导读：在求新求变的时代，年轻人一直是市场的主旋律。然而，在年轻化浪潮的另一端，“银发族”正在加速走进公众视野的中心，逐渐成为中国经济的重要参与者。中商产业研究院发布的《2025-2030年中国银发经济发展趋势及投资风险研究报告》预测，2025年中国银发经济规模将达到9万亿元。经济学者口中“长坡厚雪”的“银发经济”迎来风口，加速起飞，市场上又涌现出了怎样的新期待、新变局？

2月17日-21日，FHE 2025博鳌健康食品科学大会暨博览会在海南召开。本次大会由数十位院士及知名专家发起，吸引数千位健康食品领域的专家学者、业界人士参与，近百家国内外知名企业携创新技术与健康产品精彩亮相。在博览会上，澳优旗下锦旗生物与伊利欣活协同参展，展示了金标益生菌BL-99在适老食品领域的研究成果及应用产品，引发热烈反响。这也是伊利成为澳优控股股东以来，双方深入协同的又一典型案例。

银发市场持续升温

金标菌BL-99赋能适老食品产品力提升

“银发经济”不是一个新词，最早可以追溯至20世纪70年代的日本，随着中国从本世纪初开始进入老龄化社会，“银发经济”的提法逐渐增多。据预测，我国将在2030年前后进入65岁及以上老年人口占比超20%的超级老龄化社会。

巨大的挑战背后，也昭示银发经济的可观前景。京东平台数据显示，2023年前三季度，广大银发族在营养保健、生鲜、生活服务、旅游出行等领域的消费增速高于全年龄段的网购人群，尤其在营养保健品的消费增长高于整体增速的10倍。

自2024年10月起，澳优旗下锦旗生物全面承接动物双歧杆菌乳亚种BL-99、副干酪乳酪杆菌K56、副干酪乳酪杆菌ET-22以及长双歧杆菌婴儿亚种YLGB-1496等金标益生菌产业化生产和商业化推广。其中，动物双歧杆菌乳亚种BL-99的研发和应用为适老化食品的高品质化和多元化提供了有力支持，目前已成功应用于伊利欣活中老年奶粉中，深受广大消费者青睐。

老年人各器官功能衰退，消化系统功能下降，而BL-99对缓解功能性消化不良患者症状具有良好的临床表现，在调节中国消费者的肠道菌群、消化健康、肠道蠕动、肠道炎症等方面都有助益。该菌株研究成果已在全球顶级科技期刊《NATURE》子刊《NATURE COMMUNICATIONS》重磅发表。

△博览会现场，奶粉、益生菌陈列图。

瞄准“适老化”赛道

益生菌市场前景可观

适老产业的发展离不开持续满足老年群体的特殊需求。随着年龄增长，老年人普遍面临消化功能减退、骨密度下降、免疫力降低等健康问题，通过开发适合老年人消化吸收特点的益生菌制剂等功能性产品，既是应对人口老龄化挑战的必要举措，也是把握银发经济机遇的战略选择。

锦旗生物此次展出的适老产品大都添加了多种功能性成分，并通过科学配比，展现了适老化产品研发的专业性和创新性，使得这些产品在改善老年人肠道健康、增强免疫力等方面展现出显著优势。例如，益生元如低聚果糖、菊粉等，能够为益生菌提供营养支持，促进其增殖；后生元作为益生菌代谢产物，具有独特的生理活性，能够协同增强益生菌的作用效果。

澳优旗下锦旗生物深耕功能性益生菌领域10余年，已掌握多项益生菌研发制造核心能力，已累计获得益生菌专利130余项，发表国内外文献超过100篇，拥有从菌株筛选、功能验证到市场化量产全程自控的完整产业链体系。2023年11月，锦旗生物益生菌淮安超级工厂正式投产，建成了行业内唯一的国家级益生菌示范产线，可高效提供ODM、OEM一站式服务。

凭借B2B全生命周期功能性益生菌解决方案，锦旗生物通过差异化定制配方、科学配比菌株、后生元及营养成分，可提供专属营养方案与健康选择，相关产品功能覆盖调节肠胃健康、免疫健康、体重管理、口腔健康、情绪调节、代谢健康、女性健康等方向。

△锦旗生物江苏淮安智能工厂。

在“健康中国”战略指引下，科学营养的“适老化”赛道正成为企业升级发展的重要方向。通过精准把握老年群体营养需求，持续开展产品创新和技术突破，不仅能够开辟新的增长极，更将为实现健康老龄化贡献重要力量。‌

文章来源：母婴行业观察

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