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从卖差价到卖服务:母婴店的下一场生存战
导读:中国有近10万家散落在街头巷尾的小型母婴店。她们是行业的毛细血管,是无数新手妈妈的“第一个育儿顾问”,也是品牌下沉市场最末梢的触角。但如今,这些扎根社区的门店,正站在河边进退两难。
夹缝中求生
小店的日子越来越难
大品牌推“定制粉”,专供大连锁。小店从代理商手里拿货,价格比连锁店高出不少。顾客拿着手机比价:“网上怎么这么便宜?连锁店也比你便宜。”老板只能苦笑——不是不想便宜,是拿货的资格都不一样。
顾客进门掏出手机扫一扫,转头就在网上下单。小店成了品牌的免费体验店、免费客服,免费种草员,辛辛苦苦培养起来的品牌认知,最后都流向了线上,等顾客认准了这个牌子,下一步就是线上比价下单。小店忙活半天,最后一罐没卖出去。
留下来的人,在内卷里喘不过气——客流越来越少,利润越来越薄,同行杀价杀红了眼,到最后谁都不赚钱,每一天都在熬,不知道还能撑到哪天。想转型?投入三五万学人家做服务、搞专业,一个月回来两三千。花几千块培训员工,刚学会调理知识,人就跳槽去了对面。
一位开了八年母婴店的老板说:“我们没做错什么,就是生意越来越难做了。”
这不是一家店的困境。尼尔森数据显示,2023年全国母婴门店关店率超过20%,其中绝大部分是社区型小店。她们站在河边,对岸是水草肥美的草原,可河里全是鳄鱼。不敢下,可留下,草快被啃光了。

future星运宝华南地区门店
行业正在发生一个重要的变化
这两年,婴幼儿配方奶粉行业的竞争逻辑,能感受到正在发生显著变化。
出生率持续波动、消费决策趋于理性、渠道利润持续压缩、价格体系频繁波动……曾经依靠高速增长驱动的市场环境,正在逐渐消失。行业进入一个新的阶段:存量竞争与信任重构并行。
当市场逐渐回归理性,越来越多消费者与渠道开始提出一个更基础的问题:
什么才是真正对孩子好的好奶粉?
如果把行业发展拉长周期来看,一个越来越清晰的共识正在形成:
真正的好奶粉,本质离不开三件事——好原料、好配方、好工艺。
过去很长一段时间,奶粉行业的差异化几乎都写在配方表里:某种成分、某项专利、某个热门概念。但随着信息越来越透明,消费者与渠道逐渐意识到一个事实:成分可以模仿,概念可以复制。真正难以复制的,是产品背后的基础原料与生产路径。
当行业进入理性阶段,市场开始重新关注一个更基础的问题:奶粉究竟是如何被生产出来的?
也因此,“生牛乳一次成粉”逐渐从技术概念,变成行业讨论的重要关键词。相比多次加工的生产路径,这种以液态生牛乳直接进入喷粉体系的生产方式,在供应链链路、加工环节以及生产时效上都更加简化。
人们开始意识到:真正的品质差异,往往并不只体现在配方表上,而更隐藏在生产路径之中。
而当越来越多消费者开始追问“奶粉是怎么生产出来的”,门店也需要思考另一个问题:这样的好奶粉,怎么才能稳稳当当地卖进我的店里?
ADNL集团自有工厂一角
品牌直供模式
正在给河边的小店造一艘船
* 全球好物直达门店:澳洲稀缺有机A2蛋白鲜牛乳
这艘船上,载着来自澳洲的“稀缺好物”——那些真正能让小店挺直腰杆的产品。
澳洲ADNL集团旗下的future星运宝,以及其战略合作伙伴Nutura Organic旗下的Nutura诺初然,来自澳洲维多利亚州大洋路黄金奶源带。两大品牌采用有机A2 β-酪蛋白生牛乳一次成粉工艺。从自有牧场挤奶到自有工厂喷雾干燥成粉,控制在2小时内。
ADNL集团⾃有牧场紧邻澳洲⼤洋路“⼗⼆⻔徒”景点,毗邻⾃有⼯⼚
相比传统多次加工的生产路径,这种更短的生产链路可以更好地保留天然乳品中的活性营养,例如:乳铁蛋白和免疫球蛋白(IgG)保留率更高。同时,A2 β-酪蛋白结构更接近母乳中的β酪蛋白类型,对宝宝肠胃更加友好。有机认证则意味着无抗生素、无激素、无农药残留,牧场环境更加纯净,生产过程更加严格。
当澳洲有机奶源 + A2蛋白 + 生牛乳一次成粉工艺叠加在一起时,这样的产品,本身就具备稀缺性。
而这些优势的背后,是ADNL集团用十余年时间构建的垂直一体化产业结构:自有牧场、自有A2型蛋白奶牛群、自有工厂、一次成粉生产线、全链路溯源系统。
真正的好产品,不是靠拼凑出来的,而是从产业底层长出来的。
这就是小店真正想要的,可以推荐给用户的好品牌。
依次为:星运宝有机绿罐、星运宝蓝罐、诺初然全新升级·全家营养
* 品牌直供:从源头到门店,省去层层加价
过去,小型母婴店进入品牌体系往往要经过多级代理与分销。每多一层渠道,就多一层成本,最后留给门店的利润空间往往被压得很薄。
Future星运宝与Nutura诺初然尝试的,是一种更直接的方式:品牌直供。
简单来说,就是以数字化系统为基础,将品牌、渠道与终端门店连接到同一套协同体系之中。品牌直接面向母婴店开放合作,门店无需进货、无需压货、无需占用资金。门店的核心角色不再是“中间商”,而是品牌的本地服务商,为消费者提供专业的育儿指导、喂养咨询和持续的服务陪伴。
当消费者通过门店推荐产生购买后,订单通过系统直达品牌,由品牌直接发货到消费者手中。门店则根据服务贡献,获得相应的服务推广费用。
这才是真正的M2C:品牌到消费者,中间没有层层加价,只有服务创造价值。
ADNL集团董事、两大品牌CEO和区域渠道代表面对面
* 数字化底座:妙客云让品牌直供真正跑起来
“品牌直供”如果只是一个概念,其实很难落地。中国有数以万计的母婴门店,跨境商品还涉及仓储、履约、监管与渠道管理。如果没有系统支撑,品牌很难直接触达终端。
Future星运宝与Nutura诺初然的品牌直供模式,正是借助妙客云智能系统实现落地。
基于多年业务实践,妙客云智能系统(下称“妙客云”)沉淀了覆盖交易、仓储、履约、监管与渠道管理的全链路M2C智慧零售体系。简单来说,这套系统让过去复杂、分散、层级冗长的品牌流通体系,变成了一条更短、更透明的数字化通道。
在传统流通结构中,一罐奶粉从品牌到门店,往往需要经过多级代理与分销体系。而在妙客云构建的M2C模式中,品牌、门店、用户通过平台系统形成垂直串联,整个链路被大幅压缩。
通过系统化管理,平台可以实现:
•品牌与门店在线连接
•全球仓储与国内履约统一调度
•渠道价格体系透明管理
•订单与动销数据实时可视化
在这样的体系里,品牌与渠道不再只是简单的买卖关系,而是在同一套规则与系统之下形成更加稳定的长期经营关系。门店不再只是一个卖货终端,而成为整个品牌网络中的重要节点。
* 透明价格,服务赋能
在品牌直供体系下,价格体系更加稳定透明。门店不用再为了一罐奶粉杀红眼,因为大家的收益来源不再是差价,而是服务。店主只需安心服务用户,不必操心复杂的订单和物流履约。同时,品牌也会与门店一起开展品牌发布会、亲子嘉年华、育儿课堂等活动,帮助门店持续拉新拓客,沉淀长期用户。
顾客在线下进店,被引导进入门店私域;在线上看到内容,又回流到门店体验。当这个循环逐渐跑通,小店就不再是孤零零的实体空间,而是一个24小时不打烊的本地育儿服务中心。
25年12月渠道代表应邀前往澳洲溯源,并参加品牌冠名的胡海泉墨尔本演唱会
从“卖差价”到“卖服务”
门店正在重新找回价值
在门店一线,导购每天面对的并不是行业叙事,而是家长一句句非常具体的问题:
•宝宝好不好吸收?
•肠胃能不能适应?
•喝久了有没有问题?
很多门店老板都有一个共同感受:真正好的奶粉,不是靠活动卖,而是靠宝宝喝出来。
一位母婴门店负责人这样总结:“家长其实不怕价格,只怕宝宝不适应。只要喝得好,很多家庭都会长期买。”
在这样的消费逻辑下,门店也开始重新理解产品结构的重要性:好原料、好配方、好工艺,最终都会变成宝宝的真实体验。而能够把这些体验讲清楚、陪伴用户度过育儿焦虑期的,正是门店本身。
过去,小店靠“差价”活着。进价比别人贵一截,卖价却要跟别人看齐,忙活半天,一罐奶粉赚的那点钱,还不够发一小时工资。现在,在品牌直供模式下,门店的价值变了:不是卖便宜,而是卖服务。消费者来店里不是为了比价,而是为了获得专业的育儿建议与喂养方案。
当门店能把“奶源从哪里来、怎么生产出来的、为什么更适合宝宝”这些问题讲清楚,消费者信任的,就不只是一罐奶粉,而是这家店本身。门店从卖货空间,升级为提供专业咨询的服务终端。服务产生价值,价值带来收益。
这就是从“卖货逻辑”到“服务逻辑”的转型。
future星运宝西南地区渠道代表展示陈列
这条船,能渡她们过河吗?
回到那条河边。
留下来,是内卷到死;渡河,又怕被鳄鱼咬。
future星运宝和Nutura诺初然的品牌直供模式,不是让小店自己游过去,而是给了一条船。船上有清晰的航线、稳定的收益模式、专业的培训支持。妙客云平台就像这艘船的数字化引擎,让供应链、订单、渠道与消费者高效连接。小店要做的,是上船,然后学会在船上站稳:学会从卖货的变成服务的,从等客上门的变成经营用户的,从被差价困住的变成凭专业创造价值的。
难的不是被时代淘汰,而是站在河边,进退都是绝路。但如果有船,谁还愿意一直站在岸边发呆?
那些守着小店的老板娘、老板们,不是不想活,是太难了。品牌直供模式至少给出了一种可能:不是被遗忘的毛细血管,而是品牌触达用户的最后一公里,也是社区育儿信任关系的真正入口。
母婴店唯一的护城河,不是货有多全,而是人有多懂。品牌直供模式与妙客云平台,不过是用一条更短的供应链、一套更聪明的工具,让这些人有机会变得更懂,也更值得被信任。

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