快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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抖音内测“值得看看”，带货链接将遍布每个视频？
作者：私域商业情报
导读：作为短视频平台中的老大，抖音相关的一举一动都备受关注。近日，抖音开始大规模测试一项短视频带货新功能“值得看看”，功能效果为用户暂停后，页面上会出现视频中产品的超链接标签，点开会有列表展示多款同样或类似的商品链接，类似按图搜索，拓宽了抖音短视频带货的入口。
继续兼顾内容和电商
寻找更和谐的过渡点
在“值得看看”之前，抖音其实早就有识图相关的功能，2019年有内测单独的识图按钮，目前抖音内也有固定的“识别画面”选项。
用户长按视频后，选择“识别画面”功能，就会出现当前页面相关的视频卡片或商品卡片。
“值得看看”则是当用户选择暂停视频时，自动显示出产品链接标签，点击标签后出现商品卡片。
通常抖音短视频挂链接，会在页面底部显示“小黄车”，用户很容易有营销或者广告等相关观感，而搜图功能并不能很直接的延伸到带货，相比之下，“值得看看”的优势在于用户不会在视频观看时被影响到，当其对视频中的产品感兴趣的时候，也可以更直接地暂停，然后选择并浏览。
此外，对于商家来说，该功能也能为其增加更多的公域流量，夸张一点说“值得看看”把每个视频都变成了带货视频；对于不进行直播带货或开设抖音店铺的达人来说，未来可能会有相关的更多变现渠道。
不难发现，直播带货势头愈猛的同时，短视频带货的“水花”有些略微偏小。对比这两种带货模式，直播带货更容易打爆，比如有的主播直播带货就上亿，单场就可以直接看出效果，而短视频带货更偏向细水长流，依托长期的转化。不过，尽管直播带货已经成为了普遍的销售渠道，很多用户也习惯了直播购物，但还是有一些用户因为各种原因和考量而对直播购物不感兴趣。
相应的，其实抖音一直在控制直播和短视频中的商品加载率，平衡内容和电商的比例，避免影响用户体验，造成流量流失。
抖音近日还上线了另一个短视频相关的新功能：动态自动生产抖音短视频功能，即平台会根据抖音店铺发布的上新动态，筛选商品后，将商品的主图和素材图自动生成为抖音图文短视频作品，每个店铺每天最多可以自动生成10个作品。
换句话说原本店铺发布的商品是在抖音私域中，如果不搜索就难以找到，而自动生成短视频后，可能会分发至抖音的推荐信息流中，有希望在公域场景获得更多曝光。
抖音电商总裁魏雯雯曾表示过，抖音会通过产品、策略手段让所有内容与商品平滑连接，平台不希望内容场和货架场是割裂的两个场景，希望可以打通经营、流量互联互通。
流量如何利用到极致？
抖音不断调整自身内容和电商业务的背后，是大家普遍公认目前公域平台的流量红利已经基本见顶，现在是存量竞争时代。各平台都在做两件事情：
第一留住原有的用户，无论是抖音、小红书一直平衡内容和电商的比例，还是淘宝、京东不断强调低价、好价，都是尽量保住原有用户，大部分平台已经到了用户增长的瓶颈。
第二就是不断挖掘用户的价值，或用更自然的方式如“值得看看”引导用户购买，抓住任何用户可能感兴趣的点，无限挖掘用户的即时性需求；或提升用户复购的情况，比如抖音加码更方便用户复购的货架电商，淘宝推进号店一体，帮助商家做会员私域等。
文章来源：母婴行业观察
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