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周四

201910

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 快讯

  • 7项拟废止食品补充检验方法和食品快速检测方法征求意见,4项涉特殊食品

    近日,市场监管总局发布公告,征求7项拟废止食品补充检验方法和食品快速检测方法意见。其中4项涉特殊食品,包括《特殊食品渗透压测定》《保健食品中9种水溶性维生素的测定》《保健食品中9种脂溶性维生素的测定》《保健食品中9种矿物元素的测定》。

    20小时前
  • 嘉必优开盘后股价下跌

    近日,雀巢主动发起婴配粉预防性召回,并公布召回原因系检测发现领先供应商提供的ARA原料(花生四烯酸)存在质量问题,检测出Cereulide物质。该物质通常由蜡样芽孢杆菌(Bacillus  cereus)产生,可能引起食源性疾病。日前,嘉必优对外表示目前正在核查,核实清楚后,会对外发布相应公告。受此风波影响,今日(1月8日),嘉必优开盘后股价下跌。

    20小时前
  • 和氏上榜2025年度中国消费名品名单

    近日,和氏相继斩获两大重量级荣誉,其凭借在羊乳领域的深厚积淀、卓越品质与创新能力荣耀上榜中华人民共和国工业和信息化部发布的《2025 年度中国消费名品名单公示》,这一殊荣不仅是国家层面对和氏乳业品牌价值与产品实力的权威认可,更标志着其从“区域龙头”向“全国消费标杆”的跨越。与此同时,中共陕西和氏乳业集团支部委员会被“中共陕西省委社会工作部”以及“中共陕西省委非公有制经济组织和社会组织工作委员会”正式命名为“五星级党组织”,这一崇高荣誉是上级党组织对和氏乳业党建工作标准化、规范化建设成果的高度肯定,更是公司党支部以高质量党建引领企业高质量发展的坚实实践与有力见证。

    20小时前
  • Arla就ARA发表声明,无任何原料问题

    1月7日,Arla Foods amba发布官方声明,就近期全球部分婴幼儿配方奶粉因蜡样芽孢杆菌毒素问题召回事件作出回应,明确旗下产品安全可控。


    声明指出,Arla始终将产品质量与食品安全置于首位。针对此次与花生四烯酸(ARA)油脂原料相关的召回事件,品牌已第一时间对全系列婴幼儿产品开展全面审查:Arla全线产品均未和此次事件中的供应商合作,也不涉及其相关的原料;Arla全线产品使用的ARA油脂原料不受蜡样芽孢杆菌及相关毒素影响,无任何原料问题。


    20小时前
  • 润科生物声明

    日前,润科生物在官微“润科DHA”发布声明,表示关注到某国际品牌婴幼儿配方奶粉因其供应商原料花生四烯酸(ARA)查出蜡样芽孢杆菌污染启动产品召回,上述事件与润科公司无关,润科公司所有产品从原材料管控开始均通过独立、可追溯的供应链体系严格管控,无蜡样芽孢杆菌污染,高品质供给广大合作客户。(公司发布)


    20小时前

 母婴行业观察

前瞻2024,为什么说母婴店到了“革自己命”的关键拐点?

产业

小六

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2023-11-13 10:29

作者/新母婴店


导读:“转型、升级、迭代、进化、跃迁......”在新母婴店团队走访线下市场时,这几个关键字眼被从业者反复提及。原因何在?今天线下母婴店所身处的是一个全新的行业发展周期,面对的是一批全新的新生母婴用户,这就意味着,过去传统的经营模式、营销策略已然不适用,尤其是伴随着行业优胜劣汰的加速,摆脱路径依赖,与时俱进、自我革新成为必行路径。


“你不革自己的命就会被别人革命,革自己的命就是找到新方法把自己干倒,把原来传统的办法干死。”在「出路·新渠道大会&增长品类大会」上,谈及门店出路和机会,安阳贝儿康母婴连锁总经理任东平表示。


正如同大象转身、蚂蚁筑城,革自己的命从来不是一件容易的事,难就难在需要刀刃向内、自我开刀、自我解剖,因而死在转型路上的大有人在,但同时,也不乏先人一步主动求变、成功转型的案例。


运营模式之变:从传统母婴店转型做健康管理中心


纵观近几年线下母婴店发展路径,从2.0版本的精品网红母婴店到如今备受推崇的健康调理型门店,热点飓风始终处于动态变化之中。在我们实地走访线下母婴店时发现,很多传统母婴店开始尝试转型,或是从门店布局上打造健康调理的专属区域,或是从品类优化上锚定营养品加大推广力度,又或是增设身高管理、饮食搭配、健康咨询等相关设施及服务,寄希望于抢抓行业新增量机会。


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图源山东市场的两家母婴店


“母婴健康管理侧重于儿童的身高、体重、智力发育等各项指标监测,以此判定宝宝营养素缺乏情况,并给到其一对一的针对性解决方案,在其中融合了营养品、新中式调理,是一种综合性的解决方案。”据安阳贝儿康母婴连锁总经理任东平介绍,“从传统母婴店转型做健康管理中心,自发性的改革是必然的,例如人才引进、薪酬管理、体系运营、绩效考核等,另外还包括品牌的重组、商品的重组。”


因而,说到底,产品谁都可以上,装修也能硬搬,但如果经营思路没有转变过来,且没有完善的运营体系所支撑,最终多数仍又只能干回传统母婴店商品买卖的生意。


经营思维之变:从外在形象陈列到内在服务体验


回到最初的问题,摆脱过往的经验,敢于尝新或是自我革命的一大关键点所在,其另一大难点则在于,需要突破原有的思维方式,用重做一遍的心态做经营。


提起乡镇母婴店,可能不少从业者潜意识里仍觉得,从门店装修、整体格调、导购人员到营销玩法等均不尽如人意,但在新母婴店团队走访河南市场时,驻马店的一家乡镇母婴店让人眼前一亮,其并非是传统意义上的老破小,既保证了基础的产品干净整洁、井然有序,又实现了产品陈列的视觉美观舒适,同时在门店中更是特别设置了可以让顾客坐下喝茶休憩的区域,整体感觉丝毫不亚于市区门店。


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左图为网图,右图为河南市场一家乡镇母婴店


同样是在「出路·新渠道大会&增长品类大会」上,河南驻马店一格爸爸创始人杨树东表示,“我们乡镇的小店其实也很注重消费者自身的需求与想法,比如装修上有自己的独特风格,对于直播等新机会也会积极尝试。”也正是因为如此,据悉,目前其跨镇经营的门店也都活得还不错。


如今2023年已行至尾声,不少从业者提到这一年至少要淘汰30%的门店,“主动革自己的命”,把行业天花板捅破,或许就是母婴店接下来的可能性出路。


文章来源:母婴行业观察




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