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周四

201910

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 快讯

  • 妙可蓝多换帅

    1月25日,妙可蓝多发布公告称公司副董事长、总经理以及法定代表人柴琇离任,但依旧保持董事职务,蒯玉龙接任总经理一职,后者曾任蒙牛助理副总裁、集团财务部负责人等重要职务。值得关注的是,公告中柴琇的离任原因为“免职”。在同日发布的另一则公告中,妙可蓝多称因涉及并购基金相关债务问题,柴琇未履行此前作出的足额补偿承诺,公司已对其提起仲裁。外界普遍认为,柴琇被免职或与此直接相关。

    14小时前
  • 伊利泰国子公司与印尼子公司召开2026年客户大会

    近日,伊利泰国子公司与印尼子公司,分别在泰国曼谷和印尼万隆成功召开2026年客户大会,两场大会均以“同鞍驭新征·山海皆可平Together We Ride, New Journey, New High”为主题。秉承“伊利即品质”的企业信条,伊利集团将持续深化东南亚及全球市场布局。通过品牌铸强、产品优化、渠道拓展、基础夯实四大核心举措,伊利将继续携手全球合作伙伴,打造“全球健康生态圈”,为东南亚乃至全球消费者带来更高品质、更多元的健康产品。

    14小时前
  • 国家级乳品精深加工实验室落地蒙牛

    近日,农业农村部批复公布新一批企业重点实验室建设名单,由蒙牛集团牵头申报的“农业农村部乳品精深加工重点实验室”成功入选,为国内乳业唯一获批项目。该实验室立足中国乳业发展需求,聚焦对原奶的“吃干榨尽”,破解原料“卡脖子”难题目标,重点开展牛乳科学基础研究、乳基料研发及乳制品创新开发等工作。目前实验室首创GOSS系统(良好有序解析技术),成功攻克乳原料“卡脖子”难题。依托该核心技术,已构建起多元化高价值产品组合,不仅在单一生产系统内完成乳铁蛋白、脱盐乳清粉D90、胶束酪蛋白MCC等首批产品测试,性能与质量均达预期,未来更可实现9大品类产品的柔性生产,有效覆盖高端乳制品加工、功能性食品配料等核心应用场景。

    14小时前
  • 伊利加码优然牧业

    近日,伊利的境外子公司博源投资,将其持有的2.99亿股优然牧业老股,以每股3.92港元的价格予以出售;随后,又以相同价格,认购了优然牧业新发行的同等数量股份;不仅如此,还额外认购了2.99亿股新股。(乳业资讯网)

    14小时前
  • 皇家美素佳儿上新适度水解奶粉

    日前,菲仕兰旗下皇家美素佳儿发布适度水解配方奶粉。据悉,皇家美素佳儿适度水解配方采用双酶靶向(PHF)水解蛋白科技,精准切割过敏蛋白,从源头降低致敏性。在强化内在防护的同时,配方还特别添加了敏护益生菌HN001和强护益生菌BB12,含有4倍母源级HMO协同GOS益生元组合。

    14小时前

 母婴行业观察

前瞻2024,为什么说母婴店到了“革自己命”的关键拐点?

产业

小六

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2023-11-13 10:29

作者/新母婴店


导读:“转型、升级、迭代、进化、跃迁......”在新母婴店团队走访线下市场时,这几个关键字眼被从业者反复提及。原因何在?今天线下母婴店所身处的是一个全新的行业发展周期,面对的是一批全新的新生母婴用户,这就意味着,过去传统的经营模式、营销策略已然不适用,尤其是伴随着行业优胜劣汰的加速,摆脱路径依赖,与时俱进、自我革新成为必行路径。


“你不革自己的命就会被别人革命,革自己的命就是找到新方法把自己干倒,把原来传统的办法干死。”在「出路·新渠道大会&增长品类大会」上,谈及门店出路和机会,安阳贝儿康母婴连锁总经理任东平表示。


正如同大象转身、蚂蚁筑城,革自己的命从来不是一件容易的事,难就难在需要刀刃向内、自我开刀、自我解剖,因而死在转型路上的大有人在,但同时,也不乏先人一步主动求变、成功转型的案例。


运营模式之变:从传统母婴店转型做健康管理中心


纵观近几年线下母婴店发展路径,从2.0版本的精品网红母婴店到如今备受推崇的健康调理型门店,热点飓风始终处于动态变化之中。在我们实地走访线下母婴店时发现,很多传统母婴店开始尝试转型,或是从门店布局上打造健康调理的专属区域,或是从品类优化上锚定营养品加大推广力度,又或是增设身高管理、饮食搭配、健康咨询等相关设施及服务,寄希望于抢抓行业新增量机会。


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图源山东市场的两家母婴店


“母婴健康管理侧重于儿童的身高、体重、智力发育等各项指标监测,以此判定宝宝营养素缺乏情况,并给到其一对一的针对性解决方案,在其中融合了营养品、新中式调理,是一种综合性的解决方案。”据安阳贝儿康母婴连锁总经理任东平介绍,“从传统母婴店转型做健康管理中心,自发性的改革是必然的,例如人才引进、薪酬管理、体系运营、绩效考核等,另外还包括品牌的重组、商品的重组。”


因而,说到底,产品谁都可以上,装修也能硬搬,但如果经营思路没有转变过来,且没有完善的运营体系所支撑,最终多数仍又只能干回传统母婴店商品买卖的生意。


经营思维之变:从外在形象陈列到内在服务体验


回到最初的问题,摆脱过往的经验,敢于尝新或是自我革命的一大关键点所在,其另一大难点则在于,需要突破原有的思维方式,用重做一遍的心态做经营。


提起乡镇母婴店,可能不少从业者潜意识里仍觉得,从门店装修、整体格调、导购人员到营销玩法等均不尽如人意,但在新母婴店团队走访河南市场时,驻马店的一家乡镇母婴店让人眼前一亮,其并非是传统意义上的老破小,既保证了基础的产品干净整洁、井然有序,又实现了产品陈列的视觉美观舒适,同时在门店中更是特别设置了可以让顾客坐下喝茶休憩的区域,整体感觉丝毫不亚于市区门店。


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左图为网图,右图为河南市场一家乡镇母婴店


同样是在「出路·新渠道大会&增长品类大会」上,河南驻马店一格爸爸创始人杨树东表示,“我们乡镇的小店其实也很注重消费者自身的需求与想法,比如装修上有自己的独特风格,对于直播等新机会也会积极尝试。”也正是因为如此,据悉,目前其跨镇经营的门店也都活得还不错。


如今2023年已行至尾声,不少从业者提到这一年至少要淘汰30%的门店,“主动革自己的命”,把行业天花板捅破,或许就是母婴店接下来的可能性出路。


文章来源:母婴行业观察




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