快讯
据媒体日前报道，莱西雀巢UHT超高温灭菌奶项目项目总投资11亿元，计划分三期实施。一期预计2025年9月投产，年产值10亿元，增加税收1亿元。该项目也是雀巢公司全球第一家奶业智能化、数字化“灯塔工厂”，将大大提高雀巢青岛奶制品生产能力，在更好满足市场消费需求的同时，进一步促进当地乳制品产业发展。此外，雀巢1.8g咖啡小条包生产项目也于近日开工建设，总投资1亿元，主要从事小包装速溶咖啡生产、销售，计划今年10月竣工投产。（信网）
近日，美国密歇根州渥太华县公布的六月审查清单显示，美赞臣拟扩建泽兰（Zeeland）市婴儿配方奶粉工厂。美赞臣计划清理工厂旁边的两处住宅物业，为耗资超过8.36亿美元（折合人民币60亿元）的扩建项目腾出空间。美赞臣表示，此次扩建和现代化升级改造对于维持其运营标准并遵守美国联邦法规至关重要。（Mlive）
美团内网公布的信息显示，截至7月5日22时54分，美团即时零售当日订单已突破1.2亿单，其中，餐饮订单已超过1亿单。截至当日20时45分，美团内网显示平台即时零售日订单突破了1亿单。这也意味着，在2个小时的时间内，美团产生了超过2000万笔订单。公开报道显示，去年夏天美团的单日订单峰值超过了9000万单。（公司发布）
近日，健合集团发布上半年未经审核业务及财务表现。公告显示，公司上半年收入按同类比较基准录得中个位数增长，经调整可比EBITDA预计同比下降0%至5%，但经调整可比纯利预计同比增长1%至15%。分业务看，公司三大业务板块均获增长。其中，婴幼儿营养及护理分部收入继续保持增长势头。其中，婴幼儿配方奶粉销量录得高个位数年增幅，得益于持续获得新消费者（尤其是电商及婴幼儿专卖店渠道）并扩大市场份额。Biostime在中国内地超高端婴幼儿配方奶粉的市场份额从去年的13%增长到截至2025年5月的15.8%。集团1段和2段婴幼儿配方奶粉强劲增长，在618大促期间成交总额获得103%的增幅。（营养品观察）
近日，欧盟委员会宣布了一项生命科学战略，包含3.5亿欧元资金（约29.5亿人民币），用于发酵技术研发，以帮助开发可持续食品成分和替代蛋白质，减少对粮食进口的依赖，减少排放，融入欧洲大陆新一轮生物技术创新浪潮。该战略重点关注两种方法：生物质发酵，利用农业副产品生产出模仿肉类味道和质地的食品；精准发酵，已用于奶酪制作，目前正被欧洲初创企业应用于生产乳清蛋白、棕榈油替代品和巧克力混合物等原料。（FoodBev）
母婴行业观察
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天猫双11第一波，哪些营养品卖爆了？
作者：营养品情报
导读：10月14日晚8点，天猫双11正式启动，同时也拉开了本次“史上最长双11”的序幕。「营养品情报」整理了天猫双11第一阶段（10月21日-10月24日）的保健店铺与滋补保健品牌的成交额排名，一起来看~
万益蓝拔得头筹
汤臣倍健、五个女博士紧追
保健店铺方面，近年来凭借“小蓝瓶”益生菌迅速蹿红的「WonderLab万益蓝」力压一众实力品牌拔得头筹。无论是从标志性的“克莱因蓝”，还是其粉剂、软糖的产品剂型来看，这家成立于2019年的营养健康品牌的受众主要是年轻消费者。品牌旗舰店数据显示，旗下大单品「小蓝瓶益生菌/40瓶」已售出8万+。
老牌营养保健品巨头「汤臣倍健」位列榜单TOP 2。近年来，集团也在不但丰富自家的产品矩阵，以满足消费者的多元需求，如骨关节营养品牌「健力多」、眼部健康营养补充品牌「健视佳」、肝健康养护品牌「健安适」、孕婴童营养品牌「天然博士」与迎合年轻人喜好的创新营养品牌「YEP」等。品牌旗舰店数据显示，旗下大单品「汤臣倍健星钻蛋白粉」已售出20万+，该单品同时也是天猫“健康必买榜”TOP 6。
榜单TOP 3则由口服美容头部品牌「五个女博士」摘得。该品牌成立于2019年7月12日，官网信息显示旗下大单品「胶原蛋白肽维C饮品」2021年12月-2023年12月期间旗下产品销量达到2亿+瓶，其“升级款”「胶原蛋白肽维C饮品2.0」在天猫的销量突破了10万+。
小仙炖稳居榜首
燕窝品牌包揽滋补保健品GMV前三
滋补保健品牌赛道，燕窝滋补头部品牌「小仙炖」依旧稳坐榜首。小仙炖成立于2014年，凭借鲜炖燕窝的差异化产品迅速走红，自2015年起，小仙炖先后拿到五轮融资。品牌旗舰店数据显示，旗下单品「小仙炖蝶变新生礼盒」已售出7万+。
同为燕窝滋补品牌「燕之屋」位列榜单次席。该品牌的经营历史可追溯至1997年，去年12月中旬燕之屋成功在港交所挂牌上市，除拳头产品碗燕外， 燕之屋还销售有干燕窝及燕窝冰淇淋等创新产品，天猫旗舰店显示品牌旗下单品「鲜炖燕窝尝鲜装」已售出6万+。
燕窝滋补老字号「许广和」则来到了榜单TOP 3的位置。该品牌目前隶属于华东医药旗下，相传其始创于明嘉靖年间，至今已有400多年历史，除基础的鲜炖燕窝外，许广和还开发有燕窝银耳羹、紫米燕窝粥等创新产品，天猫旗舰店显示品牌旗下单品「燕窝银耳羹」已售出6万+。
11月22日，「无尽的研发·中国精准营养大会」将在杭州拉开帷幕，彼时，原料商、代工厂、品牌方、渠道商、服务商等产业上下游将齐聚现场，共探大健康产业的趋势与机会，欢迎扫码来现场~
文章来源：母婴行业观察
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