蜜雪冰城在东南亚爆火出圈，揭秘新茶饮海外开店5000家的底层逻辑- 母婴行业观察



周四

2019年10月

快讯

伊利金领冠发布新品

10月16日，伊利金领冠隆重举行全球新品发布会。本次活动展示了金领冠基于HMO乳源专利应用落地的四款系列产品。

2天前
伊利试水洗护赛道

日前，伊利再试新赛道，旗下伊刻活泉品牌推出火山天然矿泉保湿喷雾，再次跨界。该保湿喷雾主打补水保湿、敏感肌适用、温和舒缓三重卖点。

2天前
金佰利与上海儿童医学中心达成战略合作

近日，金佰利（中国）有限公司与上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心进行战略合作签约，联合成立“国家儿童医学中心（上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心）— 金佰利（中国）新生儿与婴幼儿智慧联合实验室”。金佰利公司携手国家儿童医学中心、上海儿童医学中心正式开启为期三年在新生儿及婴幼儿健康领域的深度合作。

2天前
雀巢2025年前三季度总销售额超5800亿

2025年9月1日，10月16日，雀巢集团发布2025年前9个月财报。财报数据显示，2025年前9个月，雀巢集团的总销售额为659亿瑞士法郎（约5887.11亿元人民币），有机增长率达3.3%，所有大区和全球直管业务均实现正增长。较2024年同期的2.0%提升130个基点，增长动力显著增强。其中，实际内部增长率为0.6%，定价贡献率稳定在2.8%。

2天前
361°Q3童装零售额增长10%

361度国际有限公司于2025年10月13日发布了第三季度运营概要。数据显示，公司在主品牌、童装及电商三大业务板块均实现稳健增长。其中，主品牌线下零售额同比增长约10%，童装品牌亦实现同等幅度的增长，电商平台整体流水同比攀升20%，增速显著领先于线下渠道。

2天前

母婴行业观察

忽然一周

忽然一周 | 疯狂小杨哥或于近日复播；双节假期营养保健品销售同比增长14%；汤臣倍健加码特医食品；孕婴世界回应北交所问询

忽然一周 | 16个系列婴配粉获批；李佳琦开启线下母婴选品会；newpage一页、爹地宝贝上半年业绩出炉；纽强线下直营首店开业

热文

童年故事倍启智高纯度藻油DHA顺利通关「老爸抽检」

婴童用品市场卷无可卷？四大突破口仍能打开增长天花板

LABUBU之后，AI陪伴玩具能否成为下一个情感经济爆款？

2025-07-24 10:44

忽然一周 | 花王、尤妮佳、京东健康发布最新财报；孕婴世界进军浙江市场；湖北天门上半年新生儿数量增长5.6%

2025-08-18 11:29

国企担当守护新生！辉山臻悦上市告捷首月订货破7万听 ——国货品质亲民价格比补贴更直接

2025-10-10 11:02

蜜雪冰城在东南亚爆火出圈，揭秘新茶饮海外开店5000家的底层逻辑

跨境出海

察察

阅读数: 1868



( 0 )



( 0 )



( 0 )

2025-03-17 10:15

导读：“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜~”去年11月，蜜雪冰城在越南、印度尼西亚两国，分别开店约1300家和约2300家，合计门店数在3600家左右。到了今年9月，有关于出海茶饮品牌的调研显示，蜜雪冰城已在海外开出近5000家门店。

作者：出海产业笔记

东南亚门店扩张速度如此迅猛的背后，蜜雪冰城做对了什么？

蜜雪冰城在印尼、越南运营并大卖，秘诀是？

在中国，提起蜜雪冰城大家的第一印象往往是“便宜”，而这也正是该品牌能够在国内奶茶饮品行业如此内卷的当下，依然从中脱颖而出的重要原因之一。

显然，在扩张东南亚市场时，蜜雪冰城依然沿用了这一商业逻辑。在2021年的内部会议上，蜜雪冰城创始人张红超便发出了低价出海扩张的宏愿：“两美元，让全球人民吃好喝好。”

翻看蜜雪冰城在印尼的菜单价格，显然非常具备优势，一个冰淇淋售价是8000印尼盾，约合人民币3.7元。其他的饮品从1万到2.5万印尼盾不等，价格区间在4.6元-11.6元之间。

在产品口味方面，不同于国内茶饮对于低卡、0糖的健康追求，以印尼为代表的当地消费者更青睐于糖分带来的甜蜜口感，在部分地区甚至有吃甜食庆祝的文化表达方式。为此，蜜雪冰城在进入东南亚市场后特意提高的饮品甜度，同时在产品研发时加入香茅、凤梨等当地人偏好的原材料，很快便赢得了当地众多消费者的喜爱。

具体来看，蜜雪冰城能够做到保质保价，并打响当地知名度，很大程度上得益于品牌对供应链的把控，在国内市场如此，在东南亚市场这个陌生的海外市场，品牌也将同样供应链重做了一遍。

据了解，在蜜雪冰城初期扩张出海过程中，OV系（OPPO和Vivo）为其提供了包括直接出资加盟、优质门店选址等助力，使得蜜雪冰城站在经销商体系的肩膀上，迅速搭建强大的加盟商体系。一个看好茶饮赛道发展，愿意用真金白银获取更大的利益，一个在东南亚初来乍到，希望依靠进驻更早、本土化更高的“大腿”实现低成本扩张，双方可谓一拍即合。

在当地市场站稳脚跟之后，蜜雪冰城在供应链方面的布局，则支撑起了品牌的后续发展。自建西南供应链，倚靠新的铁路运输线，补足后续发力的短板，为蜜雪冰城在东南亚整套运营体系能够持续满足大范围开店、本地标准化运作，提供了保障。

不过值得注意的是，门店飞速扩张也正为品牌生意发展带来一定弊端。蜜雪冰城集团副总裁白砥在一次新华TV的采访中透露，蜜雪冰城全球门店数量已达3.2万家，这个庞大的数字背后，蜜雪冰城的区域保护范围，从2008年的1-2公里一点点地缩短为1公里、500米、100米，最后变为零保护范围，只要有好位置就能开店。

一位去年10月在越南开出第一家蜜雪冰城的店主也在采访中表示，经过这几年的快速开店，蜜雪冰城在越南的大网已经撒开，门店回本还不到一半，订单就很可能被抢走40%，因此尽快开出第二家新店把规模做大成为了解法，而这样的“恶循环”正在不断扩散。

内部加盟商掀起一阵厮杀的同时，蜜雪冰城还要面临与同行博弈的腥风血雨。除了蜜雪冰城，喜茶、奈雪的茶等茶饮品牌都开启了声势浩大的“下南洋”之旅。快速增长的背后，是日渐饱和的市场以及竞争愈发激烈的环境。

虽然挑战重重，但蜜雪冰城显然已经在布局东南亚的过程中走上了正循环，未来的品牌表现值得期待。

文章来源：母婴行业观察

扫描二维码，第一时间获取母婴行业的资讯和动态。
从此和母婴行业观察建立直接联系。

蜜雪冰城

伊利金领冠发布新品

伊利试水洗护赛道

金佰利与上海儿童医学中心达成战略合作

雀巢2025年前三季度总销售额超5800亿

361°Q3童装零售额增长10%