快讯
10月18日，市场监管总局发布《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉原辅料管理有关事宜的公告（征求意见稿）》（以下简称《征求意见稿》），督促企业进一步落实主体责任，切实保障婴幼儿配方乳粉（以下简称婴配乳粉）质量安全。
《征求意见稿》要求婴配乳粉生产企业持续完善原辅料采购验收管理制度；采用干法工艺生产的，原辅料除符合相应食品安全标准外，微生物指标还应符合婴配乳粉产品标准要求。对于使用基粉生产婴配乳粉的，自公告发布之日起两年内应逐步使用具备婴配乳粉生产资质企业生产的基粉。
《征求意见稿》鼓励使用牛乳或羊乳直接加工婴配乳粉，考虑对婴儿配方食品广告及宣传的要求，1岁以上幼儿配方乳粉标签主版面产品名称下可标注“牛乳加工”或者“羊乳加工”字样等。《征求意见稿》要求新申请注册使用基粉的婴配乳粉产品配方，其基粉应直接使用牛乳或者羊乳加工。
10月18日消息，日前，抖音电商“直播间里的商家成长”活动在京举行。活动现场发布数据显示，过去一年，抖音电商GMV同比增长46%，货架场景GMV同比增幅达86%，平台生态充满活力，直播带动商家销量同比增57%。今年以来，抖音电商商家增长势头仍盛，品牌商家数量同比提升165% 。（亿邦动力）
10月16日会上，三元股份透露上半年业绩情况，营业收入约38.52亿元，同比下降9.05%；净利润约1.28亿元，同比下降40.69%；扣非净利润约1.05亿元，同比增长517.5%。同时，针对工厂布局不合理、SKU过多等问题，公司已完成总部组织机构优化，职级、薪酬和考核方案初步完成。上半年近20%的SKU退市，高端产品占比提升，工厂布局也在优化。
今年前三季度市场监管总局共批准保健食品新产品注册270个，婴配乳粉产品配方注册200个，特医食品注册42个。目前我国保健食品产业拥有1700余家生产企业，1.4万余个有效注册证书；婴幼儿配方乳粉批准注册的“新国标”婴配产品配方达到1219个，获批上市的特医食品数量达到了200个，品类覆盖全营养配方、肿瘤特定全营养配方等15个类别。截至2023年底，全国特殊食品生产企业近两千家，经营企业超过320万家。（央视新闻客户端）
10月18日，国家统计局发布的经济数据显示，初步核算，前三季度国内生产总值949746亿元，按不变价格计算，同比增长4.8%。分季度看，一季度国内生产总值同比增长5.3%，二季度增长4.7%，三季度增长4.6%。从环比看，三季度国内生产总值增长0.9%。
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辟谣不实言论 飞鹤科研全球领先 势头不被谣言阻挡
导读：10月18日，黑龙江飞鹤乳业有限公司通过官方渠道发表声明称，近日，互联网上出现了关于“飞鹤进口日本原料”等大量失实言论，这些言论不仅误导了消费者，还对飞鹤的品牌声誉造成了严重不良影响。飞鹤已经向公安机关报案，警方已经立案侦查。
（飞鹤声明截图）
一则意向合作引发的网络谣言
一直以来被誉为“国产奶粉之光”的中国飞鹤为何会被造谣“进口日本原料”？这还得从今年10月飞鹤的一次意向合作签约开始说起。
10月3日，中国飞鹤（以下简称“飞鹤”）与日本协和发酵（以下简称“协和发酵”）签署了相互技术合作意向书，宣布联合创新实验室成立。双方合作的“联合创新实验室”将共同开发发酵乳铁蛋白生产技术。双方宣布将通过各自研究领域专长，探索婴配粉模拟母乳的新方法，通过发酵技术来生产乳铁蛋白等母乳中所包含的功能性成分。
这一则企业间的合作消息，被一些别有用心的人解读成“飞鹤被日本企业注资”，有人将日本污染事件与奶粉结合起来，还有人造谣称“飞鹤进口日本原料”，更是有一些阴谋论者发布了更加危言耸听的言论。
而从目前飞鹤披露的消息看，不仅本次合作还只是“合作意向”签约，即使是实际合作签约，也是“相互技术合作”以及对发酵乳铁蛋白技术的“开发”。既不涉及原料，也更谈不上注资等等。
飞鹤意在攻关乳铁蛋白新的制配法
那么，飞鹤为何要与协和发酵合作呢？那就不得重申“乳铁蛋白”对婴幼儿的重要性。
乳铁蛋白是一种具有多种生物学功能的蛋白质，广泛存在于哺乳动物的乳汁中，其因有抗病毒活性、免疫调节等作用，能够激活新生儿的免疫系统，有助于免疫系统的完善。
很长时间以来，中国乳制品行业都存在奶源进口依赖度高，乳清粉、乳铁蛋白等原材料自给率有待提高等问题，这也成为中国乳业高质量发展道路上的隐患。
现阶段，国内可采用传统牛奶乳清蛋白提取工艺规模化生产乳铁蛋白的企业只有一家，就是飞鹤乳业哈尔滨工厂。为打破国外垄断的局面，飞鹤决定自己研发乳铁蛋白生产线。他们潜心攻关数年，成功研发了层析超滤技术。
（中国飞鹤乳铁蛋白自动化生产线）
目前，全球多家高科技企业都在攻克直接发酵生成乳铁蛋白的科技工艺。该工艺是利用工程细胞或微生物生产乳铁蛋白。这种方法生产效率高，未来的制配成本也将明显降低。
飞鹤与协和发酵的合作意向正是共同研发发酵生成乳铁蛋白技术。协和发酵是全球顶尖的高科技发酵产业企业，成立于1949年，是全球首个运用发酵法制成氨基酸生产技术的公司。协和发酵在医药和食品领域的多种氨基酸、母乳低聚糖（HMOs）、后生元等原料的研究开发、生产和销售处于全球领先地位。
想要与国外的同类企业在一个水平上竞争，就必须掌握同样甚至更高的技术。加上飞鹤的奶源优势，更多技术的加持势必可让国内企业在国内以至于国际市场上拥有更大的竞争优势。
多项专利在身
飞鹤是全球科研领先的企业
不仅是本次与协和发酵的合作，飞鹤早已联合全球7国20余个研发机构进行母乳研究。先后搭建了哈佛BCH-飞鹤脑发育基金会、北大医学-中国飞鹤营养与生命健康发展研究中心、飞鹤-江南大学母婴益生菌联合创新科研中心等领先的科研平台，积极参与国家及省级重要科研项目。
在自主研发方面，飞鹤研发投入高于行业均值， 2023年研发费用占比在乳企中位居前列。自2017年以来，飞鹤研发投入增长了40多倍，达到6.1亿元，为科技创新提供了强有力的资金支持，确保科研项目的顺利进行和技术突破。
中国飞鹤十几年如一，研究中国母乳成分：早在2009年，飞鹤参与国家“863计划”，开始建立自己的中国母乳数据库。近年来，飞鹤针对母乳中对婴幼儿免疫力、神经发育有着重要作用的成分，如母乳低聚（HMOs）、骨桥蛋白（OPN）、磷脂、DHA/ARA等，飞鹤同样不遗余力，在检测、分析方法上提供行业标准，在营养组合功效上创新探索和产品应用，取得多项国家发明专利。
“十四五”国家重点研发计划中，飞鹤牵头“基于中国母乳研究的新一代婴配乳粉制造技术研究与示范”项目成功获批。
截至目前，在脑发育前沿领域，飞鹤已经在国内外权威期刊上发表了高水平论文9篇，出版1本专业书籍——《生命早期1000天母婴营养与健康》；布局脑发育营养组合专利20项；启动临床实证3项，申请乳铁蛋白和骨桥蛋制备技术专利5项、发布2项团体标准、申请相关检测方法专利3项。
以妈妈的心
让中国宝宝更好成长
飞鹤坚持中国母乳研究，以妈妈的心，做妈妈的事业，将国内外最前沿的科研成果融入到每一滴奶中。
不仅要打造更适合中国宝宝体质的奶粉，飞鹤的愿景是汲取全球科技，打造全球领先的奶粉。为的是不能让中国的宝宝在成长的重要阶段，在营养上落于人后。这不仅是一家企业的良心和初心，更涉及到中华民族长久的未来。
孩子是家庭的希望，是祖国的未来。作为行业领导者，飞鹤以“做母亲的事业”的初心，比肩国际的科研水平、“国家级的技术攻坚”为力量，推动全球母婴营养事业的共同进步。
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