24

周四

201910

>

 快讯

  • 奶酪巨头贝勒投资近6000万强化创新中心

    近日,法国奶酪巨头贝勒(Bel)集团宣布,将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元(折合人民币约5740万元)。该公司表示,致力于创造食品的未来,将重点关注三大支柱,即口味、营养和可持续发展。同时,贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作,其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。(小食代)

    2天前
  • 雀巢启动战略转型:预计节省28.3亿美元成本

    11月19日,全球食品巨头雀巢宣布,在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下,公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务,并进行其他变革。预计到2027年底,这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎(约合28.3亿美元)的成本。(观点网)

    2天前
  • 钟睒睒炮轰互联网价格体系,并称永远不会直播带货

    农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示,农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰,“互联网平台让价格体系下降,对中国品牌,对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调,这不仅仅是劣币驱逐良币的行为,更是一种产业导向。“价格就是产业导向”,他指出,“这种价格导向,政府没有干预,是失职的”。当被问及一系列热点话题时,钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货,他表示,“我看不起直播带货的企业家,你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露,自己永远不会做直播带货,更不认同参与带货的企业家,“我认为那些企业是平原型的,我的企业是垂直的,我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)

    2天前
  • 淘宝上线“去谈价”功能

    据媒体报道,淘宝App已上线“去谈价”功能,位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉,今年618期间,淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”,而“去谈价”是该功能的进一步的升级,而且不再局限于天猫App,而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看,“去谈价”功能并非适用于所有商品,在购物车的结算界面内,有商品出现“去谈价”功能,才能使用该服务,“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。

    2天前
  • 诺和新元发布2024年前三季度财报,有机销售额增长9%

    诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解,随着2024财年前9个月需求的不断增长,诺和新元前三季度的有机销售额增长9%,并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长,实现强劲业绩后,诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看,在2024年前9个月,食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动,主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月,人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中,锚定客户的销售贡献强劲,符合预期。在地球健康生物解决方案中,2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献,该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月,农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长,农业业务表现较平稳。2024年前9个月,各业务领域的有机增长率分别为:食品与饮料9%,人类健康3%,家居护理15%,农业、能源与技术工业7%。

    2天前

 母婴行业观察

#警惕叶黄素危害#冲上热搜,叶黄素还能稳坐热门营养素“C位”吗?

产业

察察

阅读数: 1507

( 0 )

( 0 )

( 0 )

2023-08-02 10:07

导读:据不完全统计,我国近视人数已超7亿人,其中儿童青少年占比高达53.6%。上海复旦大学附属眼耳鼻喉科医院等联合发布的《2023年中国儿童青少年近视防控趋势报告》中指出:大部分家长关注孩子视力问题时间较晚,影响了早期预防效果。随着消费者营养认知与消费意识的提高,有“眼黄金”之称的叶黄素受到越来越多人的关注,正成为营养品新潮流。同时,也有不少人对叶黄素的功效提出质疑,认为叶黄素不能预防近视,甚至长期服用会对肝肾功能造成损伤,近日#警惕叶黄素危害#甚至冲上热搜,叶黄素究竟是必备的“真营养”还是“智商税”?

作者:奶粉关注


1、“走红”的叶黄素


“叶黄素产品推荐榜单”“从抗蓝光、防近视、熬夜多维度测评叶黄素”“叶黄素打卡记录”……小红书上,不乏关于“叶黄素”产品、功能等相关分享、测评的帖子,有的帖子点赞超千人。


3-1.jpg

小红书上关于叶黄素的推荐


与此同时,叶黄素在电商平台上的搜索量和成交量也与日俱增,据行业相关数据显示,2019年至2021年,天猫淘宝平台叶黄素市场从3000万元翻倍至超7000万元,年增长率分别为30.53%、38.06%、69.35%。


随着消费者护眼需求日益高涨,叶黄素市场正持续扩容。根据魔镜市场情报发布的《2023Q1魔镜消费新潜力白皮书》显示,2023年Q1叶黄素市场规模达到了1.6亿元,增速高达1731.5%。除营养品赛道外,布局叶黄素赛道的儿童粉也越来越多,如飞鹤星飞帆、金领冠珍护、明一智优园、惠氏S-26铂臻、澳优爱优优+等,以4段奶粉为例,金领冠珍护叶黄素的添加量为140μg/100g;澳优爱优优+叶黄素添加量可达到270μg/100g。


2、叶黄素究竟是什么?


叶黄素是一种类胡萝卜素,化学式为C40H56O2,化学式中的两个酮环分别对应存在于人眼视网膜黄斑区的主要色素。叶黄素的吸收光谱中含有近蓝紫光,能够帮助眼睛的视网膜抵御紫外线,起到抗氧化的作用。由于人体不能自行合成叶黄素,尤其对于婴童来说,补充叶黄素尤为重要。


叶黄素的爆火在于直击用户痛点,随着Z世代父母科学育儿理念的盛行以及儿童对于电子产品的依赖,父母愈加重视孩子的眼部健康问题。根据国家卫健委的数据统计,2022年我国儿童青少年近视人数中,6岁儿童占比为14.5%,小学生为36%,初中生为71.6%,高中生为81%。


2007年国家卫生部正式将叶黄素批准为食品添加剂新品种。目前叶黄素的应用主要体现在奶粉和营养品两方面。首先,新国标对于婴配粉中叶黄素的添加量有明确规定,叶黄素应按照营养强化剂标准进行添加,即用作儿童用调制乳粉时,添加量范围应在1620-2700μg/kg之间。不止儿童奶粉,越来越多婴配粉也在配方中添加量叶黄素,以3段奶粉为例,飞鹤臻爱倍护叶黄素添加量为210μg/100g;惠氏启赋蓝钻叶黄素添加量为162μg/100g。


其次,营养品对于叶黄素的应用也越来越广泛。《中国居民膳食营养素参考摄入量2013版》提出,每日叶黄素摄入量达到10㎎有利于身体健康,最高摄入量不超过40㎎。目前,众多企业纷纷布局叶黄素营养赛道,主要分为三类:一是医药品牌入局,譬如珍视明雨生红球藻蓝莓叶黄素酯风味饮品、北京同仁堂蓝莓叶黄素脂片、浙江医药旗下品牌来益推出的蓝莓叶黄素酯果冻;二是营养品牌推新,如汤臣倍健推出的Yep蓝莓叶黄素酯糖果、营养品牌WonderLab推出的叶黄素酯夹心软糖;三是饮品品牌推出功能茶饮,例如食品品牌三目家的茶推出的添加叶黄素酯等成分的沐目新茶,定位于面临用眼问题人群。


3、叶黄素究竟是必备的“真营养”or难躲的“智商税”?


近日,#警惕叶黄素危害#冲上热搜,有人指出,叶黄素可能导致失眠、危害肝肾功能等问题。坊间对于叶黄素的功能也存在争议,叶黄素究竟能不能护眼?能不能预防近视?


网上有很多测评表示“服用叶黄素后,视力会变好,近视度数降低,眼睛不再疲劳、更加明亮”。


同时,也有不少专家指出,叶黄素预防近视没有直接的科学依据,“从循证医学的角度来看,叶黄素并没有抑制近视增长的功效。叶黄素对视网膜黄斑区的新陈代谢会有一定帮助,但只是营养物质,并不是药。”


广东省眼科医院的医生也表示:“叶黄素对眼睛有一定的保护作用,可以帮助过滤掉对视网膜有害的高能蓝光,保护视网膜免受氧化应激损伤,从而降低黄斑变性等眼科疾病的发生风险。但对于预防近视、治疗视疲劳和干眼症的说法,目前并没有足够的科学证据支持。”


“叶黄素预防近视”观点来自于JAMAOphthalmology杂志上的一篇论文,研究者对4000余名65岁以上老人进行对照研究发现,近视的老年人体内叶黄素含量更低,并提出假设“也许叶黄素和近视有一定关系”。据了解,老年人近视是由晶状体硬化引起的曲率性近视,而青少年近视则是由于眼轴增长,目前关于叶黄素对眼轴增长的影响,尚且缺乏权威研究。


实际上,某些产品对于叶黄素的功效有些过分夸大,叶黄素在临床上主要用于眼底保护,并没有防控近视的效果。正如专家所言,在均衡饮食的情况下,通过食物摄取的叶黄素是足够的。


目前电商平台上叶黄素生产的企业、产品众多,市场集中度低,一些产品的质量也无法得到充分保证。可以肯定的是,随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,未来叶黄素仍有较大的发展空间,对于生产企业来讲,充分利用叶黄素的价值创新增强品牌竞争力显得尤为重要。


例如,根据叶黄素营养特性研发创新产品,避免产品同质化。其次,叶黄素可以作为一种微养生营养成分与其他成分相结合,充分发挥叶黄素的营养价值。根据魔镜市场情报发布的《2022微养生概念零食市场洞察报告》数据显示,2022年1-7月天猫淘宝标题中含有“叶黄素”的微养生零食销售额达1864.51万元,销量达22.32万件,销售额同比增长197.01%。目前越来越多品牌倾向于将叶黄素作为一种功能因子,与其他成分共同发挥作用。如君乐宝推出叶黄素酯软糖凝胶糖果,采用叶黄素、蓝莓、胡萝卜汁等成分,起到缓解眼疲劳的作用;朴利藻油采用叶黄素+DHA组合,专为学生设计,起到缓解疲劳的作用。


除此以外,叶黄素产业的良性发展还有赖于企业在科研、资源等多方面的投入,以及国家政策的规范。


8月29日济南,由母婴行业观察主办的“出路·新渠道大会&增长品类大会”重磅来袭,来现场,一起探讨更多品类趋势和增长机会~



文章来源:母婴行业观察




版权声明:转载母婴行业观察的原创文章,需注明文章来源以及作者名称。公众号转载请联系开白小助手(微信号:zhangxiaoxian1015)。违规转载法律必究。


扫描二维码,第一时间获取母婴行业的资讯和动态。
从此和母婴行业观察建立直接联系。

叶黄素

分享至

参与评论

登录后才可以留言!

本栏目文字内容归myguancha.com所有,任何单位及个人未经许可,不得擅自转载使用。

Copyright © 母婴行业观察 |  京ICP备12043030号-6