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周四

201910

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 快讯

  • 《卫生纸及其制品 第13部分:可分散性的测定》等国家标准获批

    近日,国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)发布关于批准发布261项推荐性国家标准公告,其中包括《卫生纸及其制品 第13部分:可分散性的测定》《纸浆 硫酸盐法蒸煮液和黑液 硫氢根离子浓度的测定(电位滴定法)》等5项造纸领域国家标准。《卫生纸及其制品 第13部分:可分散性的测定》标准给出了卫生纸及其制品可分散性的测定方法,为企业评价产品可分散性提供指导。《纸浆 硫酸盐法蒸煮液和黑液 硫氢根离子浓度的测定(电位滴定法)》等3项制定标准的发布实施,有助于企业更准确地测定蒸煮液和黑液中的硫氢根离子浓度,黑液中的残碱浓度和蒸煮液中的总碱、活性碱、有效碱含量,从而优化蒸煮工艺,提高原料的利用率,减少资源浪费和污染物排放,促进可持续发展。

    16小时前
  • 四部门启动30种进口食药物质分类管理试点

    近日,国家海关总署、国家卫健委、市场监管总局、国家药监局公告2025年第237号(关于试点实施进口食药物质分类管理措施的公告),决定试点实施进口食药物质清单化管理,并动态更新,具体可查询《试点实施进口分类监管食药物质清单》。对试点实施的进口食药物质,企业要严格依法依规诚信经营,在办理进口通关手续时,应明确申报产品用途,承担依法如实申报责任。对于《试点实施进口分类监管食药物质清单》中的商品,进口申报为药用用途的需提交《进口药品通关单》,进口申报为其他用途的免于提交《进口药品通关单》。海关总署、市场监管总局和国家药监局在各自职责范围内,依法对进口食药物质分别按照食品、药品的进口、经营、加工等环节的相关要求加强监管,督促企业守法合规经营。除可将药用用途进口的食药物质用于保健食品原料外,进口企业不得改变商品用途,将商品销售用于非申报用途的企业或个人。

    16小时前
  • 3个系列婴配粉批件信息公布

    近日,国家市场监督管理总局食品审评中心发布新一批婴幼儿配方乳粉产品配方注册批件(决定书)邮寄详情单。信息显示,涉及辉山乳业、宜贝生物科技、呼伦贝尔昱嘉乳业三家企业共3个系列共9款产品。(36氪)

    20小时前
  • 伊利股份全资子公司等成立数字技术公司

    近日,浙江超优伊数字技术有限责任公司成立,法定代表人为张江华,注册资本1000万元人民币,经营范围包括供应链管理服务;物联网应用服务;组织文化艺术交流活动;通讯设备销售等。股东信息显示,该公司由伊利股份全资子公司内蒙古长青同创企业管理有限责任公司等共同持股。(36氪)

    20小时前
  • 七项婴童用品质量分级团体标准发布实施

    近日,北京侵权伪劣物品检验鉴定技术创新联盟透露,由北京京东世纪贸易有限公司提出,该联盟立项,联合中联品检(北京)检验技术有限公司、广东省东莞市质量监督检测中心、中认尚动(上海)检测技术有限公司等共同编制的《婴童家居棉品质量分级规范》《婴幼儿用床边围栏质量分级规范》等7项团体标准已发布实施。

    20小时前

 母婴行业观察

蜜雪冰城在东南亚爆火出圈,揭秘新茶饮海外开店5000家的底层逻辑

跨境出海

察察

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2025-03-17 10:15

导读:“你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜~”去年11月,蜜雪冰城在越南、印度尼西亚两国,分别开店约1300家和约2300家,合计门店数在3600家左右。到了今年9月,有关于出海茶饮品牌的调研显示,蜜雪冰城已在海外开出近5000家门店。

作者:出海产业笔记


东南亚门店扩张速度如此迅猛的背后,蜜雪冰城做对了什么?


蜜雪冰城在印尼、越南运营并大卖,秘诀是?

在中国,提起蜜雪冰城大家的第一印象往往是“便宜”,而这也正是该品牌能够在国内奶茶饮品行业如此内卷的当下,依然从中脱颖而出的重要原因之一。

显然,在扩张东南亚市场时,蜜雪冰城依然沿用了这一商业逻辑。在2021年的内部会议上,蜜雪冰城创始人张红超便发出了低价出海扩张的宏愿:“两美元,让全球人民吃好喝好。”

翻看蜜雪冰城在印尼的菜单价格,显然非常具备优势,一个冰淇淋售价是8000印尼盾,约合人民币3.7元。其他的饮品从1万到2.5万印尼盾不等,价格区间在4.6元-11.6元之间。


在产品口味方面,不同于国内茶饮对于低卡、0糖的健康追求,以印尼为代表的当地消费者更青睐于糖分带来的甜蜜口感,在部分地区甚至有吃甜食庆祝的文化表达方式。为此,蜜雪冰城在进入东南亚市场后特意提高的饮品甜度,同时在产品研发时加入香茅、凤梨等当地人偏好的原材料,很快便赢得了当地众多消费者的喜爱。

具体来看,蜜雪冰城能够做到保质保价,并打响当地知名度,很大程度上得益于品牌对供应链的把控,在国内市场如此,在东南亚市场这个陌生的海外市场,品牌也将同样供应链重做了一遍。

据了解,在蜜雪冰城初期扩张出海过程中,OV系(OPPO和Vivo)为其提供了包括直接出资加盟、优质门店选址等助力,使得蜜雪冰城站在经销商体系的肩膀上,迅速搭建强大的加盟商体系。一个看好茶饮赛道发展,愿意用真金白银获取更大的利益,一个在东南亚初来乍到,希望依靠进驻更早、本土化更高的“大腿”实现低成本扩张,双方可谓一拍即合。

在当地市场站稳脚跟之后,蜜雪冰城在供应链方面的布局,则支撑起了品牌的后续发展。自建西南供应链,倚靠新的铁路运输线,补足后续发力的短板,为蜜雪冰城在东南亚整套运营体系能够持续满足大范围开店、本地标准化运作,提供了保障。

不过值得注意的是,门店飞速扩张也正为品牌生意发展带来一定弊端。蜜雪冰城集团副总裁白砥在一次新华TV的采访中透露,蜜雪冰城全球门店数量已达3.2万家,这个庞大的数字背后,蜜雪冰城的区域保护范围,从2008年的1-2公里一点点地缩短为1公里、500米、100米,最后变为零保护范围,只要有好位置就能开店。

一位去年10月在越南开出第一家蜜雪冰城的店主也在采访中表示,经过这几年的快速开店,蜜雪冰城在越南的大网已经撒开,门店回本还不到一半,订单就很可能被抢走40%,因此尽快开出第二家新店把规模做大成为了解法,而这样的“恶循环”正在不断扩散。
内部加盟商掀起一阵厮杀的同时,蜜雪冰城还要面临与同行博弈的腥风血雨。除了蜜雪冰城,喜茶、奈雪的茶等茶饮品牌都开启了声势浩大的“下南洋”之旅。快速增长的背后,是日渐饱和的市场以及竞争愈发激烈的环境。

虽然挑战重重,但蜜雪冰城显然已经在布局东南亚的过程中走上了正循环,未来的品牌表现值得期待。



文章来源:母婴行业观察




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