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周四

201910

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 快讯

  • 蒙牛纯牛奶粉焕新

    据蒙牛乳业官微,蒙牛纯牛奶粉焕新。据称,产品革新自研活性锁鲜工艺,100%生牛乳纯粹配方,对比常规工艺,原生乳铁蛋白保留率≥30%,免疫球蛋白约多2.5倍。(公司发布)

    10小时前
  • 达能整体销售收入同比增长4.5%

    近日,达能集团公布了其2025年的业绩报告,显示出整体销售收入同比增长4.5%,突破2200亿元人民币。公司预计2026年全年销售收入同口径增长在3%至5%之间,且经常性经营利润增速将高于销售收入增速。作为法国食品巨头,达能旗下的品牌如爱他美、脉动和依云继续在市场上保持强劲表现。特别是在中国市场,达能的奶粉和饮料业务取得了显著成绩。

    10小时前
  • 雀巢奶粉业务连轴转以避免短缺

    日前,为避免婴儿配方奶粉短缺,雀巢公司正加紧生产。雀巢表示,位于法国、西班牙、德国、瑞士和荷兰的五家工厂正在24小时运转,以增加供应量,特别是针对一岁以下婴儿的产品。彭博社看到的一份文件显示,雀巢于1月6日,即全球召回开始的第二天,已向瑞士当局申请进行夜间和节假日加班。(彭博)

    10小时前
  • 恒天然澳大利亚业务交接倒计时

    随着恒天然和兰特黎斯集团的交易即将完成监管审批,恒天然大洋洲区总经理David Breckenridge强调,澳大利亚业务的过渡过程非常平稳,“除了更换工作服上的恒天然标志外,其它方面几乎没有变化”。他表示,领导团队、现场员工和服务内容都将保持不变。未来,恒天然将通过Mainland Dairy作为分销商继续向澳大利亚市场提供产品。(Dairy News)

    10小时前
  • 原恒天然高管将执掌伊利大洋洲

    近日,伊利集团任命Alex Turnbull为旗下五家新西兰实体公司(Westland Milk Products、Oceania Dairy、Canary、EasiYo和 Pure Nutrition)的新任首席执行官,2月16日起履职,并向伊利大洋洲董事李志强汇报工作。Turnbull拥有超过30年全球乳制品与食品行业领导经验,加入伊利前担任Manuka Health首席执行官,并曾在恒天然担任多项高级职务,包括拉美董事总经理。伊利表示,此次任命将推动新西兰业务持续稳健增长。(乳业资讯网)

    10小时前

 母婴行业观察

前瞻2024,为什么说母婴店到了“革自己命”的关键拐点?

产业

小六

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2023-11-13 10:29

作者/新母婴店


导读:“转型、升级、迭代、进化、跃迁......”在新母婴店团队走访线下市场时,这几个关键字眼被从业者反复提及。原因何在?今天线下母婴店所身处的是一个全新的行业发展周期,面对的是一批全新的新生母婴用户,这就意味着,过去传统的经营模式、营销策略已然不适用,尤其是伴随着行业优胜劣汰的加速,摆脱路径依赖,与时俱进、自我革新成为必行路径。


“你不革自己的命就会被别人革命,革自己的命就是找到新方法把自己干倒,把原来传统的办法干死。”在「出路·新渠道大会&增长品类大会」上,谈及门店出路和机会,安阳贝儿康母婴连锁总经理任东平表示。


正如同大象转身、蚂蚁筑城,革自己的命从来不是一件容易的事,难就难在需要刀刃向内、自我开刀、自我解剖,因而死在转型路上的大有人在,但同时,也不乏先人一步主动求变、成功转型的案例。


运营模式之变:从传统母婴店转型做健康管理中心


纵观近几年线下母婴店发展路径,从2.0版本的精品网红母婴店到如今备受推崇的健康调理型门店,热点飓风始终处于动态变化之中。在我们实地走访线下母婴店时发现,很多传统母婴店开始尝试转型,或是从门店布局上打造健康调理的专属区域,或是从品类优化上锚定营养品加大推广力度,又或是增设身高管理、饮食搭配、健康咨询等相关设施及服务,寄希望于抢抓行业新增量机会。


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图源山东市场的两家母婴店


“母婴健康管理侧重于儿童的身高、体重、智力发育等各项指标监测,以此判定宝宝营养素缺乏情况,并给到其一对一的针对性解决方案,在其中融合了营养品、新中式调理,是一种综合性的解决方案。”据安阳贝儿康母婴连锁总经理任东平介绍,“从传统母婴店转型做健康管理中心,自发性的改革是必然的,例如人才引进、薪酬管理、体系运营、绩效考核等,另外还包括品牌的重组、商品的重组。”


因而,说到底,产品谁都可以上,装修也能硬搬,但如果经营思路没有转变过来,且没有完善的运营体系所支撑,最终多数仍又只能干回传统母婴店商品买卖的生意。


经营思维之变:从外在形象陈列到内在服务体验


回到最初的问题,摆脱过往的经验,敢于尝新或是自我革命的一大关键点所在,其另一大难点则在于,需要突破原有的思维方式,用重做一遍的心态做经营。


提起乡镇母婴店,可能不少从业者潜意识里仍觉得,从门店装修、整体格调、导购人员到营销玩法等均不尽如人意,但在新母婴店团队走访河南市场时,驻马店的一家乡镇母婴店让人眼前一亮,其并非是传统意义上的老破小,既保证了基础的产品干净整洁、井然有序,又实现了产品陈列的视觉美观舒适,同时在门店中更是特别设置了可以让顾客坐下喝茶休憩的区域,整体感觉丝毫不亚于市区门店。


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左图为网图,右图为河南市场一家乡镇母婴店


同样是在「出路·新渠道大会&增长品类大会」上,河南驻马店一格爸爸创始人杨树东表示,“我们乡镇的小店其实也很注重消费者自身的需求与想法,比如装修上有自己的独特风格,对于直播等新机会也会积极尝试。”也正是因为如此,据悉,目前其跨镇经营的门店也都活得还不错。


如今2023年已行至尾声,不少从业者提到这一年至少要淘汰30%的门店,“主动革自己的命”,把行业天花板捅破,或许就是母婴店接下来的可能性出路。


文章来源:母婴行业观察




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