快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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小红书母婴营销策划专家大丽：在小红书看见母婴全品类需求趋势，深度解码母婴八大人群
近两年，小红书在互联网流量变迁中乘势而上，成为极具代表性的社交电商平台，同时也是众多母婴品牌和渠道布局的重点。在8月15日由母婴行业观察主办的“出路·新渠道大会&增长品类大会”上，小红书母婴营销策划专家大丽以《人类幼崽照书养》为题带来分享，以下为精彩内容：
从平台视角来看，小红书已经深度参与到妈妈的全线养育过程中，也就是“人类幼崽照书养”。目前，每个母婴用户日均打开小红书APP的次数是18-22次，使用时长不低于2小时。在小红书，搜索是非常接近消费决策的行为，当用户想要被种草、想购买的时候才会触发搜索行为，从搜索数据上看，母婴用户人均在小红书搜索6-8次；从2022年到2024年，小红书上母婴相关搜索增速保持在60%以上。
在线上平台母婴话题渗透率来看，小红书平均使用时长高于平均值。那么，小红书的母婴用户有什么特征呢？从年龄和性别来看，小红书首先是一个年轻人更爱的平台，其次是女性更为集中的平台。此外，过去大家会觉得小红书是一个高线城市用户非常集中的地方，但现在，二、三线及以下城市的人群机会正在小红书显现。
小红书母婴需求在高速增长，母婴标签下的活跃人群也在逐年上升。目前，小红书母婴活跃人群规模达到8800万，覆盖了从孕期中到12岁母婴消费决策的关键阶段。其中孕期中的人群规模达1000万左右，0到6个月新生儿阶段人群规模500万左右，基本覆盖了现在整个新兴母婴新生儿群体。可以看到，虽然生育率在下降，大家的生育决策越来越谨慎，但依然有越来越多的人在使用小红书做母婴消费决策。
以搜索和阅读两个核心行为把这8800万用户分为八大育儿人群分别为：新手妈妈、富养妈妈、潮流妈妈、小镇妈妈、成分妈妈、敏宝妈妈、chill妈妈、新手奶爸。其中值得关注的一个新兴的养育趋势是，小红书越来越多的爸爸加入养育生活中，新手奶爸这一标签群体达700多万。
进一步洞察用户行为，有四大核心母婴消费趋势：
第一，当代妈妈预防意识全面觉醒，在后疫情时代学会了多想一步，多手准备。经过特殊时期，妈妈预防宝宝各项不良反应的意识已经形成，其中内容学习显著促进母婴购物篮宽度的拉宽。妈妈们不断前置做功课，只为更周全的养育，从“出问题才搜”向“预防性提前了解”进阶。
第二，不一定买贵，但一定买对。虽然整体消费在降级，精简育儿成为潮流，但妈妈们不愿选择将就，该有的不会少。小红书人群展现出远高于全域人群的母婴消费信心与支付意愿，孕期较日常、育儿较孕期消费指数均有提升，也表现在更高端的产品和更高的价格上。
第三，当代妈妈人均成分党，为了功效实现与健康需求，对母婴产品挑剔深达“原子级”。“养“的成长型思维牵引品类产品创新方向的主要关键词是”健康与发展“，营养由个别添加到”精准营养”，护理则从负向问题解决到保护升级。此外，在选择母婴产品时将健康和安全放在首位，优先选择无毒、天然、无添加的产品。
第四，母婴人群倾向使用智能程度更高的产品辅助育儿，随着育儿阶段发展，数字化与科技融合更为显著，学历更高的“高知”爸妈也更笃信数字化与技术赋能育儿过程，“懒”父母也能借助高科技与智能产品成为高效父母。从喂养品类增速上看，吸奶器、温奶器、摇奶器等融入科技、能实现懒人式育儿的产品增速非常高。
进一步将这四大趋势融入细分品类，也有几个关键的品类洞察：
一是奶粉品牌和用户双向奔赴，推动奶粉品类加速高端化。品牌创新研发与消费者认知升级共同推动创新研发升级；二是个护清洁品类更加细分和场景化。更细分、更极致的体验，更个性化的定制是婴童个护清洁的大趋势；三是哺乳喂养工具品类的核心在于好用和好看兼得，联名款奶瓶在小红书热度非常高；四是零辅食品类的科学喂养观念普及，零辅食品牌要将养育观念植入产品的种草中；五是母婴出行品类的核心在于功能性和与亲子结合的场景化设计。
文章来源：母婴行业观察
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