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周四

201910

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 快讯

  • 奶酪巨头贝勒投资近6000万强化创新中心

    近日,法国奶酪巨头贝勒(Bel)集团宣布,将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元(折合人民币约5740万元)。该公司表示,致力于创造食品的未来,将重点关注三大支柱,即口味、营养和可持续发展。同时,贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作,其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。(小食代)

    2天前
  • 雀巢启动战略转型:预计节省28.3亿美元成本

    11月19日,全球食品巨头雀巢宣布,在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下,公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务,并进行其他变革。预计到2027年底,这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎(约合28.3亿美元)的成本。(观点网)

    2天前
  • 钟睒睒炮轰互联网价格体系,并称永远不会直播带货

    农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示,农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰,“互联网平台让价格体系下降,对中国品牌,对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调,这不仅仅是劣币驱逐良币的行为,更是一种产业导向。“价格就是产业导向”,他指出,“这种价格导向,政府没有干预,是失职的”。当被问及一系列热点话题时,钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货,他表示,“我看不起直播带货的企业家,你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露,自己永远不会做直播带货,更不认同参与带货的企业家,“我认为那些企业是平原型的,我的企业是垂直的,我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)

    2天前
  • 淘宝上线“去谈价”功能

    据媒体报道,淘宝App已上线“去谈价”功能,位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉,今年618期间,淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”,而“去谈价”是该功能的进一步的升级,而且不再局限于天猫App,而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看,“去谈价”功能并非适用于所有商品,在购物车的结算界面内,有商品出现“去谈价”功能,才能使用该服务,“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。

    2天前
  • 诺和新元发布2024年前三季度财报,有机销售额增长9%

    诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解,随着2024财年前9个月需求的不断增长,诺和新元前三季度的有机销售额增长9%,并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长,实现强劲业绩后,诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看,在2024年前9个月,食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动,主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月,人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中,锚定客户的销售贡献强劲,符合预期。在地球健康生物解决方案中,2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献,该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月,农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长,农业业务表现较平稳。2024年前9个月,各业务领域的有机增长率分别为:食品与饮料9%,人类健康3%,家居护理15%,农业、能源与技术工业7%。

    2天前

 母婴行业观察

乘“中式轻养”东风之势,三沐儿童健康以差异化价值创造行业新增量

产业

小六

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2024-10-29 10:49

作者/芝月


近年来,专业化、精细化养育风起,“新中式”率先卷起消费新浪潮,这背后,不仅彰显年轻一代父母对于健康调养生活方式的追求,更传达出他们对于传统中医智慧的文化认同和自信。


10月24日-25日,由三沐儿童健康主办的「中式轻养,看见更大的“视”界 三沐九周年学术成长交流会」在昆明圆满收官。大会汇聚一众中医领域的专家医生、母婴行业的领军门店以及行业先进技术的研发者,带来与时俱进的专业分享和最具创新性的解决方案。


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从重调理到轻养生

三沐重塑链接年轻人生意经


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三沐儿童健康创始人唐湘辉


为什么要从调理向轻养生方向转变?从定位来看,三沐是以“中式轻养”为核心理念,以新时代年轻宝妈为中心,致力于向年轻宝妈及其孩子提供健康舒适的生活方式;从调理角度,三沐过去的合作对象主要有两类:一类是连锁型母婴门店,基于品牌影响力,能在健康调理领域取得不错的成绩;第二类是小型母婴连锁和单体门店,通过老板亲力亲为,不断学习也能把调理生意做的风生水起,但从中小型母婴门店转型调理型门店的过程中会遇到专业性较弱、人才不足的问题。


在此背景下,三沐提出三大维度升级:一是从关注专业到注重消费者感受,二是从输出产品到注重理念传播,三是从门店帮消费者调理到消费者主动选择自己喜欢的生活方式。

基于此,三沐会在vi视觉、专业输出、市场赋能、产品策略上实现从调理到轻养的升级。


以中医九种体质为基础

打造儿童精准健康管理方案


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国家中医药管理局、王琦国医大师传承工作室骨干成员白明华


中医体质是指人体生命过程中,在先天禀赋和后天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能、心理状态和适应能力方面综合的、相对稳定的固有特质;是人类在生长、发育过程中所形成的与自然、社会环境相适应的人体个性特征。依据国家标准来看,人的体质主要有九种,其中一种是平和的,剩下八种是偏颇的。


儿童的体质是由其先天基础、遗传禀赋以及后天多种因素综合作用而形成的,体现出一种阴阳消长、动态平衡的特殊状态。常见的儿童体质主要有以下九种:平和质儿童通常精力充沛、体格强健、心理状态健康,不仅平时较少生病,即便生病也能迅速康复;气虚质儿童总体特征是元气不足,具有疲乏、气短、自汗等气虚表现,平时易患感冒、积滞、泄泻、厌食,病后康复缓慢;阳虚质儿童总体特征是阳气不足,以畏寒怕冷、手足不温、面白少华等虚寒表现为主要特征,对外界环境的适应能力较弱,比如耐夏不耐冬,易受风寒、湿邪的影响;痰湿质的儿童则因痰湿凝聚而呈现出形体肥胖、舌苔厚腻等特征。


白明华教授提出中医体质是按时相展开的,随着个体发育的不同阶段,而不断演变的生命过程中医体质健康服务致力于个体化诊疗,自主自助的健康服务生命全过程的健康服务,慢性病早预防早干预,为全生命周期的健康服务,积累了理论到实践的经验。


做好需求引领和资源整合

以科技研发助推“轻养生”行业升级


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中国中医科学院中医药科技合作中心研发部长张韬


中国中医科学院是国家中医药管理局直属的集科研,医疗,教学为一体的综合性中医药研究机构。


为进一步推动中医药健康服务融入妇幼健康领域,发挥中医药在母婴预防保健和疾病诊疗中的独特优势,中国中医科学院中医药科技合作中心与三沐儿童健康达成战略合作,此次合作旨在实现三大目标:一是将“治未病”与“治已病”相结合,打造母婴健康中医药特色服务;二是将中医药与母婴行业相结合,积极扶持母婴健康从业人员的进修培训,通过平台开展专业指导和培训,广泛推广中医药技术,以深化中医药服务在母婴群体中的应用;三是大力推进新产品的研发与创新,以拓展中医药在母婴健康、保健和诊疗领域的产品线。


中国中医科学院与三沐儿童健康签署长期战略合作,共建母婴健康产学研基地,赋能产品研发升级,赋能三沐儿童健康成长学院课程研发升级,共建母婴大健康美好愿景。


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中国中医科学院中医院科技合作中心母婴产学院基地合作门店如下:


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洞悉母婴行业现状

解锁细分品类增长新动力


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母婴行业观察联合创始人兼CEO刘惠智


据母婴行业观察调研数据显示,高达77%的从业者认为明年行业形势将更为严峻,同时有40%的从业者认为行业复苏需要五年或五年以上时间。从全国市场来看,渠道现状是,大连锁兼并购行为趋于理性与谨慎,中小连锁及单体母婴店“熬得住就是胜利”,整体都不好过,兼并潮和倒闭潮同步发生。


从门店品类来看,奶粉依旧是大部分母婴店经营占比最高的品类,但却不是最赚钱的品类。接下来想稳住奶粉这一“压舱石”,就势必要抓住儿童粉和特配粉两大细分高增长品类。进一步对比奶粉和营养品在门店的经营态势发现,常规的奶粉业务还在下滑,营养品正成为新的利润支柱。尤其是健康管理、营养调理、中式养生受到越来越多门店关注。综合多方媒体数据来看,今年6月至8月期间,中式养生话题的流量相较于3月至5月实现了翻倍增长,其总浏览量更是高达400多万次。


直击婴童湿疹问题

联合打造创新新品


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广州医药研究总院药物筛选与研究开发中心副主任,制药工程师林兵兵


广州医药研究总院成立于1972年,主营业务集中在制药领域。为拓展至大健康领域,我院与三沐儿童健康展开合作,共同聚焦于婴童湿疹问题的研究。在此过程中,我们联合研发了三沐蛋黄油舒缓霜,该产品主要针对皮肤干燥、湿疹皮损及其引发的不适反应。


在安全性方面,我们展开了深入的对比研究,例如在口周湿疹的研究中,选用额头唇膏作为参照,充分验证了产品的安全性。与此同时,我们还严格把控产品中的重金属含量,并通过动物实验全面评估皮肤刺激性,从而确保产品的绝对安全。在有效性方面,我们检测了产品中的巨噬细胞活化率,并通过人体实验,在手臂前侧建立瘙痒模型,实验结果显示,产品能在3-5分钟内有效减缓瘙痒症状。


AI智能辅助诊断

打造“AI+中医调理”新模式


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三沐儿童健康AI技术研发总监简玮


人工智能在大健康领域用的比较多的是基于医疗的X光片、核磁等帮助医生快速找到病变的部位,帮助医生进行微诊断。


回到中医的辩证,AI的中医辩证核心是通过图象的算法快速去对图象进行定位与分割,通过深度的算法来帮助健康管理者和医生迅速对它的病变进行分析,从而得出最终的方案。 AI辩证对于大健康行业有三大推动作用:一是通过海量大数据的挖掘可以精准采集到患者的脉象、舌象,帮助医生做更精准的判断;二是个性化治疗方案的推荐;三是健康管理和慢病的管理。


看舌诊知体质

中式轻养之“舌头”暴露大问题


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中医主治医师,云南省中医药学会岐黄学院特聘讲师,云南省针灸推拿学会小儿推拿专业委员会常务委员黄素婷


舌诊就是通过观察舌质、舌苔和舌下脉络的变化,了解我们人体生理功能和病理变化的诊察方法。 


舌诊的观察方法主要包含光线选择、患者体位以及伸舌姿势三个维度。光线方面,通常选用日光灯或自然光线,因为偏黄或彩色的光线会对舌头的观察产生干扰,特别是黄色的暖光灯会改变舌头的本色;体位方面,为了能看到舌根,需要患者张开嘴巴,因此最好与患者保持平视,甚至在必要时,观察者的视线可以稍微低一点,以便更清晰地观察;伸舌姿势,医者要仔细观察舌头的颜色、活动度以及舌苔的表现。


精耕五大关键能力

做经营型管理者


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行动教育云贵分校校长梁晶


经营型管理者需要具备五大关键能力:一是懂战略,各门店要负责承接产品和执行活动,所以要懂项目战略;二是懂组织,作为领导者不能只顾业绩和销售、业务,还要造人、选人、育人、带人;三是懂业务,只有业务做大了才能有市场占有率;四是懂财务,可以更好的管控经营成本、创造利润;五是懂体系,只有懂体系才会将成功案例进行复制,而且也不会因为人的变化而产生太大的变化。 


为了实现持续增长,企业必须致力于培养经营型管理者,这既是发展的底线也是稳固的基石。培养这类管理者的关键在于精准选拔将才,全面重塑以数字为导向、以成果为目标、以责任为根基的管理思维,并深入挖掘管理者的潜在能力。


双向奔赴

以真服务助力门店破局


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云南登康服务项目部总经理赵菊芳


在转型调理型门店时往往会面临开新留存、持续复购、员工专业技能和用户维护等问题,登康之所以选择三沐儿童健康,正是因为看中了其在服务品质、专业素养、动销能力以及品牌影响力等多方面的优势。2024年1月至9月期间,登康调理板块中的三沐品牌表现出色。 


这一成就的背后主要做对了目标、培训、活动、团队和个人激励这四件事。在目标设定方面,我们细分为年度目标、爆破目标和关键节点目标,并且每个季度都进行详尽的跟进与对接,确保团队成员间的协同配合,从而顺利达成预定目标;在培训环节,注重集中培训和团队助力相结合,通过品牌方赋能的员工培训以及团建活动,不断提升团队的专业素养和凝聚力;品牌赋能方面,三沐为登康门店提供了巨大的支持,无论是线下宣传素材、活动策划,还是线上的社群运营、闪购、直播都对门店进行了赋能;在团队和个人激励上,三沐的支持激发了门店的团队潜能,使门店在健康调理版块取得了显著成果。


产品服务全面提升

助推门店健康调理业务增长


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广州童婴荟创始人吴文得


为了做好三沐瑶浴,转型健康调理门店,童婴荟对门店陈列进行了全面改进,营造出浓厚的小儿推拿氛围,让客户进店后便能感受到门店的专业性。此外,童婴荟全体店员皆参加了三沐提供的为期三天的封闭式启动培训会,与此同时,童婴荟还制定了全年的战略布局和任务细分,使每个员工明确了自己的职责和目标。在培训与实践相结合的过程中,不断提升了调理板块的服务水平。 


得益于这些努力,童婴荟的瑶浴业绩从最初的每月几千元增长至现在的每月10万元业绩。随着三沐四季产品和成人调理产品的推出,童婴荟也将紧跟其步伐,适时增加和提升相关品类布局,进一步推动门店健康调理业务的持续增长。


深耕专业产品+服务

新中式调养助力门店重塑增长


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三沐儿童健康推广服务总监罗梓月


目前三沐儿童健康已搭建起包含三沐瑶浴核心基础系列、体质调理必备品、儿童皮肤护理调养系列、中药植萃系列、婴儿游泳高端精油浴盐Spa系列、全家轻养产品系列、三沐四季系列在内的多元产品矩阵。除此之外,三沐还有门店瑶浴体验和小儿推拿两大服务调理版块,将产品与服务调理业务相结合。


在培训输出上,三沐还基于1.0门店和2.0门店推出不同的培训方案,比如针对1.0门店,三沐提供了一套简单可复制、复制可落地、落地可变现的赋能方案,配合三沐团队专业培训老师的到店支持,能让不会做小儿推拿、没做过小儿推拿的门店也可轻易上手;活动推广上有两个板块输出:一是专业服务,通过老师到店的带教,加上AI体质检测,给顾客输出更加全面和完善的体质调理方案;二是举办亲子妈妈沙龙DIY体验活动,让顾客在享受体质调理的同时,还能感受到门店提供的情绪价值。


卖产品不如卖差异

以个性化营销构建品牌竞争壁垒


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三沐儿童健康销售支持部总监朱玉玲


三沐儿童健康有1.0、2.0、3.0三种模式,可满足不同门店需求。1.0模式以“轻养纯产品”为主,专业调理知识为辅,给顾客提供以调理差异化的解决方案;2.0模式则结合了调理产品与专业的调理服务,通过精准选品和优化门店服务体验,提升客户满意度。此外,三沐还致力于孵化和培养专业的调理人才,以推动产品和专业的双线销售增长。而3.0模式则凭借医疗资质的权威背书和专业门店形象,提供医学化的专业服务,并打造符合现代年轻人需求的调理场景和服务项目。


针对不同的消费者,门店应当选择适合自己消费者的方案,每个系统、每个门店的服务体系、服务价格、服务理念都不一样,不可照搬其他门店成功的案例;季节差异,门店需要制定不同定位的宣传海报,进行针对性引流,从而提升转化率。


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在为期两天的学术交流会上,三沐儿童健康与一众专家学者、合作伙伴深入探讨、思想碰撞,展望未来,三沐也将助力更多母婴店抢抓中式轻养新机遇,共探行业新增量。正如三沐所坚信的那样,“能征服人心的一定不是价格,而是服务。能发展下去的,永远不是侥幸,而是专业。”


文章来源:母婴行业观察




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