绩后,诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看,在2024年前9个月,食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动,主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月,人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中,锚定客户的销售贡献强劲,符合预期。在地球健康生物解决方案中,2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献,该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月,农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长,农业业务表现较平稳。2024年前9个月,各业务领域的有机增长率分别为:食品与饮料9%,人类健康3%,家居护理15%,农业、能源与技术工业7%。

    2天前

 母婴行业观察

顶配新一代,领跑新周期 蓝河新国标产品闪耀上市

产业

小五

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2023-08-01 10:05

导读:超凡吸收,更添保护,蓝河新一代配方奶粉正式上市!7月31日,以“顶配启航 向新共赢”为主题的蓝河新国标产品上市发布会在星城长沙隆重举行。科研专家、母婴博主、蓝河经销商齐聚一堂,共同见证蓝河新一代配方奶粉——蓝河绵羊奶粉、春天羊羊奶粉、姆阿普牛奶粉三款新国标产品闪耀上市,探讨了行业新周期奶粉品牌的高质量发展之路。面对新周期挑战与机遇并存,蓝河将通过新一代的战略思路,与经销商共谋新周期突围之路。


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以差异化品类为壁垒 构筑“行业新一代”


发布会现场,蓝河乳业集团董事长陈立韬回顾了蓝河上一个周期取得的不俗成果,就蓝河在新周期的战略打法、产品布局、渠道举措等展开介绍,进一步解读了蓝河依托差异化品类布局,以中-新-意国际化全产业链为支撑,成长为“行业新一代”的非凡实力。会上,陈立韬提出了蓝河在新周期的三大举措“坚定品类领先,持续巩固羊奶粉全球产业链头部品牌地位;坚定长期主义,持续提升产品力、品牌力、组织力、渠道力;坚定稳健经营,谋求高质量发展”。


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三年疫情,叠加新生儿出生率连年下滑,奶粉行业内卷加剧,市场供需失衡,价格下行,渠道利益受损,进入新周期后奶粉行业品牌、渠道、终端亟需通过新品类、新举措、新模式来实现突围。品类创新是蓝河构建的牢固壁垒。作为婴配绵羊奶品类开创者,蓝河通过差异化建立起长期竞争优势,为消费者带来更好的营养体验。欧睿国际调研显示蓝河绵羊奶粉全球销量领先。如果说2015年蓝河推出全球首款婴配绵羊奶粉,是其在羊奶粉市场做出的垂直向差异布局;那么如今蓝河新一代配方奶粉实力跃升,特别是蓝河绵羊奶粉(3段)每罐乳铁蛋白含量高达2800mg,在众多羊奶粉产品中出类拔萃,便是其进行的水平向差异化打法,将进一步夯实蓝河在羊奶粉市场的竞争壁垒,在新周期助力蓝河更好地实现突围,成为“行业新一代”。


除了领先的差异化品类布局,国际化全产业链也为蓝河成为“行业新一代”夯实了底气。蓝河自有牧场,采用1%珍稀绵羊奶,掌握全球约70%绵羊乳清资源、极具优势的山羊奶资源和自主生产羊D90、WPC80核心技术,能够实现1小时鲜奶制料,而且在新西兰和意大利自有工厂,构建起国际化全产业链。2020年,整合中-新-意三国科研力量建立的蓝河国际羊乳营养研究中心正式挂牌,为蓝河的产品力迭代升级带来源动力。


以科研为内核 打造“验证新一代”


产品是蓝河向上发展的内核。通过全品类布局,精耕羊奶粉赛道,蓝河以高端、高品质奶粉获得了众多消费者的信赖。洞察到近年来消费者受环境多变的影响,在选择奶粉给宝宝喂养时,对自护力、低敏和好吸收的关注度日益提升,蓝河为重磅推出的新一代配方奶粉标配乳铁蛋白、OPO和活性益生菌,配方营养到位且经过科学验证,将更好满足消费者多元化的需求。对此,蓝河乳业集团副总裁Melody表示:“蓝河的新国标产品升级是工艺和配方的双重升级。工艺升级包括采用新一代技术,让产品更新鲜、更营养、更好喝;配方的升级则是远见性地洞悉消费需求变化,关注关键营养,强调验证有效。”


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发布会现场,两位专家从助推行业发展和营养科学性上对蓝河给予了充分肯定。中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋表示:“蓝河新一代配方奶粉,在配方母乳化研究方面做了很多积极有效的工作,在推动羊奶粉品类创新方面起到了积极的促进作用,为行业、为消费者提供了更好的选择,为行业起到了模范表率的作用。”中国营养保健食品协会婴幼儿配方食品分会主任委员、中国疾病预防中心营养与健康所研究员荫士安表示:“蓝河新一代配方奶粉深入模拟母乳,不仅根据母乳中乳清蛋白动态占比优化清酪比,同时通过富集α-乳白蛋白的乳清粉优化乳清蛋白组成,使其更接近母乳,实现全品类配方全新升级。”可见乳清蛋白占比固然重要,更重要的是乳清蛋白的组成成分。


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蓝河绵羊奶粉(3段)采用100%绵羊乳原料,在绵羊奶8倍天然乳铁蛋白的基础上,每罐升级添加乳铁蛋白2800mg,打造自护力新高度。它也是目前新国标3段产品中仅有的乳铁蛋白含量超过300mg/100g的羊奶粉,树立起业内新标杆。同时还升级添加了新一代专利OPO 4.2g/100g、120亿活性益生菌以及更高含量的益生元、DHA、ARA、叶黄素,在助力好吸收的同时,更好满足宝宝营养需求。


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蓝河春天羊羊奶粉(3段)采用100%羊乳原料,每罐800g升级添加乳铁蛋白95mg/100g、新一代专利OPO 3.3g/100g、120亿活性益生菌以及更高含量的DHA和ARA等,提前锁定“流量单品”。


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蓝河姆阿普牛奶粉(3段)作为顶配蛋白组合,深度模拟母乳蛋白质组成,添加α-乳白蛋白、水解乳清蛋白、乳铁蛋白和酪蛋白磷酸肽CPP等,亲和更好吸收,营养更全面。陈立韬表示:“姆阿普进口奶粉的品质,国产奶粉的价格,将成为蓝河大单品、大爆品、大流量产品。”


以合作化共赢为目标 演绎“流量新一代”


不同于常见的新品亮相,本次新品是由蓝河及全场经销商共同点亮发布的,这展现了蓝河与经销商紧密协作、合作共赢、实现高质量发展的信心与决心。长久以来,奶粉市场窜货现象严重,渠道价值链倒挂,渠道利益受损,影响了渠道主推的积极性。新周期,蓝河将优化价值链模式,坚持渠道利益稳定不动摇,坚持严格控货控价不动摇,坚持电商控价不动摇,保障渠道利益,极大鼓舞了在场经销商的信心。对此,海南南国宝宝创始人、海南宝贝天下发起人刘江文表示:“我看到了蓝河品质的进一步提升。也看到了蓝河在市场投入及管控上的进一步举措,保障了渠道的利益。这更坚定了我们南国宝宝与蓝河战略携手,共创未来的决心和信心。”


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强化品牌建设是为渠道赋能的关键。作为奶粉行业的新锐品牌,蓝河一直积极推进品牌建设,以品牌力赋能渠道发展。此前,蓝河通过《脱口秀大会3》《恰好是少年》等年轻妈妈爱看的爆款节目强势破圈,邀请张雨绮担任品牌代言人,让品牌及产品知名度大幅提升。站在新起点,蓝河传承过往的品牌沉淀,将通过合作视频平台爆款综艺及大剧、牵手明星名人体验和推荐等形式,持续加大品牌声量。腾讯广告食品饮料行业负责人李喆表示:“从公域到私域全域营销化,加强蓝河和用户的互动,持续为蓝河品牌的知名度、信赖度加分。为蓝河品牌、产品、门店带来更好的流量支持。”


不仅如此,来自小红书和知乎的母婴博主们也来到现场,就她们的育儿心得、对蓝河新品的看法做了分享。她们表示,蓝河新一代配方奶粉实力跃升,对于低敏、自护、好吸收需求的宝宝,或将是不容错过的选择。网红博主既是流量的代表,又是妈妈的代表,她们的选奶经验能帮助营养功效全面升级的奶粉品牌深入人心,种草广大妈妈。


蓝河的新国标产品是其坚守的初心和重视需求的成果,也是新周期蓝河直面挑战的最大底气。多年来,对初心的坚持,对品质的执念,对共赢的追求,在蓝河心中生根发芽,成为它的质朴哲学与长期主义。新周期,蓝河将依托国际化全产业链优势,以全新升级的新一代配方奶粉为内核,通过坚定有力的渠道赋能举措,稳价盘、严管理,携手经销商共谋高质量发展,为中国羊奶粉行业向上开启新篇章贡献蓝河力量。


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