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周四

201910

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 快讯

  • 奶酪巨头贝勒投资近6000万强化创新中心

    近日,法国奶酪巨头贝勒(Bel)集团宣布,将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元(折合人民币约5740万元)。该公司表示,致力于创造食品的未来,将重点关注三大支柱,即口味、营养和可持续发展。同时,贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作,其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。(小食代)

    2天前
  • 雀巢启动战略转型:预计节省28.3亿美元成本

    11月19日,全球食品巨头雀巢宣布,在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下,公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务,并进行其他变革。预计到2027年底,这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎(约合28.3亿美元)的成本。(观点网)

    2天前
  • 钟睒睒炮轰互联网价格体系,并称永远不会直播带货

    农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示,农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰,“互联网平台让价格体系下降,对中国品牌,对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调,这不仅仅是劣币驱逐良币的行为,更是一种产业导向。“价格就是产业导向”,他指出,“这种价格导向,政府没有干预,是失职的”。当被问及一系列热点话题时,钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货,他表示,“我看不起直播带货的企业家,你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露,自己永远不会做直播带货,更不认同参与带货的企业家,“我认为那些企业是平原型的,我的企业是垂直的,我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)

    2天前
  • 淘宝上线“去谈价”功能

    据媒体报道,淘宝App已上线“去谈价”功能,位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉,今年618期间,淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”,而“去谈价”是该功能的进一步的升级,而且不再局限于天猫App,而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看,“去谈价”功能并非适用于所有商品,在购物车的结算界面内,有商品出现“去谈价”功能,才能使用该服务,“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。

    2天前
  • 诺和新元发布2024年前三季度财报,有机销售额增长9%

    诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解,随着2024财年前9个月需求的不断增长,诺和新元前三季度的有机销售额增长9%,并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长,实现强劲业绩后,诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看,在2024年前9个月,食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动,主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月,人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中,锚定客户的销售贡献强劲,符合预期。在地球健康生物解决方案中,2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献,该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月,农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长,农业业务表现较平稳。2024年前9个月,各业务领域的有机增长率分别为:食品与饮料9%,人类健康3%,家居护理15%,农业、能源与技术工业7%。

    2天前

 母婴行业观察

千名合作伙伴溯源背后,究竟藏着金领冠怎样的底气?

产业

察察

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2024-07-29 10:06

导读:新消费趋势下,经销商面临着从传统销售角色向专业化服务升级的迫切需求。溯源,作为这一转型过程中的关键一环,正逐步成为助力经销商提高服务质量、提升生意健康度的重要抓手。


2024年7月,伊利金领冠精心组织了一场“金领冠超凡溯源之旅”深度体验活动,邀请千余名合作伙伴共赴草原之约。在这次活动中,通过参观敕勒川生态智慧牧场、国家乳业技术创新中心和伊利现代智慧健康谷,参与者深入了解到超凡奶源的纯净起源、超凡配方的科研精髓以及超凡品质的匠心智造,全方位见证了高品质奶粉从源头到成品的诞生过程,共同体验了金领冠对卓越品质的不懈追求与承诺,体会到了伊利作为行业龙头的“品质态度”。


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金领冠超凡溯源之旅溯源团合影



一场聚焦专业的溯源之旅

伊利金领冠以“超凡实力”破局行业内卷


当前,奶粉行业正处于革新发展的关键时期,越来越多的品牌踏上了创新化溯源征程。在伊利金领冠看来,让合作伙伴真正有所收获至关重要。在此次溯源中,金领冠向广大经销商彰显了其深厚的“超凡实力”,让每一位参与者都深刻体验到品牌背后的卓越品质与坚实支撑。


其一,从“一棵草”到“一杯奶”,超凡奶源筑牢高品质根基。


奶源建设作为奶粉全产业链的首要环节,不仅是产品品质的基础,也是品牌实力的重要体现。


敕勒川生态智慧牧场位于北纬45°全球公认黄金奶源带,得天独厚的地理环境和气候条件造就了优质牧草的生长,为其成为世界级奶牛养殖基地奠定了基础。

 

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敕勒川生态智慧牧场


牛奶好不好,奶牛吃什么很重要。在伊利牧场,奶牛每日的餐标高达120元。应用最广、营养价值最高的紫花苜蓿会被加入奶牛日粮中,以显著提高奶牛产奶量与牛奶的质量。伊利牧场还会通过TMR全混日粮饲养法,将粗饲料、精饲料、饼粕类原辅料等搅拌混匀,以确保奶牛摄入营养均衡。

 

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溯源团与牧场中的牛犊互动


此外,牧场运营管理系统和物联网技术结合,全天候监控牧场各个环节,并对牛舍的温度、湿度、光照等自动调节,让奶牛生活更舒适;智慧牧场系统可以实时掌握奶牛的产奶量、采食量、运动量及健康情况,对奶牛全生命周期进行无微不至的关怀,全方位保障奶源品质和单产水平。


其二,顶尖科研实力打造超凡配方,持续引领婴配粉行业发展。


伊利牵头建设了全国唯一的国家级乳业技术创新中心——国家乳业技术创新中心。该中心在团队建设方面,吸纳了行业企业、高校和科研机构等100多家成员单位,汇聚了10多位两院院士和100多位高级行业专家、1000多位核心科研人员和超过5000人的全产业链创新队伍;在技术布局方面,联合国内外权威高校研发攻坚,多项新技术打破国外垄断,解决了多个行业发展“卡脖子”难题,引领婴配粉行业发展。

 

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溯源团参观国家乳业技术创新中心


而伊利历经22年中国母乳研究,建立了中国首个“母乳成分研究数据库”,并斩获多项核心配方专利及HMO相关专利,数量领先行业。其科研战略不断升级,聚焦“四位一体,全面营养”,为婴幼儿提供科学、全面的营养支持。

 

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国家乳业技术创新中心内的专利墙


背靠国家乳业技术创新中心和集团科研积淀,金领冠以科研创新赋能产品迭代升级,不断将前沿科技成果应用到产品当中,造就了金领冠珍护铂萃这样拥有着超凡配方的好奶粉。这也为中国乃至全球婴配粉产业的升级进化提供了范本。


其三,全链条智能化体系,塑造超凡品质。


伊利现代智慧健康谷里建有全球单体规模最大、技术最先进、数智化程度最高的奶粉智慧工厂,婴幼儿配方奶粉基地总投资30亿元,占地521亩,从原料预处理、到精准配比、再到包装,十多个工序全在密闭全自动生产线上完成。


1-6.png伊利奶粉全球智造标杆基地


例如,生产环节,引进全球先进的德国GEA公司抑菌型四效蒸发器和低温高速剪切配料工艺,使得奶粉兼顾优质营养和醇正奶香味;应用“专利电镜检测技术”和“专利马尔文粒镜检测技术”,实现奶粉7秒速溶”,保障奶粉口感;灌装和质检环节,通过“鹰眼”4联检系统确保奶粉的安全性。从原奶到出厂,金领冠每个环节都精益求精。


依托“大数据、物联网、人工智能、5G”等高新技术,伊利金领冠还成为全球奶粉的“智慧领跑者”。值得一提的是,通过数智化平台搭建,伊利智能化的生产流程和物流系统减少了中间环节的成本和时间损耗,使得经销商能够更快地获得产品,减少库存压力和资金占用。

 

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伊利智控数字中心


综合而言,卓越的产品品质和强大的科研实力始终是品牌溯源的底气。纵观此次溯源之旅,伊利金领冠携手千名合作伙伴共同见证了金领冠的“超凡实力”,建立起经销商对金领冠与“超凡实力”的强关联认知,并通过深度赋能策略,为合作伙伴聚气托底,为行业发展注入新势能。


一场品牌与渠道的深度对话

伊利金领冠持续与合作伙伴同频共振


诚然,在品牌角逐愈发激烈的奶粉行业,渠道更倾向于选择拥有更为完善的赋能体系、能够助力经销商获得生意新增量的品牌。拆解当前母婴渠道的发展现状,可以发现,此次溯源活动深度契合了渠道诉求。


一方面,全方位溯源生产供应链,提振渠道经营信心。行业整合大势之下,渠道选择品牌更加看重产品质量和团队专业运营能力。通过此次溯源之旅,经销商不仅可以亲眼见证伊利金领冠的奶源基地、科学研发、生产加工过程等全链路环节,还能直观地感受到品牌团队的实力和专业性,使经销商对品牌的产品质量和生产过程有了更深入的了解和信任,为双方深度合作筑牢坚实基础。


另一方面,立体化展现超凡实力,助力渠道提升专业能力。随着信息获取渠道的拓宽,新一代父母更加高知、理性,对奶粉产品和品牌的了解更深,这也促使他们对母婴店的专业性提出了更高要求。此次溯源之旅展现了伊利金领冠在优质奶源、科研创新、数智化生产等方面的超凡实力,经销商感受到伊利金领冠作为国内头部婴配粉品牌的深厚实力的同时,深度认知品牌形象和产品价值,渠道可以更加专业、自信地向消费者介绍产品和品牌,增强渠道的吸引力和竞争力。

 

1-7.png溯源团在国家乳业技术创新中心合影


纵观母婴市场现状,“强者愈强,弱者愈弱”的马太效应愈发明显,头部奶粉品牌与母婴渠道之间构建起深度协同、并肩作战的紧密合作关系,已成为推动整个行业持续健康发展不可或缺的关键力量。而此次“金领冠超凡溯源之旅”,不仅为经销商的经营方向提供了新思路,更进一步推动了伊利金领冠与合作伙伴全方位共同成长,携手共建共赢生态。


站在行业角度,一次成功的溯源之旅不仅可以提高品牌的知名度和影响力,还能为渠道带来长尾影响。品质消费时代,伊利金领冠用专业化、立体化的溯源路径,展现了品牌的向上生长力,并将其转化为渠道赋能力,与合作伙伴并肩同行,为奶粉产业发展提供多元解法。



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金领冠

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