蜜雪冰城在东南亚爆火出圈，揭秘新茶饮海外开店5000家的底层逻辑- 母婴行业观察

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周四

2019年10月

快讯

母婴电商海拍客冲刺IPO

6月30日，中国母婴电商平台海拍客向香港交易所提交首次公开募股（IPO）文件，旨在通过香港上市实现融资扩展。此举凸显海拍客加速业务发展的战略意图，可能重塑母婴电商行业竞争格局。根据提交文件显示，该公司计划利用募资强化市场份额。

7小时前
优然牧业拟出售一技术研究中心

优然牧业公布，公司全资附属内蒙古优创实业有限责任公司拟向内蒙古国家乳业技术创新中心有限责任公司出售反刍动物营养与健康技术研究中心，最终代价估计将不超过人民币2.5亿元。根据研究中心买卖协议，卖方负责于该土地上完成研究中心的全面开发及建设。研究中心的总规划建筑面积为11592.3平方米。公告称，出售研究中心及该土地可减少集团的即时资本开支，改善其现金流状况，并有助集团过渡至较轻资产的营运模式，从而释放资金以应付其他核心业务需要;凭借买方国家乳业技术创新中心的财务资源及集团成熟的项目准备状态，本次合作将显著加快项目的建设及营运启动，从而更快地实现其战略价值。（公司公告）

7小时前
达能投资4亿的新工厂在波兰落成

近日，达能旗下纽迪希亚（Nutricia）位于波兰Opole的新工厂举行落成典礼。达能波兰市场负责人Paweł Piątek说，该工厂将为100多个国家和地区提供用于癌症、神经系统疾病和中风患者的医学营养品。而此前，这些产品仅在西欧生产。该项目占地7000平方米，仅用了18个月的时间建成，投资额为2.3亿兹罗提（折合人民币超4亿元），是达能公司全球最大的投资之一，并将带来数十个新岗位。同时揭晓的还有“达能工业5.0学院“，它将在2026年前为全球2万名运营员工提供数字技术和人工智能等面向未来的技能。（Opolska、公司发布）

7小时前
黄子韬公布朵薇上线首月成绩单：总GMV超8000万，在线观看超1600万

6月29日，在朵薇品牌沟通会上，黄子韬透露朵薇品牌上线首月成绩单：总GMV为8000万+，在线观看1600万+，销售量122万+。其中，卫生巾组合销售额超5000万，销量超100万；安睡裤组合销售额超800万，销量超20万。（新浪科技）

7小时前
SHEIN将秘密提交港股IPO申请

6月27日，据三位知情人士向路透社透露，SHEIN计划以保密方式在香港提交首次公开募股的初步招股说明书，这与公司通常公开提交IPO文件的做法大相径庭。一位消息人士称，SHEIN的目标是最快于本周（6月27日）秘密提交文件。另一位消息人士表示，预计提交文件的时间不迟于下周一。两位消息人士指出，如果SHEIN的保密申请获得批准，这将意味着香港交易所为全球最受关注的IPO候选公司之一（也可能是今年香港最大的IPO）豁免了其主要上市规则之一。(路透社）

7小时前

母婴行业观察

忽然一周

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蜜雪冰城在东南亚爆火出圈，揭秘新茶饮海外开店5000家的底层逻辑

跨境出海

察察

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2025-03-17 10:15

导读：“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜~”去年11月，蜜雪冰城在越南、印度尼西亚两国，分别开店约1300家和约2300家，合计门店数在3600家左右。到了今年9月，有关于出海茶饮品牌的调研显示，蜜雪冰城已在海外开出近5000家门店。

作者：出海产业笔记

东南亚门店扩张速度如此迅猛的背后，蜜雪冰城做对了什么？

蜜雪冰城在印尼、越南运营并大卖，秘诀是？

在中国，提起蜜雪冰城大家的第一印象往往是“便宜”，而这也正是该品牌能够在国内奶茶饮品行业如此内卷的当下，依然从中脱颖而出的重要原因之一。

显然，在扩张东南亚市场时，蜜雪冰城依然沿用了这一商业逻辑。在2021年的内部会议上，蜜雪冰城创始人张红超便发出了低价出海扩张的宏愿：“两美元，让全球人民吃好喝好。”

翻看蜜雪冰城在印尼的菜单价格，显然非常具备优势，一个冰淇淋售价是8000印尼盾，约合人民币3.7元。其他的饮品从1万到2.5万印尼盾不等，价格区间在4.6元-11.6元之间。

在产品口味方面，不同于国内茶饮对于低卡、0糖的健康追求，以印尼为代表的当地消费者更青睐于糖分带来的甜蜜口感，在部分地区甚至有吃甜食庆祝的文化表达方式。为此，蜜雪冰城在进入东南亚市场后特意提高的饮品甜度，同时在产品研发时加入香茅、凤梨等当地人偏好的原材料，很快便赢得了当地众多消费者的喜爱。

具体来看，蜜雪冰城能够做到保质保价，并打响当地知名度，很大程度上得益于品牌对供应链的把控，在国内市场如此，在东南亚市场这个陌生的海外市场，品牌也将同样供应链重做了一遍。

据了解，在蜜雪冰城初期扩张出海过程中，OV系（OPPO和Vivo）为其提供了包括直接出资加盟、优质门店选址等助力，使得蜜雪冰城站在经销商体系的肩膀上，迅速搭建强大的加盟商体系。一个看好茶饮赛道发展，愿意用真金白银获取更大的利益，一个在东南亚初来乍到，希望依靠进驻更早、本土化更高的“大腿”实现低成本扩张，双方可谓一拍即合。

在当地市场站稳脚跟之后，蜜雪冰城在供应链方面的布局，则支撑起了品牌的后续发展。自建西南供应链，倚靠新的铁路运输线，补足后续发力的短板，为蜜雪冰城在东南亚整套运营体系能够持续满足大范围开店、本地标准化运作，提供了保障。

不过值得注意的是，门店飞速扩张也正为品牌生意发展带来一定弊端。蜜雪冰城集团副总裁白砥在一次新华TV的采访中透露，蜜雪冰城全球门店数量已达3.2万家，这个庞大的数字背后，蜜雪冰城的区域保护范围，从2008年的1-2公里一点点地缩短为1公里、500米、100米，最后变为零保护范围，只要有好位置就能开店。

一位去年10月在越南开出第一家蜜雪冰城的店主也在采访中表示，经过这几年的快速开店，蜜雪冰城在越南的大网已经撒开，门店回本还不到一半，订单就很可能被抢走40%，因此尽快开出第二家新店把规模做大成为了解法，而这样的“恶循环”正在不断扩散。

内部加盟商掀起一阵厮杀的同时，蜜雪冰城还要面临与同行博弈的腥风血雨。除了蜜雪冰城，喜茶、奈雪的茶等茶饮品牌都开启了声势浩大的“下南洋”之旅。快速增长的背后，是日渐饱和的市场以及竞争愈发激烈的环境。

虽然挑战重重，但蜜雪冰城显然已经在布局东南亚的过程中走上了正循环，未来的品牌表现值得期待。

文章来源：母婴行业观察

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蜜雪冰城

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