快讯
近日，简爱酸奶母公司与德国乳业巨头穆勒成立合资公司——“穆勒乳业（广东）有限公司”,朴诚乳业（集团）有限公司（持股70%）、Sachsenmilch Leppersdorf GmbH（持股30%），朴诚乳业即酸奶品牌“简爱”的母公司，在2026年胡润全球独角兽榜中的估值为80亿元。Sachsenmilch Leppersdorf GmbH是德国乳业巨头穆勒（Müller）旗下子公司，后者2025年营收高达近800亿元。（小食代）
9月28日，蒙牛集团正式聘任荷兰皇家艺术与科学院院士、中国工程院外籍院士、2008年AKZO诺贝尔科学奖获得者马丁·亚伯拉翰·科恩斯图尔特（Martinus A. Cohen Stuart）为全球智库专家，标志着蒙牛全球科研创新生态圈建设再添顶尖核心力量，获得国际顶级科研圈层的高度认可与权威加持。
9月29日，爱婴室公告：施琼辞去兼任总裁，高岷接任。高岷曾任爱婴室人事部经理、市场部经理、资财部总监、副总经理、高级副总裁，从内部一路成长起来。不是空降，是“自己人”接棒。施琼继续担任爱婴室董事长等职务，将更多精力聚焦战略规划与关键业务布局。
9月27日，好孩子国际发布公告，创始人宋郑还提出建议，以计划安排方式将公司私有化，私有化价格为每股1.5港元。好孩子在公告中也亮明了私有化的用意——集中资源用于集团业务运营本身。宋郑还也强调，现有业务继续，无意因私有化对现有业务和资产进行重大调整。
9月29日，英氏官宣英氏启智饼干x蒙台梭利上新，英氏搭建起适配中国宝宝的手眼脑锻炼食育模型，并创立英氏副品牌——英氏启智™，联合CMS蒙台梭利教育研究院，深度融合蒙台梭利教育理念，打造"启智5阶锻炼体系"，创新开发英氏启智饼干，帮助6个月-3岁宝宝科学锻炼手眼脑。
母婴行业观察
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行业新标发布 | 《脱盐羊乳清粉中牛源乳清蛋白的测定》团体标准落地
2025年12月30日，法国宏鸟Euroserum与中国营养保健食品协会联合发布了《脱盐羊乳清粉中牛源乳清蛋白的测定》团体标准。该标准的出台，标志着我国羊乳制品行业在原料纯度检测领域迈出关键一步，为婴幼儿配方羊奶粉的真实性与安全性提供了技术保障。
为何这一标准备受关注？
随着消费升级，婴幼儿配方羊乳清粉因其营养价值高、低致敏性以及易吸收等特点备受青睐。作为关键原料的脱盐羊乳清粉，存在掺入低价牛乳清粉的风险。传统检测方法（PCR法）虽灵敏度高，但检测的是DNA片段，无法准确反映乳蛋白真实来源，无法满足现行法规对“乳蛋白来源必须全部来自该物种”的要求。因此，建立一套直接检测牛源乳清蛋白的方法，成为行业亟待解决的技术痛点。
为此，法国宏鸟Euroserum联合国内领先实验室，历经两年攻关，成功开发出一套专用于脱盐羊乳清粉中牛源乳清蛋白的精准检测方法。
新标准的核心突破
此次发布的检测标准首次实现脱盐羊乳清粉中牛源乳清蛋白的精准定量检测，具有以下优势：
精准匹配法规：直接检测牛源乳清蛋白，而非DNA，符合《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》对乳蛋白来源的监管要求，避免误判。
技术领先可靠：采用LC-MS/MS 联用技术，结合高分辨质谱与蛋白质数据库分析，抗干扰能力强，准确度高。
高效实用：前处理流程优化（3 小时酶解完全），适配常规实验室设备，可批量检测热加工后脱盐羊乳清粉，满足监管与企业质量控制的高效需求。
行业意义与未来展望
该标准不仅为生产企业提供了明确的检测依据，也为监管部门提供了科学工具，有助于推动羊乳行业向更透明、更规范的方向发展。
该标准的牵头起草企业-法国宏鸟Euroserum，是全球领先的乳制品原料供应商 , 深耕中国市场30余年，更是脱盐羊乳清粉领域的市场开创者和领导者。宏鸟中国区总经理赵晓燕女士表示，公司将持续增加在乳清原料创新与检测技术迭代方面的投入，助力中国婴配粉产业链的安全与升级。
注：团体标准发布公告及标准全文
注1.中国营养保健食品协会团体标准发布公告2025年第10号（总第39号）
注2.《脱盐羊乳清粉中牛源乳清蛋白的测定》团体标准，点击链接查看http://www.myguancha.com/post/26486.html?sessionid=
文章来源：母婴行业观察
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