快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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和氏强势登陆CCTV，多维赋能跑出中国羊乳企业加速度
作者/芝月
导读：奶粉行业在经过多年的发展后，品牌增长驱动已从早期的品类优势转变为品牌实力，尤其在传统的推广模式收效甚微、渠道主推能力变弱的当下，乳企想要在这场强强博弈的对决中保持自己的市场优势，不仅要做好产品创新和科研建设，以满足消费者需求变化，更要不断深化品牌建设，实现与消费者的有效沟通。作为一家成立30余年的老牌乳企，和氏在坚守品质的同时，也致力于以多元营销玩法回应新生代用户，持续创造更大的品牌价值。
联手央视
开启品牌进阶新时代
随着碎片化信息时代的到来，品牌想“出圈”更为困难。营销内容如何更精准更有效地传播，已成为品牌面临的一大挑战。其中，以央视为代表的容易引爆焦点的权威媒体，成为企业品牌传播的不二选择。作为奶粉行业中的优秀代表，和氏便沿着这一确定性路径，不断创新营销玩法，助力品牌提升美誉度。
据悉，和氏乳业于7月31日正式进驻央视，目前已在CCTV-1综合频道、CCTV-13新闻频道、CCTV-2财经频道、CCTV-4中文国际频道、CCTV-7国防军事频道的黄金档特别栏目“品牌新辉煌 企业在行动 ”中惊艳亮相，且保持全年贯通的播出频次。
众所周知，央视作为国家权威媒体，其在覆盖面、影响力和公信力等方面拥有无可比拟的优势，因而，在合作品牌的选择上也一向以“苛刻”著称，规模、信誉、产品、文化、品牌价值等都是其考核标准。此次和氏乳业通过央视官方审核筛选，强势登陆，无疑从侧面进一步印证了其强劲的综合实力，并助力其“做更好的羊奶粉、和氏羊奶真合适”的品牌理念深入人心，实现用户心智的强占位。
除牵手央媒形成强有力的品牌背书之外，和氏还特别冠名了2023水木年华演唱会，通过音乐与品牌内容的深度链接，强势聚合年轻一代妈妈的关注，加速引爆品牌声量的同时，进一步推动品牌营销价值的跃升。
全产业链加持
打造“硬核”产品力
在产品升级战、品牌营销战打响之时，过硬产品力始终是赢得市场的核心驱动力。尤其是随着新国标叠加二次配方注册制的落地实施，奶粉行业也迎来加速洗牌，对于奶粉品牌而言，率先完成新国标升级才有望进入新一轮优势发展周期。作为奶粉品牌中的佼佼者，和氏凭借着多年来在奶粉行业的积淀率先突围，据悉，和氏乳业旗下婴配粉6大系列产品（和氏莎能、澳贝佳、美贝嘉、和氏宝贝、惠哺、圆润）全段位通过新国标注册，成为行业内为数不多的全系列全段位通过新国标注册的羊乳企业。
细究之下，和氏产品全线获批背后，离不开其全产业链优势的加持。众所周知，优质奶源是生产一罐好奶粉的基础，因而和氏在奶源的把控上从未松懈。依托两大有机生态牧场、7大示范养殖基地，和氏从源头上保障了奶粉的安全可控与高端品质；为了确保每罐奶粉都足够新鲜，和氏在生产工艺上更是精益求精。据悉，和氏拥有两大智能化核心加工厂以及7条干湿法复合工艺生产线，能够有效实现全程自动化、智能化、透明化生产和信息化管理。
奶源之外，和氏产品的破局出圈也离不开强大科研实力的助推。在配方研发方面，和氏不断强化自主研发能力，不仅引进多名高等院校的专业人才建立起高素质技术研发部门，同时还与各大高校优秀人才构建自主创新研发体系，并成立和氏母婴健康营养研究中心，先后完成超800份母乳样品的营养素和免疫因子成分的研究，陆续研制超过了150余个奶粉配方，并被陕西省科技厅命名为全国首家且唯一一家“羊乳粉工程技术研究中心”。
多维营销赋能
助推品牌持续向上发展
诚然，在母婴行业进入销量低增长甚至零增长、营收利润低增长的挤压式竞争的当下，企业想要发展壮大，除了要持续夯实上游产业链外，还需要精进渠道力和品牌力。而在奶粉行业深耕多年的和氏早已深谙其道，不断在渠道服务、品牌营销等方面发力。
在渠道精耕上，和氏始终有一套自己的运作逻辑。一是深度链接终端市场，持续深化品牌赋能，强化终端落地竞争力。以和氏莎能羊奶粉为例，为了更好地拓展市场，在其上市铺货的关键期，和氏乳业特地召开和氏莎能上市营销策略启动会暨经销商云会议，就其品牌定位、市场支持、广宣支持、渠道建设等方面进行了详细阐述，为和氏莎能羊奶粉的上市做足了前期准备。此外，为了让终端门店的陈列布局更为生动、更具吸引力，和氏还提供全方位的布建支持。二是通过日常的动销活动，积极赋能渠道伙伴共同成长。具体来看，和氏打造了一系列精准渠道赋能行动，诸如红海行动、敲门行动、蓝海行动、寻找和氏最美店员等，以有趣、门店操作方便的营销活动为切入点，不断深入一线市场，为终端门店造势，助力终端门店加快引流纳新、锁客变现。
在品牌营销上，和氏致力于与新一代消费者建立沟通。除今年携手央视的大动作外，和氏还通过年轻人喜闻乐见的内容和方式培养用户的品牌意识，激发年轻母婴群体的消费潜力，为了精准吸引和转化流量，和氏在小红书、美柚、抖音等多个妈妈群体驻足平台展开营销种草，通过联动部分KOL以及大量的KOC打造优质内容，并搭配产品推荐试用、趣味话题打卡等玩法，不仅成功引爆和氏品牌声量，也赢得了更多潜在用户的喜爱与选择。
回归行业视角，奶粉市场已经从存量竞争时代进入到挤压式竞争时代，在新一赛段更为激烈的角逐和较量中，和氏通过全产业链打造、渠道拓展、品牌营销等多维度夯实品牌竞争壁垒，也进一步彰显了其在新一轮竞争中抢跑的专业实力和前瞻布局。尤其是此次与央视的联动，不仅扩大了和氏在全国范围内的曝光率与影响力，同时也拉近了与消费者之间的距离，将品牌势能推向更新的高度。
文章来源：母婴行业观察
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